当你正在寻找的东西简单，健康的素食午餐会特别棘手。好消息是，有很多方法，在这餐去素食，同时保持准备简单，又符合您的蛋白质需求。
摄入足够的蛋白质是，如果你想减肥，尤其重要的是，根据发表在2019年12月的荟萃分析在营养学研究进展。审查发现,当我们减少热量减肥,我们应该多吃大量营养素的每日津贴(每公斤体重1.3克,而不是0.8克),因为它可以帮助我们保持瘦体重,这通常是失去了作为整体的一部分,减肥。瘦体重(又称肌肉)有助于保持我们的新陈代谢如果你想减肥，这绝对是一场胜利。
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那么，有哪些高蛋白、不含肉类的饮食是你可以享受的呢?我们已经为你介绍了这五种素食午餐食谱——每份至少含有14克蛋白质。
1.素食电源汤
- 蛋白质:17克
- 热量:301
汤温暖的碗是一定要满足，但这个配方提供了一个为期一换，当谈到减肥：每次服提供17克蛋白质感谢一部分对毛豆，豌豆，吃汤还可以帮助，根据发表在一个2013年1月的研究减肥（高蛋白质与否）欧洲临床营养学杂志。研究人员发现，与固体食物甚至是浓汤相比，柔滑的汤能显著延缓胃排空，从而增加饱腹感。
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2.塔可沙拉煎锅豆
- 蛋白质:14克
- 热量:396
你会喜欢这种健康的墨西哥玉米卷沙拉，里面有玉米片、鳄梨、pico de gallo，当然还有黑豆，黑豆能给这道菜增加蛋白质，每份加起来总共有14克蛋白质。
随着2015 - 2020年膳食指南的美国人指出，豆类整体（其包括豆）是一个独特的群体，因为他们是高营养和全植物蛋白为基础的。豆具有类似于肉的营养分布，提供蛋白质，锌和铁，但也类似于在它们是纤维，叶酸盐，钾和其他营养物质的优良来源蔬菜。说说两全其美！
为了达到这个菜的蛋白质甚至更多，尝试加入煮熟的藜一杯，其中约8克蛋白质和200个卡路里包，每美国农业部。
用煎锅豆做的墨西哥玉米卷沙拉食谱和营养信息在这里。
3.印第安红豆藜
- 蛋白质:14克
- 热量:361
说到藜，8克蛋白质在一个杯子比你更会在一个全蛋找到。但它的加入到这个菜，给它惊喜的元素和健康促进葡萄。
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4.黑豆三明治色拉
- 蛋白质:17克
- 热量:416
这种开着的三明治保证能让你的嘴里充满红甘蓝、黑豆和小红莓的味道，配上甜甜的龙舌兰、酸涩的醋和全麦芥末，让你的口感更加丰富。
每服17克的蛋白质，大多是由于黑豆，但深红色的颜色从白菜和据2017年7月发表在《新科学家》杂志上的一篇综述称，小红莓来自一种名为花青素的有益植物化合物食品与营养研究。花青素是抗氧化剂，可以帮助保护我们的视觉和大脑健康。
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5.辣的辣椒汤
- 蛋白质:14克
- 热量:318
辣椒是一个简单的配方，使无肉，这部分要归功于所有包含在豆类和其他可口的蔬菜。但是，这其中有减肥的一个独特的好处 - 它包含更多的肉汤，使杯的杯，它的热量低。但是，这并不意味着它的营养方式少。每两个杯投放有14克蛋白质16克填充纤维，全部为小于320个卡路里。
纤维也对减肥很重要因为它可以帮助我们保持在更长一段时间的感觉，根据发表在2013年1月研究营养学杂志美国大学但它是我们经常缺乏的一种营养物质。据《the》杂志2017年1 - 2月刊发表的一篇论文，只有大约5%的美国人每天摄入足够的维生素d美国杂志生活方式杂志。
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