说到避免生病,我们知道该怎么做:勤洗手、打流感疫苗、不要摸脸、睡觉。但是你吃的东西在很多方面也对你的免疫系统起到一定的作用。
首先,某些维生素和矿物质的基本职责之一是支持免疫系统。维生素A,C,E和d,铁和锌都涉及免疫功能,所以吃富含这些营养的食物将有助于确保你从你的饮食中获得足够的量。
饮食也起着因为我们吃什么可以提高或者在我们的身体减少炎症的作用。
食品,包括精制谷物,含糖饮料,油炸食品和红肉会增加炎症,而像水果,蔬菜,橄榄油,坚果和富含脂肪的鱼类食物实际上可以减少炎症,每哈佛卫生出版社出版。
如果我们经常喝汽水、汉堡、薯条和糖果,我们的身体很可能会处于一种所谓的慢性炎症状态。当这种情况发生时,我们的皮质醇水平会升高并保持高位,从而抑制我们的免疫系统今天的营养师。把这些食物中的一些换成消炎食物,比如鲑鱼和开心果,可以帮助减少炎症。
和加工食品往往含有大量的钠,它并没有清楚我们的免疫力好消息。研究人员发现越来越六个额外克,每天(所出至2,400毫克的钠)与人类明显的免疫缺陷盐之间的关联,根据在2020年3月的研究科学转化医学。研究发现,高盐饮食会损害中性粒细胞杀死体内细菌的能力。
最后,我们吃进嘴里的东西最终会进入我们的肠道,根据2019年2月发表在《科学》(science)杂志上的一项研究,一些食物可以帮助或伤害我们生活在那里的细菌肠道。的食物,如纤维,前和益生菌是对我们的肠道有益而高脂肪的饮食可能是有害的。
现在我们知道了一些办法饮食在帮助我们保持健康,我们共享五台增强免疫力的掉期一些常见的免疫破坏食物的作用。
阅读更多:5种增强免疫力的食物,而不是水果或蔬菜
1.代替薯片,爆米花尝试
事实上,完整的土豆对你是有好处的:它们帮助我们提高钾和纤维的整体摄入量,这两种营养物质是我们没有得到足够的2015-2020年美国膳食指南,2020年一月的研究发表在英国营养学杂志找到。
但是薯片就不一样了。炸过的薯片失去了外层的纤维。爆米花是一种更健康的零食,而且吃起来嘎吱作响。这是一种全谷物的开胃菜,也是多酚的来源。更重要的是,爆米花并不会显著降低爆米花中的抗氧化剂含量,我们的身体能够吸收这些抗氧化剂抗氧化剂。
当爆米花购物,寻找已经爆米花的袋子或内核,你可以在家里弹出。此外,寻找一个简单的配料表 - 啪玉米,盐,酱和/或高品质的油如橄榄油或鳄梨油;躲避不及健康的油如棕榈油。
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2.相反纯碱,去为红茶菌
苏打水的添加糖含量很高,我们知道这是一种会引起炎症的食物,但它也可能含有大量的咖啡因,这取决于你选择的饮料。
咖啡因可以与你的睡眠,如果你喝太多螺丝 - 的食品和药物管理局(FDA)建议限制为每天400毫克的大多数成年人 - 或者,如果你喝它在当天为时已晚。
相反,尝试红茶菌。它仍然有一些甜头,以使其与泡沫一起,但它也包益生菌,支持你的肠道健康。
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3.不要白面包的,端起全麦面包
白面包是一旦接受处理的几个步骤,全麦面包。额外的处理包括去除营养麸皮和胚芽(二三个部分组成一粒),并留下胚乳,包含大部分碳水化合物,蛋白质部分和最小的维生素和矿物质。
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4.相反牛排,选择三文鱼
红肉含量较高的炎症有关。观察性研究(其显示的关联,而不是原因和结果的关系),如发表在这个2013年2月的研究欧洲营养学杂志发现吃红肉和增加的CRP水平,体内炎症标志物之间的联系。
另一方面,鲑鱼富含omega-3脂肪酸,有助于减少体内的炎症克利夫兰诊所。晚餐不要吃牛排或汉堡,一周至少吃两次鲑鱼。
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去野生鲑鱼养殖以上时即可。养殖鲑鱼有更多的热量和饱和脂肪比野生同类,每克利夫兰诊所。
5.代替咸味小吃混合物,NOSH上的开心果
没有什么兑换约小吃混合物是,我们甚至没有谈论什么地方孔在墙式服务。(也就是说,可以肯定,不会做你的免疫系统的任何好处。)
但是现成的小吃混合物你小饼干,面包油炸小片,谷物和/或坚果是钠,饱和脂肪和精制碳水化合物高的咸小件组成的零食过道找到。
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点击下面的引脚和保存这些健康的掉期以后!
- 哈佛健康:“抗炎症的食物”
- 今天的营养学家:“皮质醇——它在压力、炎症和饮食疗法中的作用”
- 肠:“对肠道菌群和粪便代谢物,以及它们与心脏代谢危险因素的关系减脂的效果:随机6个月的受控饲养试验”
- 《英国营养学杂志》:“每日摄入非油炸土豆不会影响血糖指标,与精制谷物相比,它与更好的饮食质量有关:一项针对健康成年人的随机交叉研究。”
- 2015-2020年美国膳食指南:“需要调整与健康饮食模式”
- 抗氧化剂:“爆米花分析(玉米属变种Everta)的抗氧化能力和总酚含量”
- 食品和药物管理局:“泄露秘密:多少咖啡因才算过量?”
- 全谷物理事会:“?什么是全谷物的精粮”
- 欧洲营养学杂志:“关于红肉和全麦面包的消费肥胖,炎症,糖代谢及氧化应激的生物标志物”
- 克利夫兰诊所:“-3脂肪酸”
- 营养成分:“开心果(阿月浑子L.)在体外和体内的抗炎和抗氧化能力”
- 克利夫兰诊所:“鱼对峙:野生鲑鱼vs养殖鲑鱼”
- 科学转化医学:“高盐饮食通过激素干扰损害抗菌中性粒细胞反应”