在Trader Joe's买过东西的人都知道,它将改变游戏规则。他们的货架上摆满了零食、方便的沙拉包和其他让你钱包轻松的美味食品。他们也有美味营养的发现,可以帮助你杀死健康饮食游戏。为了提供帮助,我们搜集了一些顶级营养师,请他们分享自己最喜欢的Trader Joe精选食品。购物愉快(健康)!
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1.Shakshuka起动器
开始使用这个以色列灵感的工具包,一旦你成为一顿完整的饭加入一个富含蛋白质的鸡蛋。“这是一个伟大的冷冻添加透明的成分,你可以看到和品尝,说:”瑞秋罚款,RD和所有者来点营养包括西红柿、洋葱、青椒、橄榄油、大蒜和调味料。坚持只吃一份(半包),加上全麦皮塔饼和水果的边,使这顿饭更完美,“因为这有点高钠,”Fine补充道。
- 每份营养成分(½容器):80卡路里,3.5克脂肪(0.5克饱和脂肪),340毫克钠,11克碳水化合物(2克纤维,6克糖),2克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每9盎司1.99美元
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2.野生阿拉斯加鲑鱼
我们大多数人都缺乏-3脂肪酸。让你自己更容易一些,把这个冷冻的,每一份的野生阿拉斯加鲑鱼。“-3脂肪酸对我们的心脏、大脑和整个身体都有好处。但是我们的身体不能制造它,所以我们不得不吃它,”瑞贝卡·斯克里奇菲尔德(Rebecca Scritchfield)说身体的好意。“此外,三文鱼是少数几种含有维生素D的食物之一,它会影响我们的新陈代谢、情绪和其他身体功能。”
斯克里奇菲尔德提供了一些烹饪鲑鱼的小窍门:“我用鲑鱼做过各种各样的食物,从鱼肉卷到墨西哥卷大马哈鱼饼(只要把蟹肉换成你最喜欢的蟹肉蛋糕就行了)。For a quick dinner, try this简单的第戎鲑鱼菜。
- 每份(4盎司)营养成分:160卡路里,6克脂肪(1克饱和脂肪),125毫克钠,0克碳水化合物(0克纤维,0克糖),24克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每磅11.99美元
3.酥脆的咸花生酱和亚麻籽
坚果酱可以让任何东西变得更好,从吐司和燕麦到冰沙和沙司(就像这个)冷花生酱“面”配方)。这个乔使你的厨房主食更好的混合富含纤维亚麻和芡欧鼠尾草种子。配料很简单:烤花生、奇亚籽、亚麻籽和海盐。添加的种子也增加了omega-3的含量,每份含有420毫克的α-亚麻酸(ALA)。试着不要一次吃完一整罐!
- 每份(2汤匙)营养成分:170卡路里,14克脂肪(2克饱和脂肪),10毫克钠,7克碳水化合物(3克纤维,1克糖),7克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每16盎司2.99美元
4.辣的鳄梨鹰嘴豆泥
尽管配料表很短——只有鹰嘴豆、鳄梨、芝麻酱、橄榄油、墨西哥胡椒和香料——但这种酱汁有很多口味。鳄梨提供了一份有益心脏健康的脂肪,而豆类启动光纤的因素。法恩说:“把这种鹰嘴豆泥和你最喜欢的豆科薯片或蔬菜条搭配起来,你就能吃到营养丰富、营养均衡的小吃,度过漫长的午后时光。”你也可以试穿一下鹰嘴豆泥面包披萨披萨之夜的创意之旅
- 每份(2汤匙)营养成分:60卡路里,4克脂肪(0.5克饱和脂肪),115毫克钠,5克碳水化合物(2克纤维,< 1克糖),2克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每8盎司2.99美元
5.番茄罗勒酱汁
帕特里夏班南,RDN和作者在时间紧迫的时候吃正确的食物他对厨房里的健康捷径略知一二。她说,这道美味的Trader Joe's美食“可以方便地加到意大利面、肉丸子或蔬菜中”。你可以到我们的餐厅去试试土耳其羽衣甘蓝肉丸意大利面!)
“此外,它的配料表也很简洁,包括番茄泥、番茄丁、香料(欧芹、罗勒、牛至)和特级初榨橄榄油。”Those tomatoes are ripe with lycopene, an antioxidant that's linked to preventing heart disease, according to a May 2017 study in营养学会会刊。
- 每份营养成分(½杯):90卡路里,5克脂肪(1克饱和脂肪),580毫克钠,11克碳水化合物(3克纤维,6克糖),2克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每25盎司2.29美元
6.有机油菜沙拉包
不管你是把它放在烧烤三明治上还是作为沙拉,卷心菜和胡萝卜的混合物都是一种简单的方法,可以为你的饮食增加颜色、维生素和多样性,而不需要你自己切一堆蔬菜。“这是一种方便的快餐选择,”Fine说,这是一个很好的补充十字花科三重奏,花生生姜酸橙酱。
尝试一下这个更健康的解决方案:“用橄榄油、莳萝和一团酸奶自制调味汁,增加奶油质感,增加蛋白质含量。”
- 每份(1杯)营养成分:130卡路里,9克脂肪(1克饱和脂肪),140毫克钠,12克碳水化合物(2克纤维,10克糖),1克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每10盎司2.69美元
7.冻干水果
当你不能得到一些真正的水果,这是下一个最好的东西。Trader Joe的冷冻干果——菠萝、覆盆子、草莓、香蕉等——是你忙碌时的最佳选择。这款脱水水果包不含糖,是DIY什锦干果的最佳选择。它们也是旅行时的好零食。水苍玉克里斯凯,。
想要快速简单的早餐,你可以试试这个干果冻糕。Trader Joe ' s还销售脱水蔬菜(想:甜菜和西兰花),提供一种低卡路里的紧缩,沙拉和零食。
- 每份(1袋)营养成分:130卡路里,0.5克脂肪(0克饱和脂肪),5毫克钠,29克碳水化合物(5克纤维,20克糖),2克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每包1.2盎司3.49美元
8.不加糖的速溶燕麦片
当你早上醒来的时候,为什么要吃冷麦片呢丰盛的,温暖的早餐在几分钟内?“燕麦富含可溶性纤维,这已被证明可以改善胆固醇水平。膳食纤维还能帮助我们在两餐之间保持饱腹感,维持血糖控制以获得可持续的能量,并促进消化的正常进行,”Fine说。“我喜欢这里的藜麦和亚麻的混合,它丰富了营养,”添加了更多的蛋白质和健康脂肪。试试这个风味极佳的托斯卡纳燕麦片。
- 每份(1包)营养成分:160卡路里,3克脂肪(0克饱和脂肪),0毫克钠,26克碳水化合物(4克纤维,0克糖),5克蛋白质
买:乔氏商店和Amazon.com;价格:每两盒11.3盎司装,售价19.95美元
9.酪乳蛋白煎饼粉
说到温暖的起床,很少有人认为一堆煎饼是健康的胜利。但是这个TJ发现的味道和营养事实面板会让你翻转。乳清蛋白、全麦面粉和全谷物燕麦粉是早餐的最佳选择,尤其是如果你在早上锻炼的话。
“这种煎饼组合使用简单的原料,提供了复杂的碳水化合物和蛋白质的全面混合。以纤维和蛋白质开始你的一天,有助于在繁忙的早晨提供可持续的能量,”Fine说。
为了获得更充分的能量,在一两个蛋糕上涂上一份坚果酱来增加早餐中有益健康的脂肪含量。为了更好地补充能量,可以试着把冰啤酒加到你的食谱中,就像这个美味的食谱一样提拉米苏蛋白煎饼配香蕉奶油糖霜配方。
- 每份营养成分(⅓杯混合):140卡路里,1克脂肪(0克饱和脂肪),260毫克钠,23克碳水化合物(3克纤维,小于1克糖),10克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每16盎司装3.49美元
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10.有机芝麻酱
我们并不讨厌商店里买的蘸酱,但有时你需要把它调高一点自制的鹰嘴豆泥路线。把这个来自TJ's的有机芝麻酱加到你自己做的鹰嘴豆泥里,用新鲜的香草和烤蔬菜来调味。
两汤匙Trader Joe's有机芝麻酱只有10毫克钠,没有糖,只有7克碳水化合物。你还会发现每份含有6克蛋白质和2克纤维。BetterThanDieting.com,说。“在这种坚果混合物中加入一点蜂蜜,然后把它涂在一片全麦面包上——你就会吃到一份既快又持久的小吃。”And best of all, the ingredient list is squeaky clean, only containing organic sesame seeds, she adds.
尽管它的成分表很干净,但TJ的芝麻酱比几乎任何其他超市的竞争对手都便宜得多。一顿美味的晚餐,就用这个香煎西兰花配芝麻酱。
- 每份(2汤匙)营养成分:190卡路里,17克脂肪(2.5克饱和脂肪),10毫克钠,7克碳水化合物(2克纤维,0克糖),6克蛋白质
买:商人乔的商店;价格:每10.6盎司3美元