如何选择一个健康，饥饿的纤维棒(以及6个最好的棒)

不管你是在找下午提神为了抑制食欲或吃一顿小餐来撑到晚餐，拿一块格兰诺拉燕麦棒似乎是一个简单、方便的获得更多食物的方法hunger-curbing纤维在你的饮食。

我们都可以使用更多的超级营养素:成年人应该以每天摄入25到30克纤维为目标美国农业部但根据2016年7月的一项研究，只有大约5%的美国人实际上摄入了足够的食物美国生活方式医学杂志．

所以，虽然纤维棒有助于满足你的需求，但它们也含有添加糖和填充物，所以阅读纤维棒是很重要的营养成分标签仔细列出配料表，选择加工程度最低的配料。幸运的是，市面上有很多营养纤维棒是由完整的原料制成的，比如坚果和干果。

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蔬菜，水果，全谷物和豆类可溶性和不可溶性纤维它们负责改善消化、降低胆固醇、降低心脏病风险和稳定血糖水平，甘斯理查德·道金斯,CDN》的作者小改变饮食法,告诉LIVESTRONG.com。不同的是，纤维棒中的纤维对健康的益处并没有像天然食物中的纤维那样被广泛研究。

纤维棒中最常见的纤维类型是刺槐纤维、木薯纤维、菊苣根和菊粉。“这些纤维大部分被称为益生元，也就是益生菌的食物肠道健康”,甘斯说。

例如，刺槐纤维是一种可溶纤维，从刺槐树和“一些”树的汁液中收获患有肠易激综合症更喜欢这种纤维，因为它不含麸质、糖、盐、玉米、大豆或酵母，”Bonnie Taub-Dix, RDN, CDN的创造者,BetterThanDieting.com的作者吃之前先读读:把你从标签带到餐桌上,告诉LIVESTRONG.com。

然后是木薯纤维，它与低聚异麦芽糖(IMO)有关。“这是一种甜味、零卡路里的益生元纤维。然而，一些研究表明，它有可能使血糖升高，”Taub-Dix说。2020年2月的一项研究表明，imo可以刺激血糖反应，类似于葡萄糖，一种单糖功能食品杂志建议。

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“你从天然食物和纤维棒中获得的纤维没有可比性，因为天然食物包含的不仅仅是纤维。它们还富含蛋白质、维生素和矿物质等其他营养物质。”

但是当你处于紧急关头，需要一些快捷便携的食物时，选择营养纤维棒是一种健康的零食。Taub-Dix建议把纤维棒作为零食来吃餐替代．

走进任何一家杂货店或健康食品商店，你很快就会注意到，零食货架上排列着大量的纤维棒，推销全谷物，更多的蛋白质和低糖。

但是有那么多不同类型的纤维棒，你怎么知道你的选择是健康的呢?Taub-Dix和Gans分享了他们在选择营养纤维棒时所看重的东西。

• 以5克纤维和蛋白质为目标。甘斯建议选择一份含有至少5克纤维和蛋白质的纤维棒。“通常，当我推荐富含纤维的巧克力棒时，我建议选择含有200卡路里或更少热量、添加糖少于5克的巧克力棒，”甘斯说。更高的纤维和蛋白质内容会让你的饱腹感持续更久，并防止你对含糖、高脂肪食物的渴望。含有巧克力和焦糖和糖浆的纤维棒是含糖量高的危险信号。理想情况下，你从纤维棒中获得的糖应该来自干果。
  
  
• 选择高质量的蛋白质。纤维棒的蛋白质来源全食物，如坚果，奇亚籽，南瓜籽，蛋清，天然果仁黄油和分离和浓缩乳清、大豆、豌豆蛋白是你最好的选择。这些食物不仅能帮助你在剧烈运动后恢复肌肉，还能让你在下一餐之前都感到饱足。
  
  
• 限制糖醇。虽然一些高纤维棒的含糖量很低，但很多都含有大量的糖分糖醇以及让它们尝起来更甜的人造甜味剂。2016年10月的一项研究表明，糖醇会导致肠胃不适，比如腹胀、胀气和胃部不适国际牙科杂志．纤维棒中常见的糖醇包括木糖醇、赤藓糖醇和山梨醇。所以，如果你对糖醇敏感，那就去找那些使用少量或根本不含糖醇的纤维棒。

• 选择百分之百全谷物的品种。最健康的纤维棒是那些100%全谷物作为第一成分的纤维棒。不像精制谷物会让你的血糖飙升，高质量谷物可以通过减缓血液中糖分的释放来帮助你抑制饥饿。它们还能快速补充能量，是锻炼前零食的好选择。钢切燕麦、藜麦、糙米和荞麦是一些你应该在纤维棒的成分标签中寻找的全谷物。

每条:180卡路里，15克脂肪(3克饱和脂肪)，140毫克钠，16克碳水化合物(7克纤维，5克糖，4克添加糖)，6克蛋白质

如果你想吃巧克力，这款美味的纤维棒可以瞬间增加你的能量。黑巧克力可以满足你对甜食的需求，杏仁和花生也可以提供纤维、蛋白质和脂肪。甘斯说，这种KIND巧克力棒是她的首选，因为它含有高达7克的纤维，6克蛋白质，但添加糖只有4克。

每条:100卡路里，5克脂肪(1克饱和脂肪)，45毫克钠，14克碳水化合物(5克纤维，3克糖)，3克蛋白质

健康战士的奇亚籽棒是由有益心脏健康的奇亚籽、腰果黄油和糙米制成的，是一种健康、无麸质零食的可靠选择。黑巧克力樱桃棒也有干樱桃，使它们有很好的嚼劲。虽然只有100卡路里，但它令人满足，而且非常美味。当你徒步旅行，旅行或去长跑．

每条:150卡路里，4.5克脂肪(1克饱和脂肪)，250毫克钠，15克碳水化合物(7克纤维，3克糖，4克甘油)，15克蛋白质

大豆分离蛋白让这种纤维棒有饱腹感，而木薯淀粉则增加了纤维含量。只含3克糖和150卡路里，这些无麸质纤维棒就像柠檬罂粟籽松饼一样让人垂涎三尺，但却没有胰岛素。

每条:210卡路里，7克脂肪(1克饱和脂肪)，140毫克钠，24克碳水化合物(5克纤维，15克糖，0克添加糖)，12克蛋白质

虽然这种纤维棒的热量略高于200卡路里，但由于其高蛋白和纤维含量，它仍然是一种明智的零食。就像其他rxbar一样，这款令人愉悦的水果零食含有枣、蛋白、杏仁和腰果，但它也含有蔓越莓、草莓和树莓的天然甜味。只用了八种简单的食材Whole30-approved纤维棒可以帮助你在忙碌中对抗渴望。

每条含165卡路里，7克脂肪(3克饱和脂肪)，160毫克钠，21克碳水化合物(8克纤维，1克糖，0克添加糖，6克糖醇)，12克蛋白质

ONE’s bars让你鱼与熊掌兼得。在这种情况下，你会在一片香蕉面包中得到同样诱人的味道，而卡路里不到一半，糖只有一克。这个纤维棒有一个植物性蛋白质混合含有豌豆蛋白、大米蛋白和杏仁蛋白，并含有可溶性玉米纤维，可防止运动后的饥饿感。

每条:200卡路里，17克脂肪(1.5克饱和脂肪)，140毫克钠，14克碳水化合物(5克纤维，5克糖，3克添加糖)，5克蛋白质

“我最喜欢去的小吃店是KIND。你总能在我的钱包里，食品储藏室里，还有我车里的杂物箱里找到它们。我特别喜欢他们的坚果和香料系列，因为它提供了5克纤维和5克糖，”Taub-Dix说。这款甜咸相间的纤维棒的特色是大块的山核桃、杏仁和花生，上面轻轻地淋上枫糖浆和蜂蜜。

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