生病时吃的最好和最差的食物

当你不舒服的时候,你的身体需要immune-supportive营养物质击退感冒或病毒。虽然食物不能预防、治疗或神奇地治愈你的疾病,但你吃的东西可以缓解你的症状,并可能帮助你更快地恢复健康。

蘑菇都挤满了维生素和矿物质,帮助在其高峰期你的免疫系统的功能。
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在这里,九种食物会帮助 - 三,可以阻碍 - 你的恢复。

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1.茶

特别是当你在与感染作斗争的时候,你需要这样做保持水分。喝水可以帮助你身体的每一个系统在最佳状态下运转,为你的细胞带来急需的营养,帮助冲洗细菌哈佛卫生出版社出版

除了水,没有什么比一杯温暖舒适的茶更好的了。“喝茶可以帮助恢复水合作用,这对恢复很重要,还可以缓解消化和喉咙痛。”丽莎•莫斯科维茨RDN的创始人兼首席执行官纽约营养集团,告诉LIVESTRONG.com。

而且,根据你的不适,啜饮特定种类的茶可能减轻你的症状。例如,薄荷茶,其中含有薄荷醇,可以缓解胃部不适,而红茶,富含类黄酮,对抗炎症,支持健康的免疫功能,根据宾夕法尼亚大学医学

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2.蜂蜜

想要获得额外的增强免疫力的能力,挤一些吧蜂蜜到你的茶杯里。“它不仅使茶的味道更好,而且它还含有天然的抗病毒和抗菌特性,可以帮助你更快地抵御疾病,”莫斯科维茨说。

事实上,在2017年4月至6月的一期《经济学人》杂志上有一篇评论生药学研究发现,蜂蜜有抗菌和抗氧化和抗发炎的特性。

蜂蜜也能止咳。一个恰当的例子是:根据2014年12月出版的《》杂志上的一项研究,睡前半茶匙蜂蜜对儿童(1岁以上)有止咳作用加拿大的家庭医生

也就是说,成年人可能需要增加剂量才能获得同样的舒缓、润喉效果。只是不要在毛毛雨上过量——蜂蜜含有大量的糖和卡路里。

大蒜对健康的好处使它值得你的口臭。
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3.大蒜

大蒜不仅可以增加食物的味道,还可以提高你的免疫系统了。莫斯科维茨说,是的,这种食品柜里的主食具有天然的抗菌特性,可以保护你不受细菌等致病菌的感染。

如果你不喜欢生蒜的研究结果发表在2012年6月号的《科学》(science)杂志上临床营养研究发现,陈年大蒜提取物可以增强免疫细胞功能,从而减轻感冒的严重程度。

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4.蘑菇

当你感到不舒服时,一些真菌可能会帮助你感觉更好。莫斯科维茨说:“蘑菇,尤其是白烧蘑菇,含有一系列重要的维生素、矿物质和酶,可以帮助你的身体在最佳状态下运转。”“此外,研究表明,它们可以增强免疫系统,对不同类型的感染提供天然保护。”

她是对的。2015年4月发表在《the美国营养学院期刊研究发现,食用香菇可以提高免疫力,这是通过增加抗体的产生以及细胞的增殖和激活来证明的。

5.柑橘类水果

“挤满了增强免疫力维生素C在美国,柑橘类水果可以帮助你的身体抵御某些感染,”莫斯科维茨说。

事实上,每天服用有抗组胺作用的维生素C可以缓解感冒的严重程度,缩短感冒持续时间约8%美国国立卫生研究院(NIH)

也就是说,“大剂量的维生素C不会治愈任何你已经患有的病毒或感染,”莫斯科维茨解释说。换句话说,如果你已经生病了,吃太多橙子也没什么用。最好定期服用维生素C作为预防措施。

试着在茶、汤或炒菜中加入生姜片。
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6.姜

“生姜与更强的抗体反应有关,这意味着它可以帮助人体抵御潜在的病毒,”莫斯科维茨说。

根据2017年6月发表在《The》杂志上的一篇文章,辛辣的根可以杀死常见的细菌和病原体国际分子科学杂志

如果你正在应对恶心和/或呕吐,2016年3月发表的一项研究表明结合医学见解发现,生姜能成为一种有效而安全的治疗,特别是对个人,其症状与怀孕或化疗。

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7.Probiotic-Rich食物

发酵的食物,如酸奶,酸牛奶和红茶菌含有肠道健康的益生菌,可以帮助保持你的免疫系统强,莫斯科维茨说。怎么会呢?那么,你的直觉在你的免疫系统中起着重要的作用,和益生菌 - 它含有丰富的有益菌 - 加强你的肠道菌群。

2011年的回顾发表于胃肠病学的最新观点发现食用益生菌可以降低健康人感染普通感冒的风险,缩短感冒持续时间。

8.贝类

如果你能忍受它,贝类应该在你的购物清单,当你生病的顶部。这是因为他们的锌的最佳来源之一,一个重要增强免疫力的营养,莫斯科维茨说。你的身体需要锌以产生T淋巴细胞(白血细胞,抗感染),根据NIH

很难在天然食物来源发现,健康的矿物是像牡蛎,其中拥有更多的锌每比任何其它食品服务,按照NIH贝类丰富。

如果你从贝类宗教或健康原因弃权,向医生咨询有关锌补充剂。

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9.鸡汤

丰富的抗氧化剂肉毒杆菌素及其衍生物安丝氨酸、鸡汤和鸡胸肉提取物可能有助于“稀释和清除鼻腔内的粘液,”他说Pauline何塞,医学博士临床讲师在加州大学洛杉矶分校和家庭医学专家在pH值实验室这是一个全国性的非营利性健康信息组织。

更重要的是,“鸡肉中的蛋白质有助于为身体提供能量来恢复”,“汤中的液体有助于身体的水合作用,这可以帮助身体从疾病中恢复,包括流感,”说丹尼斯·佩特,MD他是一名获得委员会认证的内科医生曼哈顿的诊所

当你感觉不舒服的时候,你可能想要戒掉咖啡因和其他常见的咖啡饮品。
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生病时不要吃的食物

当你在与感染作斗争时,以下的日常食物可能对你弊大于利。

1.人造甜味剂

莫斯科维茨说:“虽然它们可以帮助你保持低糖和低热量摄入,但如果你感觉不舒服,你可能想要避开人造甜味剂。”

为什么?她解释说:“人造甜味剂会引起额外的胃部不适,并可能导致剧烈头痛。”

2.乳制品

冰淇淋勺冷可能听起来像是完美的解决方案,以舒缓喉咙痛,但基于牛奶的食物可能让你的症状加重,特别是如果你拥塞。

莫斯科维茨说,虽然“研究表明,乳制品不一定会增加黏液的产生,但它会使黏液变厚。”所以,“如果你已经在处理鼻塞或鼻窦压力,它可能有助于转换到不含酪蛋白替代品暂时如此。”

3.咖啡因

Moskovitz说:“当你生病的时候,你可能会摄入大量的咖啡因来度过这一天,但是要记住,过量的咖啡因会导致潜在的胃部不适和轻度脱水。”

由于保持水分对恢复至关重要,所以摄入咖啡因是绝对不能的。这意味着在感冒期间要放弃或限制咖啡、巧克力、苏打水和其他含咖啡因的饮料。

莫斯科维茨说,更不用说,“咖啡因还会抑制食欲,如果你生病了,你不想错过关键的免疫增强营养素,如C、锌和抗氧化剂”,这些营养素是你的身体从健康食品中获得的。

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