将这8种最好的益生菌前食物添加到你的饮食中，对肠道健康有益

这就是益生元，一个类型的纤维，开始发挥作用。虽然大多数纤维填充的水果和蔬菜是益生元的固体来源，这九个食品是肠道健康的真正的MVP。

把你的肠道想象成一个微生物群落的花园，把益生元看作肥料。

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您可能熟悉的益生菌食品及其肠道健康的好处，但益生元也同样重要。虽然益生菌食品（如酸奶或酸菜），用活，友好的肠道细菌提供你的身体，益生元食品实际上养活你的肠道细菌，根据梅奥诊所。把你的肠道想象成一个微生物群落的花园，把益生元看作肥料。

我们的身体实际上无法消化益生元——所以，当它们被吃下时，你肠道中的细菌会沿着你的消化道发酵它们麻省医学院中心应用营养大学。这有助于良好的肠道细菌生长，从而促进健康的消化和对抗炎症。

“益生元有助于喂养益生菌，这样它们就能蓬勃发展，创造更强的微生物群，”他说丽莎莫斯科维茨，RD。“一个健康的微生物不仅能提高营养物质的消化和吸收，但它也可以增强免疫系统甚至你的情绪。”

当益生菌和益生元被放在一起，那被称为“合生剂”，因为两者协同工作，根据国际食品信息委员会基金会。

和益生菌一样，你可以以补充的形式服用益生菌，但有几种高纤维食物这些都是益生菌的天然来源莫斯科维茨建议，为了促进你的肠道健康，益生元应该经常出现在你的日常饮食中。“饮食中益生元越多，你就能获得越多的营养，包括维生素、矿物质和抗氧化剂。”

虽然他们普遍珍视它的钾含量，香蕉是一个伟大的的食物为你的肠道细菌，也根据营养和饮食学院。

香蕉含有低聚果糖(FOS)，这是一种果糖分子，人体自身无法分解，但会被肠道细菌代谢食物不耐受诊断。FOS被归类为膳食纤维，不仅能促进肠道微生物的生长，还能促进身体的健康消化。

尝试添加香蕉酸奶来获得剂量益生元和益生菌在一个健康的早餐。

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你可能不会把这个根和标准的朝鲜蓟(谷歌;他们看起来大不相同)。耶路撒冷洋蓟，又名sunchokes，是一种米色的根蔬菜，和你在超市看到的大型绿色蔬菜非常不同。

菊芋得到了很多的关注具有菊粉，益生元纤维，这是一个类型的FOS的高浓度，根据发表在了2014年8月的研究食品和农业科学杂志。根据2016年8月发表的一项研究，菊粉是一种不可消化的碳水化合物，也被称为果聚糖糖类聚合物。菊粉不仅能促进健康的肠道细菌，还能帮助增强身体对矿物质的吸收，帮助刺激免疫系统。

觉得你从来没有吃过呢？这可能是因为你有 - 至少在某些形式。菊苣根，在高菊粉，是在食品中，加入以提供纹理和削减的脂肪或糖的量广泛使用的成分。虽然你可能还没有吃过自己的菊苣根，它经常被添加到加工食品，如营养棒或饼干，以提高他们的纤维含量。

2017年8月发表在《美国医学杂志》上的一项研究表明，菊粉有助于促进健康的消化，甚至对经常患有胃肠疾病的胃敏感的人也有良好的耐受性临床胃肠病学杂志。你可以购买菊苣根纤维Amazon.com并将其添加到基本的一切。

韭菜，像大蒜和洋葱一样，是葱属植物家族的一员，富含FOS。尽管韭菜可能不会出现在你的每周购物清单上，但在你的饮食中加入它们是很容易的Beth R. Sobel, RD。

韭菜可以用烤箱烤、烤、炒或炖在简单的肉汤里。我最喜欢的一种组合就是简单地在烤箱里烤韭菜、茴香和甘薯，再加点橄榄油、盐和胡椒。”贝丝建议将茎秆纵向切开，在流水中彻底清洗，以清除任何污垢或碎片。“韭菜最可食用的部分是从茎秆的底部一直到变绿的地方。”韭菜也是一种美味的混合汤，尤其是传统的土豆韭菜汤。

如果你不愿意尝试那些推荐的含有益生菌成分的不寻常食物，那么你应该知道，至少有两种常见的食物是相同的:大蒜和洋葱。

“在你的饮食中加入一些益生菌前食物的一个简单方法是享受炒大蒜和洋葱和你最喜欢的蔬菜，”说罗宾·Foroutan RDN他是一位专攻综合医学和消化健康的营养学家。“用大量的大蒜和洋葱自制莎莎酱也是益生菌起源的源泉。”

粗粮，如全燕麦，全麦和大麦都是非素食来源的益生元的大来源，按照国际食品信息理事会基金。

这些常见的谷物是公知的，以减少心脏疾病和代谢性疾病如肥胖症和糖尿病，部分的风险由于存在于燕麦的益生元β-葡聚糖化合物的高浓度，Foroutan说。β-葡聚糖是在其他谷物，特别是大麦，以及酵母，蘑菇，海带也有发现。

不仅可以粗粮消化提供的好处，但他们也含有营养素如镁，铁和供应的抗氧化剂，你不能在水果和蔬菜发现，根据全谷物理事会。

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你可能不认为蜂蜜含有“难以消化的纤维”，但它含有大约25种不同的低聚糖亚利桑那大学农业和生命科学学院。根据2013年4月发表在《科学》杂志上的一项研究，寡糖已经被证明可以促进益生菌菌株双歧杆菌和乳酸菌的生长营养物质。

“其中益生元的我最喜爱的食物来源是蒲公英嫩叶，一种生长沿着蒲公英花美味的酸甜苦辣绿色，”索贝尔说。“他们也是维生素A，钙，维生素K及铁一个伟大的植物为基础的来源。”

原叶是一种美味除了沙拉，索贝尔说。但由于他们是有点苦，很多人喜欢将它们与其他较温和的，甜的绿色相结合。A-柑橘甜敷料可以帮助轻微软化果岭和削减他们的一些苦味。

鉴于高纤维含量(约4克每煮一杯，根据美国农业部，当你知道芦笋也是天然益生元的另一种来源时，你也许不会感到惊讶，根据营养和饮食学会的说法。

根据2016年发表在《科学》杂志上的一项研究，芦笋和耶路撒冷洋蓟一样富含菊粉和FOS，这两种物质都有助于促进健康肠道细菌的生长ACTA中山大学Polonorum Technologia ALIMENTARIA。芦笋还富含抗氧化剂，如维生素C和E。

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