当你不舒服的时候,你的身体需要immune-supportive营养物质击退感冒或病毒。虽然食物不能预防、治疗或神奇地治愈你的疾病,但你吃的东西可以缓解你的症状,并可能帮助你更快地恢复健康。
在这里,九种食物会帮助 - 三,可以阻碍 - 你的恢复。
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1.茶
除了水,没有什么比一杯温暖舒适的茶更好的了。“喝茶可以帮助恢复水合作用,这对恢复很重要,还可以缓解消化和喉咙痛。”丽莎•莫斯科维茨RDN的创始人兼首席执行官纽约营养集团,告诉LIVESTRONG.com。
而且,根据你的不适,啜饮特定种类的茶可能减轻你的症状。例如,薄荷茶,其中含有薄荷醇,可以缓解胃部不适,而红茶,富含类黄酮,对抗炎症,支持健康的免疫功能,根据宾夕法尼亚大学医学。
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2.蜂蜜
想要获得额外的增强免疫力的能力,挤一些吧蜂蜜到你的茶杯里。“它不仅使茶的味道更好,而且它还含有天然的抗病毒和抗菌特性,可以帮助你更快地抵御疾病,”莫斯科维茨说。
事实上,在2017年4月至6月的一期《经济学人》杂志上有一篇评论生药学研究发现,蜂蜜有抗菌和抗氧化和抗发炎的特性。
蜂蜜也能止咳。一个恰当的例子是:根据2014年12月出版的《》杂志上的一项研究,睡前半茶匙蜂蜜对儿童(1岁以上)有止咳作用加拿大的家庭医生。
也就是说,成年人可能需要增加剂量才能获得同样的舒缓、润喉效果。只是不要在毛毛雨上过量——蜂蜜含有大量的糖和卡路里。
3.大蒜
大蒜不仅可以增加食物的味道,还可以提高你的免疫系统了。莫斯科维茨说,是的,这种食品柜里的主食具有天然的抗菌特性,可以保护你不受细菌等致病菌的感染。
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4.蘑菇
当你感到不舒服时,一些真菌可能会帮助你感觉更好。莫斯科维茨说:“蘑菇,尤其是白烧蘑菇,含有一系列重要的维生素、矿物质和酶,可以帮助你的身体在最佳状态下运转。”“此外,研究表明,它们可以增强免疫系统,对不同类型的感染提供天然保护。”
她是对的。2015年4月发表在《the美国营养学院期刊研究发现,食用香菇可以提高免疫力,这是通过增加抗体的产生以及细胞的增殖和激活来证明的。
5.柑橘类水果
“挤满了增强免疫力维生素C在美国,柑橘类水果可以帮助你的身体抵御某些感染,”莫斯科维茨说。
事实上,每天服用有抗组胺作用的维生素C可以缓解感冒的严重程度,缩短感冒持续时间约8%美国国立卫生研究院(NIH)。
也就是说,“大剂量的维生素C不会治愈任何你已经患有的病毒或感染,”莫斯科维茨解释说。换句话说,如果你已经生病了,吃太多橙子也没什么用。最好定期服用维生素C作为预防措施。
6.姜
“生姜与更强的抗体反应有关,这意味着它可以帮助人体抵御潜在的病毒,”莫斯科维茨说。
根据2017年6月发表在《The》杂志上的一篇文章,辛辣的根可以杀死常见的细菌和病原体国际分子科学杂志。
如果你正在应对恶心和/或呕吐,2016年3月发表的一项研究表明结合医学见解发现,生姜能成为一种有效而安全的治疗,特别是对个人,其症状与怀孕或化疗。
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7.Probiotic-Rich食物
发酵的食物,如酸奶,酸牛奶和红茶菌含有肠道健康的益生菌,可以帮助保持你的免疫系统强,莫斯科维茨说。怎么会呢?那么,你的直觉在你的免疫系统中起着重要的作用,和益生菌 - 它含有丰富的有益菌 - 加强你的肠道菌群。
8.贝类
如果你能忍受它,贝类应该在你的购物清单,当你生病的顶部。这是因为他们的锌的最佳来源之一,一个重要增强免疫力的营养,莫斯科维茨说。你的身体需要锌以产生T淋巴细胞(白血细胞,抗感染),根据NIH。
很难在天然食物来源发现,健康的矿物是像牡蛎,其中拥有更多的锌每比任何其它食品服务,按照NIH贝类丰富。
如果你从贝类宗教或健康原因弃权,向医生咨询有关锌补充剂。
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9.鸡汤
丰富的抗氧化剂肉毒杆菌素及其衍生物安丝氨酸、鸡汤和鸡胸肉提取物可能有助于“稀释和清除鼻腔内的粘液,”他说Pauline何塞,医学博士临床讲师在加州大学洛杉矶分校和家庭医学专家在pH值实验室这是一个全国性的非营利性健康信息组织。
生病时不要吃的食物
当你在与感染作斗争时,以下的日常食物可能对你弊大于利。
1.人造甜味剂
莫斯科维茨说:“虽然它们可以帮助你保持低糖和低热量摄入,但如果你感觉不舒服,你可能想要避开人造甜味剂。”
为什么?她解释说:“人造甜味剂会引起额外的胃部不适,并可能导致剧烈头痛。”
2.乳制品
冰淇淋勺冷可能听起来像是完美的解决方案,以舒缓喉咙痛,但基于牛奶的食物可能让你的症状加重,特别是如果你拥塞。
莫斯科维茨说,虽然“研究表明,乳制品不一定会增加黏液的产生,但它会使黏液变厚。”所以,“如果你已经在处理鼻塞或鼻窦压力,它可能有助于转换到不含酪蛋白替代品暂时如此。”
3.咖啡因
Moskovitz说:“当你生病的时候,你可能会摄入大量的咖啡因来度过这一天,但是要记住,过量的咖啡因会导致潜在的胃部不适和轻度脱水。”
由于保持水分对恢复至关重要,所以摄入咖啡因是绝对不能的。这意味着在感冒期间要放弃或限制咖啡、巧克力、苏打水和其他含咖啡因的饮料。
莫斯科维茨说,更不用说,“咖啡因还会抑制食欲,如果你生病了,你不想错过关键的免疫增强营养素,如C、锌和抗氧化剂”,这些营养素是你的身体从健康食品中获得的。
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这是紧急情况吗?
- 临床营养学:“补充陈大蒜汁改善γδ-T和NK细胞功能,减少感冒和流感症状的严重程度:一项随机、双盲、安慰剂对照营养干预。”
- 佩恩医学:“茶的潜在健康益处。”
- 加拿大家庭医生:“蜂蜜治疗儿童咳嗽。”
- 国际分子科学杂志:“香料的抗菌和抗真菌活性。”
- 综合医学见解:“生姜在预防妊娠和化疗期间恶心和呕吐的有效性。”
- 美国营养学院期刊:“每天食用香菇可以提高人体免疫力:对健康年轻人的随机饮食干预。”
- 美国国立卫生研究院:“维生素C健康专家须知”。
- 当前胃肠病学观点:“益生菌与免疫健康。”
- 美国国立卫生研究院:“卫生专业人员锌元素情况说明书”。
- 哈佛健康出版社:“保持水分的重要性”
- 生药学研究:“蜂蜜与健康:近期临床研究综述”