素食体重增加可能是有意或无意的，但它是可能的。你可以失去，维持或在体重增加素食饮食。在你的体重波动可能会直接关系到你的饮食习惯 - 所消耗的热量 - 或外部因素。
虽然单词“素食主义者”所调用吃什么，但蔬菜，这是与事实不符的感受。素食和素食健美运动员得到足够的蛋白质和热量的一些最好的素食主义者重涨幅居前，如高热量的坚果黄油的。
如果你想获得对更多的植物为主的饮食习惯的重量和建立肌肉，你的饮食计划看起来比别人谁是试图避免素食体重增加了很多不同的。被铭记的，为什么人们获得吃素体重会帮助你在你的健身努力的原因。
1.吃在剩余的卡路里
有很多因素会导致体重下降或体重增加。简单地说，然而，体重增加是由于消耗更多的卡路里比你通过你的日常活动和锻炼燃烧。你可能会吃在热量过剩，这意味着，从而增加体重。
作为一个素食主义者，很容易过度消费，似乎健康和健康的食品。例如，素食者经常被告知消费蛋白粉以满足他们的蛋白质需求。然而，蛋白粉是最好的素食主义者重涨幅居前，因为一个过多的蛋白质能够导致体重增加。这是谁想要建立肌肉人的好消息，但如果你的目标是减肥。
根据梅奥诊所美国人的平均消耗蛋白质的两倍，他们的实际需要。由于身体不储存蛋白质以备后用，多余的蛋白质摄入量导致体重增加。这是不是唯一的只是蛋白质 - 从任何食物来源多余的热量就会获得为脂肪。
为了打击素食体重增加由于增加热量的消耗，计算你的卡路里摄入量根据您的目标。
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2.增加膳食脂肪
许多素食食物中脂肪自然就高了。素食者食用一些动物制品，包括奶类和蛋类。这两种食物的不仅是热量密集的来源，他们也是脂肪自然就高了。
当切换到素食，人们可能会增加他们的鸡蛋，酸奶和奶酪消费量的蛋白质含量。按照USDA，服务的切达干酪小1盎司占115个卡路里的热量和你每天的饱和脂肪27％。作为参考，FDA建议总热量来自饱和脂肪未来的不超过10％。该美国心脏协会更是严格与饱和脂肪对心脏健康原因的热量不超过6％的建议。
这是众所周知的，单独膳食脂肪不会导致体重增加 -你需要脂肪以功能。然而，MedlinePlus脂肪中含有的卡路里蛋白质和碳水化合物两倍以上的量亮点。消耗更多的高脂肪食物会自动提高你的整体热量的消耗。建议限制你的饱和脂肪的消耗减少心脏疾病和体重增加的风险。
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3.消费加工素食
之前有所谓的全食，短语杂货连锁店“全营养食品”指的是食物在他们未加工的形式。例如，土豆和西红柿是全麦食品，他们不被认为是体重增加的蔬菜。薯条和番茄酱从这些全成分，分别作了，但他们经过大量的处理与许多添加成分。
随着美国的素食主义者的增加，食品行业已经回应数百个素食友好型产品。一些素食食品实际销售为健康的选择，但他们处理，可能会导致素食体重增加。一些这些食物包括肉类替代品，糕点和包装的零食。
小2019年7月的研究只有20公布的参与者细胞代谢示出了耗时的加工食品的剧烈影响。在上高加工食品的饮食短短两周内，一半的参与者每天食用约500额外的热量，从而导致平均涨幅的2斤重。谁吃了未经处理的饮食的参与者失去了一个类似的重量。
达到吃素减肥齐齐整整的食物，而不是包装商品。从头开始制作土豆泥，需要更多的时间和精力，但他们很可能是在热量和脂肪比加工的土豆泥，你在冷冻过道找到更低。
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4.被更少的体力活动
当您切换到素食，你可能会觉得好像你正在做的事情对你的长期健康。毕竟，减少肉类有成熟的健康的好处- 积极影响你的胆固醇水平，降低你的心血管疾病风险。然而，有些素食者有久坐的生活方式，这会造成不良的健康后果。
无论饮食，缺乏锻炼，是发胖的秘诀。按照美国人身体活动准则，成人和青少年的大约80％都不够活跃。这增加了你消耗更多的热量比你消耗，因为你不通过运动燃烧多少卡路里的机会。
一个2018年1月发表的研究中肥胖得出结论认为，久坐的生活方式有助于美国肥胖的流行。研究人员认为，在职业环境中缺乏活动的话是一个促进因素。然而，增加能量摄入也是一个因素。
切换到素食并不能保护你免受潜在的增重是更少的体力活动。为了防止发胖，心系你的热量通过饮食消耗和热量通过运动燃烧。
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5.在植物油烹调食物
减肥蔬菜可以迅速成为体重增加蔬菜一旦被浇上和机油或黄油炒。这是因为像玉米油和黄油植物油的热量和反式脂肪的有力来源。
该梅奥诊所警告说，反式脂肪是最糟糕的各类食物中的脂肪，你可以吃之中。反式脂肪提高你的低密度脂蛋白胆固醇，同时降低你的高密度脂蛋白胆固醇，这是你想的正好相反。正因为如此，反式脂肪被链接到心脏疾病，心脏发作，中风的风险增加2型糖尿病。
许多部分氢化植物油，起酥油和margerines - 和他们一起制成的食品 - 是反式脂肪高。素食者和素食者谁消耗的加工食品应持谨慎态度的额外的反式脂肪和热量，尤其是在烘焙食品，薯片，爆米花，油炸食品，面团和非奶类奶精的咖啡。
这些食品有助于体重增加，因为他们在一个非常小的份量增加较集中的卡路里量。全天多份可以轻松数百卡路里添加到您的总体摄入量，从而导致体重增加。
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6.订购外卖食品
快餐店是方便，实惠又好吃。然而，外带食品的菜单通常只有很少的健康美食。即使是素食汉堡，沙拉和果汁有数百卡路里，并天空高脂肪，糖和钠。
的外卖食品的钠含量高，尤其以素食体重增加有关，因为它会导致保水。随着新素食的选择，每年进入市场，素食和素食菜单项的快餐销售额飙升。然而，这样是许多素食者规模谁为了外卖食品定期。
像加工食品，外带食品是另一个例子是“素食”不会自动等同于“健康”。根据发表在2014年2月的研究世界卫生组织通报，快速消费食品，直接关系到增加BMI。素食者也不例外这一趋势素食快餐的选择变得越来越接近。
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防止素食体重增加
防止吃素增重的关键是不避免体重增加蔬菜或采用时尚的饮食 - 它始终得到足够的锻炼，使铭记的食物选择。作为一个素食或荤食，很容易过度消耗你喜欢的食物。
随着经典舒适的食物素食版本，如素食快餐汉堡，素食体重增加并不奇怪。然而，这是你可以通过适当的热量摄入和增加体力活动扭转。
当你的目标是相反的体重增加似乎很容易。对于谁想要增加体重的素食主义者，考虑到一些最好的素食主义者的重涨幅居前。一旦你达到你的目标体重，你可以用饮食和运动维持。