膨胀，或把对肌肉，是许多健美运动员的目标。为了增加肌肉，遵循力量和有氧训练程序- 允许休息和恢复足够的时间 - 吃的饮食，支持肌肉的生长。虽然传统的膨化饲料中含有鸡肉，瘦牛排和金枪鱼的形式显著的蛋白质，你可以在一个素食主义者计划批量太多。知道哪些食物结合，当帮助你实现你的目标。
蛋白素饮食
增加肌肉，你需要比一般人更多的蛋白质。蛋白肌肉合成，修复和恢复助攻。取而代之的0.8 3g的建议大多数成年人公斤体重的蛋白质，力量训练的运动员需要接近每日公斤体重2克，根据公布的2017年的一项研究国际社会对运动营养。如果你的体重200磅，或91公斤此装置，就需要约每日180克蛋白质。你也应该致力于消耗足够的碳水化合物能量和健康的不饱和脂肪卡路里，激素的生产和维生素的吸收的。它由50克％碳水化合物，30％蛋白质，20％脂肪素食饮食可以帮助你增强自己。
高热量的素食食品
你必须增加你的卡路里摄入量，以大头向上。这似乎是具有挑战性的，因为许多素食主义者的食物，如新鲜水果和蔬菜，低热量。但是，如果你补充足够的高热量的素食食物，如豆类，坚果，植物油和大豆产品，每天吃六到八餐，你可以找到足够的热量来填补你的日常需要。如果你只是增加热量不运动，但是，你会长胖。膨胀起来的肌肉需要与增加热量的摄入以及力量训练。一个在线计算器可以帮助您确定需要多少卡路里来保持你的体重，这取决于你的年龄，性别，活动水平，规模和目标。为了获得批量，再添250〜500卡路里的健康此号码。
素食选择
为填充剂饮食严格的素食者蛋白质的选择包括干燥豆类，小扁豆，坚果，种子，豆腐，藜和麻粉末。碳水化合物，如全谷类，水果和淀粉的蔬菜提供的热量和营养。脂肪在坚果，亚麻籽油，豆沙，花生酱中发现和鳄梨主要是不饱和的。你也可以尝试用海藻，清潭和素食主义者能量棒和蛋白粉。
素食膨胀的膳食安排
高热量，膨化素食主义者的饮食计划可以用水果冰沙果汁，浆果和麻蛋白粉，加上豆沙一些全麦面包和一碗燕麦粥制作开始。对于早盘零食，尝试用干果和混合坚果沿着原料，素食主义者能量棒。午餐时，你可能会与藜，烤蔬菜和橄榄油的大型服务豆腐。下午三时左右一餐可能与新鲜水果的面包圈包括果仁酱。晚餐，享受扁豆汤，然后用一个大的全麦面粉玉米，黑豆，鳄梨和糙米做卷饼碗。睡前小吃新鲜的菠萝和大豆酸奶。