9种美味的方式来享受结束夏玉米

除了作为纤维的固体源，玉米包含几个B族维生素，例如硫胺和叶酸以及许多矿物，包括镁和钾，凯利·琼斯，RD告诉LIVESTRONG.com。添加玉米沙拉或炸玉米饼后的锻炼将有助于通过其钾和镁的含量及时补充丢失的电解质。“它也有植物营养素，如叶黄素和玉米黄质，它们都是已知的促进健康的视力，说：”玛吉Michalczyk，RD。

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所以，夏天即将结束，玉米遗体的季节，它的黄金时间将其纳入各种菜谱一边用餐的乐趣。需要在厨房里一些灵感？这九美味，丰盛的食谱玉米是完美的夏季和全年。

“这个配方使用玉米两种方式，与玉米淀粉基地，并与内核配菜，”琼斯说。草饲牛肉提供了一些ω-3脂肪酸，你将不会从传统的牛肉获得，与蛋白质打造强壮的肌肉，让你充分一起。另外，鳄梨增加了更多健康的脂肪。“所有这些营养素的满足和明亮的餐点，相互呼应，”她说。鞭这些注册一个户外烧烤，并用对与朋友一个有趣的欢乐时光玛格丽塔。

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这种冷汤有助于你冷静过夏天。另外，它的包装与鹰嘴豆，玉米和鳄梨提升饱腹感脂肪，蛋白质和纤维的平衡。“这一碗西班牙凉菜汤玉米的用途纹理，其甜度平衡了从塞拉诺美味的香料，”琼斯说。“如果你不进入冷汤，这样可以很容易地被用作沙拉配菜等菜肴或浸玉米片到，”她补充道。

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“墨西哥风格比萨饼提供大量的令人兴奋的口味，从传统的馅饼改变的事情了，“琼斯。另外，说，当你让你自己从头开始，你可以用健康的配料和健康的地壳保持在检查热量，钠和脂肪。”这品种得到足够的紧缩从玉米，但成分也增加了亮度的菜。玉米和黑豆之间的价差，你得到大量的植物蛋白和纤维的饱腹感，太，”她说。

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这西南沙拉黑豆和玉米都不会离开你饿了，一个小时午饭后，这是肯定的。“许多沙拉滋补，但过于低碳水化合物，让你感觉后不满意或饥饿很快 - 这可能会导致放牧不变或以后暴饮暴食，”琼斯说。然而，除了玉米在本沙拉全谷物的给你能量，功率走过的日子，她说。与鸡和豆类都含有蛋白质，以填补你。

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“这菜是一个了不起的替代传统elote，或墨西哥街头玉米，通常是在蛋黄酱，油沫层和奶酪沉重，” Michalczyk说。而这些成分有可能成为主要的饮食破坏者，让你感觉在阳光下疲于奔命。“这减轻了版本不吝啬的味道，但配备了大量蔬菜，真正开车回家的纤维，并添加抗氧化剂的，”她说。另外，丰富的鳄梨敷料借给一碗奶油质地你渴望SAN的饱和脂肪。

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Arepas传统上只用玉米面做;然而，由于这个配方使用玉米整个内核，有纤维，味道和质地的额外冲击力。“配对与新鲜草莓，芒果和菠萝汁AREPA做这道菜维生素C重地” Michalczyk。另外说，草莓莎莎有助于满足这种渴望甜在一个健康的方式。

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汤罢了，你快，这可口的汤，具有以玉米为原料的面食是完美的夏天。“这菜是享受面食无麸质为那些与腹腔疾病或谁是面筋敏感的一个伟大的方式，” Michalczyk说。这也是低脂肪，挤满了来自所有的蔬菜消炎好处，以及拥有一个高达20克纤维和15克蛋白质。

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这烤主菜真正最大限度地利用玉米，因为它要求两个玉米饼和新鲜玉米。“玉米在这一道菜上桌两种方式是额外的纤维以及维生素和矿物质的玉米报价偷偷一个很好的方式，” Michalczyk说。此外，黑豆作为蛋白质和纤维的重要来源抱着你，直到过你的下一顿。香菜配菜，如果你想要额外的热量增加更多的莎莎或香料。最好的部分？它仅需要五分钟准备！

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抛弃这种高蛋白的版本，你可以轻松地在家里掀起你的面包店玉米面包。“这种无麸质的玉米面包食谱是伟大的任何拥有面筋灵敏度并且是挤满了所有这一切都来自玉米除了蛋白质和健康脂肪的健康剂量的好处，” Michalczyk说，‘加入绿花椰菜也是维生素C，钾和叶酸的来源。’它在160拥有每片的卡路里！

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