食谱
哥伦比亚甜玉米玉米饼配草莓沙司
通过Livestrong_Recipes|2019年2月18日
- 准备
- 15米
- 库克
- 20米
- 总计
- 35米
有很多理由在你的饮食中添加草莓。例如，你知道一杯草莓提供的维生素C比一个橙子更多吗?什么?此外，草莓还有助于降低胆固醇，而且是天然的低糖水果。
成分
是6
- 2杯玉米，全粒
- 一杯半热水
- 2杯麦片
- 2茶匙低脂酸奶油
- 1汤匙糖
- 1/3杯奶酪，切达干酪
- 2汤匙黄油，不加盐
- 1杯新鲜草莓
- 1/2杯芒果
- 1/4杯100%菠萝汁
- 1茶匙新鲜薄荷
方向
1
将玉米粒和热水放入搅拌机搅拌至光滑。
2
在一个大碗里，混合玉米粉，酸奶油和糖。慢慢加入玉米混合物，同时用手或木勺搅拌;加入奶酪，将面团分成18块。
3.
把每一片都揉成球状，然后压平，做成1/2英寸厚、直径3英寸的煎饼(用手指在边上摩擦，使其保持原有厚度)。
4
在一个中等煎锅(或三明治压锅)，用小火融化黄油。将玉米饼两面煎3至5分钟，直至两面金黄。它们的外面应该烤熟，但中间要软。冷却至室温。
5
在一个中等大小的碗里，混合草莓，芒果，果汁和薄荷。
6
上菜时，在每个玉米饼上放1到2汤匙草莓莎莎酱，如果喜欢的话，还可以放1汤匙生奶油。
