很少补充剂一样受欢迎的乳清蛋白。它不答应了巨大变化,但它可以帮助你增强肌肉。不像许多补充剂,乳清蛋白已经被大量研究,并有大量的证据表明它是如何帮助以及如何可能受到伤害。它经常宣传为严重健美的补充,但它实际上是相对无害的。
作为一个精明消费者
当您启动任何补充,你必须确保它的安全,健康,实际上做什么它声称要做。按照美国食品和药物管理局的网站,他们不允许他们销售前查看膳食补充剂的安全性和有效性。这意味着你必须是一个聪明的消费者和权衡蛋白粉你买的利弊。
蛋白质的重要性
作为三大营养素之一,蛋白质是你的饮食的重要组成部分。另外两个宏量营养素是碳水化合物和脂肪。有些饮食是低碳水化合物等是低脂肪,而蛋白质是不可谈判的。你需要的蛋白质在你的饮食,以保持健康。
你需要多少?
从文章哈佛大学卫生说久坐不动的人每天每磅体重应该摄入0.36克蛋白质如果你的体重是150磅,每天摄入54克蛋白质。
根据2016年的一项研究,如果你在运动或者试图在减肥的同时保持肌肉质量,你对蛋白质的需求会猛增到每磅体重0.54到0.90克营养公报。这是81至135克每每磅体重蛋白对一个150磅的人。数跳起来,当你活动的,因为肌肉组织发生故障并需要用蛋白质进行重建。
无论你是跑步者还是举重运动员,你的身体分解蛋白质的速度都比不运动的人要快。这意味着你需要更多的蛋白质,而一种补充剂可以帮助你把它添加到你的饮食中。
为什么是乳清特别?
乳清蛋白是从牛奶的。从文章乳清蛋白研究所解释,当生产干酪乳清分离。酶是用来从奶酪乳清分离。这是,脱水变成粉末状,这是你消费什么。
增强肌肉的好处
了2016研究发表于运动医学显示加入乳清蛋白可以帮助你建立肌肉更快,相比其他蛋白质补充不含有乳清即使变得更强。这项研究很重要,因为它表明,乳清蛋白是比其他蛋白补充更多的帮助。其他选项是豌豆蛋白,大豆蛋白和动物和植物来源的各种人。
乳清中的氨基酸
使乳清蛋白更有效的东西之一是它所包含的氨基酸。所有的蛋白质都由氨基酸组成。在人体中,有一篇文章说总共有20个亚利桑那大学,每个角色都不同。在你的饮食中包含所有这些很重要,但是你的身体只需要少量。这九种必需氨基酸是人体无法合成的。你只能从饮食中获得它们。
这三个必需氨基酸特别有趣,对于那些希望增强肌肉。所谓的支链氨基酸,其是异亮氨酸,亮氨酸和缬氨酸,似乎是在肌肉建设过程特别重要。事实上,2017年的研究发表在生理学前沿显示,单独服用这三种氨基酸就足以刺激肌肉的生长。
乳清蛋白是在这些氨基酸,这使得它蛋白质的有力的肌肉建设形式特别高。
用于减肥的乳清蛋白
当你想减肥,你必须减少食物你吃的量。但是,您的蛋白质需求实际上上去,而不是下降。这意味着你需要增加饮食中的蛋白质的量,同时少吃。
添加补充蛋白质帮助,因为他们是蛋白质与热量少的集中射击。例如,一个服务最佳营养的黄金标准乳清蛋白拥有24克蛋白质和110个卡路里。这就是与比一罐可乐的热量较少的一天,你的蛋白质需求的显著块。
高蛋白减肥
如果你正在努力减肥,高蛋白饮食实际上对你的健康有益。蛋白质满足你的饥饿感比脂肪或碳水化合物更长。如果你吃的少,更容易减肥。减肥与许多健康风险,包括心脏疾病和糖尿病有帮助。
在另一方面,乳清蛋白粉可以帮助你获得或维持体重。如果你有一个快速的新陈代谢或斗争吃不够,乳清蛋白奶昔可以加强你的饮食。摄入液体蛋白是没有麻烦到你的消化系统从肉类或蔬菜来源经常蛋白。喝你的蛋白质意味着你的胃没有工作,因为很难消化它。此外,乳清蛋白粉通常是有香味的,味道鲜美。
2型糖尿病的管理
有一些证据表明,服用乳清蛋白的补充,可以帮助A型人的糖尿病管理血糖水平。发表在2015年一个研究世界糖尿病杂志说,它可以帮助的,因为高水平的氨基酸和蛋白质的饱腹作用的。
氨基酸的高峰可能会导致你的身体释放胰岛素即使不摄入碳水化合物,这有助于减低血糖水平。研究人员提到,我们需要有更多的研究来确定乳清蛋白的适当剂量。
阅读更多:如何用乳清蛋白奶昔减肥
乳清蛋白的缺点
就像任何补充,乳清蛋白具有一定的潜在危险,特别是如果你消耗太多。乳清蛋白是对大多数人的安全,但仍有一些例外情况来考虑。
消化问题
由于它是由乳制品衍生蛋白,乳清蛋白可以在你的胃很难。如果你是乳糖不耐症或过敏性乳制品,避免这种情况的补充。选择素食的蛋白粉来代替。由于乳清蛋白通常味道更好,当与牛奶混合,也可以是难以消化。
手绘制造商
乳清蛋白的真正的危险不是那么简单的副作用。真正的危险是在保健品行业本身。由于FDA不能密切监测而特别制作每一个补充,一些粗略的产品滑过裂缝。从文章哈佛大学卫生阐明了的现实情况。
一个组织,叫做清洁标签项目测试134种的蛋白质产品,发现有很多份含有重金属,可能是您的健康危险。他们中的一些农药和一些就像BPA致癌物。问题是有问题的生产实践,这引起了粉末的污染。
幸运的是,清洁标签项目仍然筛选乳清蛋白粉,并包括在其网站上安全的产品清单。
高蛋白饮食风险
有大量的争议在高蛋白质饮食的危险。乳清蛋白补充剂使它非常容易地提高你的蛋白质摄入量,这意味着你可以吃高蛋白饮食不会太满。
即使你在食用天然食品,高蛋白饮食仍然存在争议。有些人抱怨说,它们会削弱骨骼,损害肾脏。然而,根据2015年发表在《科学》杂志上的一项研究在营养学研究进展,还有就是不要吃高蛋白质的饮食对于健康人的内在危险。
肾脏问题
如果您有现成的肾脏问题高蛋白饮食也只危险。当你消化和利用蛋白质,有副产品,你的肾脏要拉你的血液中了。他们摆脱浪费你不想让你的身体左右浮动。你吃更多的蛋白质,将更多的工作,肾脏必须做的。
如果你有一个肾脏情况,你应该与你的医生使用乳清蛋白补充前检查。否则,在你的饮食中补充蛋白质不一定危险。事实上,2016年的研究发表在中国运动营养学的国际协会显示,男性谁吃了3.3克每体重超过四个月公斤蛋白的经历无不良副作用。这是蛋白质的,积极的人的需求大致有三种倍。
乳清蛋白的神话
轶事和早期的研究对乳清蛋白产生了信仰执行的乳清蛋白不利于您的肾脏或肝脏。这些误解已经被揭穿。这是危险的唯一情况是,如果你有一个预先存在的问题,迫使你降低你的蛋白质摄入量。
2016年发表在《美国医学杂志》上的一项研究表明,乳清蛋白不会提高你的胆固醇水平欧洲临床营养学杂志。同样的研究表明,乳清蛋白实际上降低甘油三酯水平。
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全食超市仍然占据主导地位
虽然乳清蛋白可以帮助,它的意思被用作补充你的饮食。从蔬菜和动物产品,如肉类食用蛋白仍然是最好的选择。虽然乳清蛋白与某些维生素和矿物质强化,有更多的全营养食品。
肉类含有令人难以置信的维生素,尤其是维生素B。它还含有从蔬菜中得不到的脂溶性维生素。像豆类这样的蛋白质来源含有有益心脏和消化健康的纤维。含有蛋白质的食物有许多好处是乳清蛋白无法比拟的。
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