我们都熟悉的“从来没有去商店饿了”,并附带忽略建议的危险(你怎么认为的甜甜圈盒子在车结束了?!)。但是,有一个秘密的第二部分的有益的说法,很多人不知道:不要去商店饿...和总是把购物清单。
相反,通过过道漫无目的地徘徊,忘记你实际上是在商店买踏上的项目,用这个健康的购物清单 - 这是由两个注册营养师策划 - 作为起点。围绕打造一个这些主食自己的个人名单健康的饮食(记住要始终阅读营养标签)。
你的健康的购物清单
当它的时间来重新进货你的冰箱和厨房,从这些营养师批准的项目,以帮助接你建立更好的饭菜:
蔬菜
- 黑暗,绿叶蔬菜:菠菜,羽衣甘蓝和生菜
- 十字花科蔬菜:花椰菜,芽甘蓝和花椰菜
- 淀粉的蔬菜:白色和红薯,南瓜,玉米,防风草
- 非淀粉蔬菜:洋蓟,辣椒,蘑菇,茄子和西葫芦
“蔬菜提供了丰富的营养物质,包括维生素,矿物质和纤维,我们大多数人都没有得到,足够的”邦妮托布 - 迪克斯,RDN,创作者BetterThanDieting.com,告诉LIVESTRONG.com。此外,它们有助于预防某些疾病,让我们饱腹,同时以更少的热量提供许多营养,她说。
水果
新鲜的,罐装或冷冻水果和蔬菜Taub-Dix警告说,这些产品都含有纤维和抗氧化剂等营养成分,但你必须仔细阅读标签,才能知道它们的成分。“例如,冷冻浆果可以完美地添加到你的冰沙中,但如果它们像糖浆一样添加了糖,你最好选择新鲜的或其他品牌的。”
另外,请记住,冷冻产品可以保持更多的营养物质,因为它是冷冻和包装,相比淡季产生的早期采摘或长距离运输成熟的高峰。
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全谷物
- 燕麦片
- 发芽全麦面包
- 糙米
- 苋菜
- 画眉草
- 麦香
- 荞
- 大麦
- 小米
全谷物可以帮助我们减肥,因为它们需要更长的时间来消化、分解,因此更令人满意——这可以帮助我们整体吃得更少,Taub-Dix说。“只要确保全谷物,比如‘100%全麦’,在成分表上排在第一位就可以了。如果第一种成分只是写着‘小麦粉’,那它可能是白面粉,因为它没有营养。”
奶类和蛋类
- 低脂无糖希腊酸奶和冰岛风格skyr
- 低脂牛奶或植物奶
- 酸牛奶
- 奶酪:白软干酪,山羊奶酪,羊奶酪,半脱脂马苏里拉奶酪
- 吃草的酥油和黄油
- 养牛的鸡蛋
我避免酸奶人工甜味剂和牙龈。全脂牛奶酸奶,尤其是青草喂养的品种,含有CLA(共轭亚油酸),一式脂肪酸的研究表明可以帮助燃烧脂肪,每2015年二月在研究营养与代谢。更重要的是,草饲产品比粮饲动物产品含有更多的抗氧化剂。
肉类和海鲜
- 草饲牛肉
- 家禽:鸡和火鸡
- 富含脂肪的鱼:鲑鱼,鲱鱼,凤尾鱼,鲭鱼和沙丁鱼
- 精益鱼:鳟鱼,金枪鱼罐头,金枪鱼牛排,鳕鱼,比目鱼和大比目鱼
“像青草喂养奶牛,牛肉和羊肉含有CLA,” Largeman - 罗斯补充说,“草喂养的动物特别高在此ω-6脂肪。我买草喂养,有机肉类只要有可能。”
和海鲜的热量相对较低,富含蛋白质,尤其营养丰富。Largeman-Roth总是寻找野生的、可持续的海鲜。“说到海鲜,我的首选是阿拉斯加三文鱼,因为它富含DHA -3脂肪酸,这对大脑和心脏健康至关重要,”她说。
坚果,种子和豆类
- 杏仁
- 榛子
- 开心果
- 核桃
- 花生
- 葵花籽
- 藜麦(有趣的事实:藜是种子)
- 豆子
- 扁豆
- 鹰嘴豆
- 豌豆
- 有机大豆
坚果和种子提供健康的脂肪和纤维和广泛的维生素和矿物质。“研究表明,这些健康的脂肪可以降低胆固醇水平有助于控制血糖水平,提升心脏健康,”托布 - 迪克斯说。
与此同时,“在超市里,豆类是最被低估的食物,肯定会引起你的注意,”她补充道。“它们不仅价格合理,易于储存,美味可口,而且还提供丰富的营养,包括满足复杂的碳水化合物,纤维和植物蛋白质“。
健康的油
- 特级初榨橄榄油
- 鳄梨油
- 菜籽油
它的智能子出去与不饱和脂肪(MUFAs),如橄榄油,鳄梨油和菜籽油的饱和脂肪。“更重要的是,MUFAs帮助提高胰岛素的敏感性,这有助于对抗腹部脂肪,” Largeman - 罗斯说。
“特级初榨橄榄油,这主要是由MUFAs组成,是的一个重要组成部分地中海饮食,该研究表明有助于降低疾病风险,提升长寿,“她补充道。”而包括橄榄油在饮食规律已与患糖尿病的风险降低。此外,橄榄多酚已经显示出降低C-反应性蛋白,其被链接到炎症在体内。”
得到这个营养师推荐的购物清单的打印版本这里。
小费
购买周边产品,但不要忽视中间部分。"It is important to shop the perimeter of the store where you’ll find produce and whole-grain bread, but it’s also important to 'make the most of the middle,' as I say, to get foods like beans, nuts, pasta and frozen foods," says Taub-Dix.
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成为购物Costco的一个临
好市多标志性的宽过道商店46000个较少的产品比一般的超市,但它仍然艰巨决定哪些巨型产品不会对你的腰围同样巨大的影响。
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