身体的哪个部位吸收热量?

这个过程在胃中继续进行，食物与胃酸结合，进一步分解它。蛋白质在这里被分解。根据西肯塔基大学生物系的研究，食物进入小肠，在那里，酶会进一步分解食物。碳水化合物、脂肪和蛋白质被分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸。

葡萄糖和氨基酸通过小肠壁被吸收到血液中。脂肪酸从小肠被吸收到淋巴系统，最终到达心脏附近的血流。

有些卡路里以葡萄糖的形式被立即消耗掉。超过当前需要的卡路里会被肝脏转化为糖原，储存在肝脏和肌肉中供以后使用。多余的卡路里也以脂肪酸的形式储存在你的脂肪细胞中。