蛋白质对于构建组织，肌肉，骨骼甚至皮肤是必不可少的 - 并且有助于燃料各种其他身体功能。但如果你想从动物脂肪以外的任何东西获得蛋白质修复，你可能会发现自己与乳清蛋白的豌豆蛋白粉进行比较。
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豌豆蛋白和乳清蛋白都有效地为您提供直接来自肉类的固体剂量的蛋白质。主要区别在于豌豆蛋白完全是植物的，而乳清源自乳制品。研究表明，豌豆蛋白和乳清蛋白都可以帮助在同一水平上建造肌肉。
为什么你的身体需要蛋白质
无论你是否希望获得肌肉质量并变得更强，或者你试图减肥，蛋白质在保持身体正常运行方面发挥着重要作用。您需要每天在某种时装中消耗蛋白质。
据此，蛋白质的推荐膳食津贴（RDA）是每千克体重约0.8克蛋白质。哈佛健康。使用USDA蛋白质摄入量计算器，您可以根据您的体重估计您每天需要多少蛋白质。例如，一名30岁的男性每天需要吃大约69克蛋白质。
蛋白质对各种身体功能至关重要。蛋白质是构成头发和指甲的常规营养素，它也用于燃料酶和激素。它提供氨基酸，这些氨基酸是身体不同部位的构建块，包括肌肉，骨骼和皮肤。蛋白质还有助于身体过程。
它为您提供精力：也许消费蛋白质最明显的效果是它之后持续的能量。虽然碳水化合物是立即能量的主要来源，但蛋白质是下一个最大来源。
它修理肌肉：健美运动员消耗蛋白质，因为它有助于建立新的肌肉以及修复损坏的肌肉。如果您在减肥饮食上切割卡路里，它也可以帮助您保持瘦肌肉肿块。
它得到了你的新陈代谢移动：它也可以提高你的新陈代谢。当你吃和消化食物时，你的新陈代谢增加 - 这是称之为热效应哈佛健康。特别是蛋白质具有更高的热效果，因为燃烧它需要更长时间。
它遏制了你的饥饿：与蔬菜或精致的碳水化合物不同，蛋白质是持久和饱满的。它可以帮助您更加饱满，减少您的渴望，以较少的营养选择。
它有助于老化人员入住手机：根据2018年3月的一项学习，刊登了杂志营养素，增加蛋白质摄入可能有助于老化成人保持肌肉质量，而不是失去它。它还可以帮助他们保持力量。
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豌豆蛋白粉
蛋白质的好处是晴朗的，最好的蛋白质来自动物肉类或产品，因为它们含有所有必需的九个氨基酸，如牛肉，鸡肉，鱼或乳制品。但随着动物产品的饮食并不是最健康的，它可能会让你想知道如何获得足够的蛋白质而不会吃太多红肉或饱和脂肪。
这就是为什么豌豆蛋白粉等植物的蛋白质补充剂变得更加流行。问题是，与动物蛋白不同，植物的蛋白质通常在一个或一些氨基酸上较低。豌豆蛋白恰好在甲硫氨酸中较低。
豌豆蛋白质从黄豌豆萃取，并含有豆类氨基酸谱。根据2018年12月发布的一项研究，它还含有比其他植物的蛋白质更高水平的蛋白质比其他植物蛋白质，燕麦和玉米氨基酸。这使得它可以作为素食和素食盘的基地，如素食汉堡，或作为烹饪乳制品的替代品。
虽然豌豆蛋白粉可能不是与氨基酸作为动物蛋白质包装，但它仍然可以是优异的替代品，因为它可以有助于肌肉增益。但是，它可以包含一些一些副作用像胃问题，腹胀或气体。
豌豆蛋白与乳清蛋白
豌豆蛋白粉完全是非乳制品和工厂。另一方面，乳清蛋白由已从乳清中提取的蛋白质组成 - 这在牛奶或奶酪等乳制品中发现。
梅奥诊所乳清蛋白可能有助于促进运动，治疗营养不良和愈合伤口。健美运动员和运动员经常转向乳清蛋白作为补充。
虽然乳清蛋白可能更受欢迎，但研究表明豌豆蛋白可以同样有效。2015年1月发表的一项研究国际体育营养学会发现豌豆蛋白增强了肌肉厚度和强度，就像乳清蛋白一样多。
另一项小型研究于2019年1月在杂志中发表运动的研究了乳清和豌豆蛋白补充剂对参加高强度官能培训的15名参与者的不同影响。研究人员发现，使用乳清蛋白的人与豌豆蛋白结合在八周的培训期结合的情况相似。
参与者看到了类似的力量，性能和肌肉组成。研究人员得出结论，当豌豆蛋白的肌肉建筑效果VS乳清蛋白时，没有巨大的差异。
然而，对于某些人来说，仍有轻微的差异可能是值得注意的。在选择一个以外的虽然可能无法制造或破坏肌肉建设常规，但如果您有某些饮食限制，它仍然可能会产生影响。如果您倾向于经历消化问题，从乳清等乳制品，豌豆蛋白粉可能是更好的选择。
乳清蛋白可能引发对牛奶或其他乳制品过敏的人的过敏。消耗太多的乳清蛋白也可能有助于胃痛，痉挛，恶心和头痛。
留意添加糖。根据哈佛健康，一些蛋白质粉末可含有高达23克糖的糖。一定要读取蛋白质粉末产品的标签，并将它们与健康，平衡的膳食合并，以获得最优惠的优势。