你现在需要了解的10个趋势健康食品

大理石背景上的流行健康食品
12中的1分

概述

去年每个人都跳上了火车火车,热切地替代菜花大米和披萨面团,但你可能想知道今年的食物将是什么样的愤怒。作为临床营养师,我的工作是保留我认为我们将在哪些健康食品上看到和吃东西的工作。滚动到看看富含营养丰富的食物,在您附近的餐厅和杂货店首次亮相。

姜黄拿铁
3的共分共分

2.金牛奶

也被称为姜黄果酱在美国,这些美味的饮料突然出现在菜单和Instagram账户上,原因不难理解。姜黄中的有效成分姜黄素使香料呈现黄橙色,它含有高水平的抗氧化剂和抗炎特性。姜黄素被用于许多研究治疗各种疾病,如炎症性肠病,关节炎和多种形式的癌症。

要在家里制作姜黄或金牛奶拿铁咖啡,只需将8盎司的加热杏仁或椰奶结合在一起,用1茶匙姜黄,1茶匙肉桂,1茶匙蜂蜜,1/4茶匙新鲜的姜和捏黑色胡椒。最后的成分似乎奇怪,但黑胡椒有助于提高身体对姜黄素的吸收。

听:为什么美国人对“幸福”的痴迷让我们倍感压力

一碗虎子粉
4的12个

3. Tigernut面粉

杏仁面粉和椰子粉是如此2017年。新的无麸质,古友好的面粉在你的雷达上是Tigernut粉。Tigernut实际上是一个小根蔬菜,而不是坚果。它可以将原料,烤,煮沸或研磨成面粉,用于饼干和蛋糕等烘焙食品,甚至添加到素食主义者汉堡中。Tigernuts和Tigernut面粉都有一种微甜味和坚果的风味概况。

Tigernuts装载有抗性淀粉纤维,这有助于提供益生元(益生菌的前体),并有助于减缓血糖尖峰。与其他坚果和坚果面粉相比,它们也很低。一盎司的原始挺身油(相当于约50只鹰嘴豆)含有120卡路里和10克纤维(这是大量纤维)。对于更健康的消化系统和一种剂量的矿物质,如镁和铁,以您的下一个烘焙食品配方的一对一的比例以一对一的比例替换该面粉。

阅读更多:9种对你有益的巧克力甜点

图片来源:livestong.com/scott clark照片
Cannabis-infused薄荷糖
5的12

4.大麻 - 注入食物

走开,自制锅果仁巧克力。一种更复杂的消费大麻的方式正在增加。新的大麻食物(对于那些21岁及以上)的新浪潮清楚地显示了活性成分的剂量。来自饼干和高端巧克力从饮料到调味品,它们以各种不同的形式出现。警告:可用性取决于国家你住在。

由于产品,eDIBLES含有两个不同的大麻化合物,THC和CBD,根据产品。THC是大麻中的化合物,为您提供欣快的高位,而CBD没有精神活性副作用。如果您正在寻找要治疗肌肉的东西,炎症或慢性疼痛,请寻找含有较高量的CBD的食用。

微型,摄取小,正常数量的大麻的实践是所有的愤怒,因为它让您可以控制您想要摄取的数量或多少之少,这反过来让您更控制您的效果感觉。寻找以下可信任的大麻 - 浸染的食品品牌,可能会在您附近的药物:Kiva Petra薄荷糖Dixie Elixers.Moxey先生的薄荷糖简单纯粹

阅读更多:'Bong Appetit'主人讨论了杂草的健康益处

图片来源:livestong.com/scott clark照片
在大理石的豌豆牛奶
6的12

5.豌豆牛奶

基于植物的阵雨正在上升,这对于奶牛和避免乳制品的人来说是由于不容忍,过敏和健康或道德原因的好消息。杏仁,椰子,米饭,大豆,燕麦和大麻现在都是相当普遍的非航空选择,但有一个新的牛奶替代品市场:豌豆牛奶。

豆奶对那些对坚果过敏,不想吃大豆的人非常有益。它的蛋白质含量也高于其他任何替代品,每份含有8克,而杏仁奶只有1克。与其他牛奶替代品一样,唯一需要注意的是,豌豆奶通常含有植物油,这会增加我们对omega-6脂肪酸的整体消费,而omega-6脂肪酸本来就已经在我们的身体里了很高在美国人的日常饮食中一个平衡ω-6到ω-3比率对整体健康和预防肥胖都很重要,所以不要过度饮用豆奶。

阅读更多:如何制作Instagram痴迷的鳄梨艺术

在切菜板上的蘑菇
7的12

6.功能蘑菇

灵芝,白桦茸,冬虫夏草,香菇狮子的鬃毛只是一些功能性蘑菇物种,您将听到并在杂货店中看到更多。亚洲培养物几个世纪以来,蘑菇用于其药用特性。和蘑菇是产生这有助于身体应对各种压力源。

无论是用粉末混合在自己的饮料中还是预混合到茶叶,热可可和咖啡中,都只是您在整个食品市场或专业健康食品商店找到的新的Shroom产品。但为什么你早上杯爪哇咖啡馆里有这么多的嗡嗡声?因为您正在获得健康的抗氧化剂,以对抗自由基损伤和益生元的抗氧化剂,以帮助促进消化系统功能 - 全部在上午10点之前。

阅读更多:这些压力战斗的补充剂是新的超级食物

法律的泡菜母亲
第8条,共12分

7.发酵食品

全世界的文化一直在纳入发酵食品几个世纪以来,养成他们的饮食,充分理由。发酵食品已经通过一种称为乳清乳清的过程,其中天然细菌在食物中脱掉糖和淀粉。这不仅保留了食物,而且同时产生有益的细菌菌株,B维生素和帮助消化过程的酶。我们的肠道需要这些健康的细菌菌株,以保持坏细菌检查,提高免疫功能并改善消化。

越来越多的研究是在我们的微生物组和我们的心理健康之间的联系中完成的。例如,一些研究表明益生菌和健康的肠道可能帮助减少抑郁和焦虑的感觉。敬请关注更多循证研究,但与此同时,在你的饮食中添加以下发酵食品:酸菜、腌菜、酸乳酒、泡菜,miso,tempeh和kombucha。

阅读更多:7签署你的肠道是掉头

图片来源:livestong.com/scott clark照片
大理石上的辣木粉
第9条12

8.辣木粉

辣木叶制成的粉末正在成为新的“超级食物”,即将上架。辣木来自印度、印度尼西亚、泰国和非洲,多年来一直被用于治疗疾病。辣木是营养的发电站。它含有铁(在许多植物性食物中很难找到)、钾、钙和磷(对骨骼健康很有好处)。它也是蛋白质和omega - 3脂肪酸的来源,这些都是抗炎剂。

你可以在混合的超级食品粉中找到它,比如你的超级绿色混合,或仅在辣酱粉。用它来飙升你的冰沙和抹布抹布或撒上燕麦片。

阅读更多:任何一天中的10个终极冰沙

在大理石上的豆芯片
10的12

9.豆芯片

如果芯片在购物清单上,请尝试将您的下一袋玉米玉米片或土豆片交换为豆芯片 - 最新的芯片研发。通常与米粉混合,蛋白质和纤维的豆屑比平均玉米或马铃薯芯片更高。出于这个原因,他们会更快地填满你,你最终会少吃。Beanitos是一个已经流行的品牌,每盎司含有大约五克蛋白质(约9个芯片),与马铃薯和玉米片发现的两克相比。豆类在血糖指数上也比土豆和玉米较低,因此需要更长的时间才能分解成葡萄糖,为您提供持久的能量浪潮。

阅读更多:9更好的土豆芯片掉期

椰子牛肉干的味道
11共12名

10.椰子生涩

感谢椰子生涩,素食主义者和纯素食者将不再遗弃出生气的乐趣。味道像辣椒或姜Teriyaki一样,Cocoburg.只是制作野蛮椰子零食的品牌之一,无面筋,古友好,100%的动物。生涩是由年轻的肉制成的椰子,它含有钾和中链脂肪酸(良好的脂肪)。它不会像肉一样味道,但它有你习惯的生涩的一致性。在您的健身包中或您的下一条公路旅行中的可持续能源。

阅读更多:16个小吃在晚上吃饭

广告