思想吃葡萄柚要么让你渴望辛辣和酸味，要么让你奔向橙子的甜味。但你也不想错过:葡萄柚富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康有相当大的好处。
通过记录你的每一餐来学习如何用健康、营养丰富的食物填满你的盘子rayapp“我的餐盘”应用程序．现在下载到调整你的饮食今天!
柚子营养成分
半个葡萄柚等于一份。半粉红色或红葡萄柚包含：
- 热量:52.
- 总脂肪:0.2克
- 胆固醇:0毫克
- 钠：0毫克
- 总碳水化合物：13克
- 膳食纤维:2 g
- 糖:8.5克
- 添加糖:0 G.
- 蛋白质:1 G.
葡萄柚宏
- 总脂肪:半葡萄柚具有0.2克总脂肪，包括0克饱和脂肪和反式脂肪。
- 碳水化合物：半个葡萄柚含有13克碳水化合物，其中包括2克纤维和8.5克天然糖。
- 蛋白质:半葡萄柚有1克蛋白质。
维生素、矿物质和其他微量营养素
- 维生素A：每日价值的47％（DV）
- 维生素C：DV 43%
- 葡萄柚不是一个很好的来源钾（4％dv），镁DV (3%),钙（2％DV）或其他维生素和矿物质。
葡萄柚的健康益处
致白性的水果不仅低于卡路里和营养密集，而且还与您身体的一些严重的好处有关。
它与减少炎症有关
2014年3月的一项研究表明，葡萄柚是维生素C的极佳来源，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护你的细胞免受损害，并对抗可能导致慢性疾病的炎症药物化学综述．
这美国国立卫生研究院建议女性每天摄入75毫克，男性每天摄入90毫克，葡萄柚可以帮助你达到这些目标。根据2014年5月发表在食品与营养研究在美国，食用新鲜葡萄柚或饮用100%葡萄柚汁的男性和女性总体维生素C摄入量更高，总体饮食质量也有所改善。
加上，维生素C可以增加铁的吸收 - 一种营养不良的月经性妇女较低 - 与心脏和新陈代谢的健康有关，根据国际粮食信息理事会基金会．
小费
吸烟的人在饮食中需要更多的维生素C，以保护身体免受尼古丁造成的损害。孕妇也需要更高的量。
2.葡萄柚可以帮助你保持规律
众所周知，美国存在纤维问题。根据2017年1月发表的一篇文章，只有5%的美国人每天摄入建议量的纤维美国生活方式医学杂志．
Macronurient - 主要发现在水果，蔬菜，全谷物，坚果和豆类中 - 帮助预防便秘和保持消化健康梅奥诊所．
女性每天需要25克纤维，而男性需要38克，据营养和营养学院．一个葡萄柚可以帮助弥补这一差距，它的4克。
奖金：您还将从柑橘类水果的水含量获得额外的水合。当您在饮食中增加纤维时，增加液体是重要的，因为不够饮酒可能导致便秘。
3.葡萄柚对减肥有好处吗?
葡萄柚中的纤维还可以帮助食欲控制，减肥和体重管理，如下哈佛卫生出版社出版．此外，饱和宏可以改善您对胰岛素的响应，又可以帮助您管理体重。
事实上，根据2012年7月在期刊的一小部分，进食葡萄柚与超重的成年人中的腰围显着减少了葡萄柚。新陈代谢．
葡萄柚用番茄红素填充
番茄红素是一种类胡萝卜素，是一种天然的植物色素，是葡萄柚可爱的玫瑰色和一些潜在的健康益处的原因——尤其是当它涉及到心脏健康．
番茄红素具有消炎作用，可以预防高血压国家医学图书馆．然而，要真正了解番茄红素的作用还需要更多的研究。
同一2012年7月新陈代谢研究还发现将葡萄柚添加到饮食中改善了参与者的血压和总胆固醇，降低了有害的低密度脂蛋白胆固醇。
更重要的是，在男性的饮食中添加番茄红素甚至可以吹嘘前列腺保护的好处。2015年8月的一项荟萃分析表明，吃更多的番茄红素与显著降低患前列腺癌的风险有关药品成立。
葡萄柚汁是吃葡萄柚的好吗？
答案很简单:没有。如果你喝葡萄柚汁，你就错过了所有的血糖稳定纤维，这些纤维存在于葡萄柚的果肉和果肉中梅奥诊所．你最好将水果融入冰沙而不是榨汁。
好吃的柚子食谱
柚子的健康风险
食物过敏
尽管葡萄柚有好处，但有些人还是不应该吃这种水果。
对柑橘过敏是很罕见的，大多数与橙子有关，但葡萄柚过敏也是可能的。根据2013年7月发表在《科学》杂志上的一项病例研究，柑橘类水果的口腔过敏症状，如口腔周围瘙痒和灼烧，比严重过敏更常见临床和翻译过敏．
药物相互作用
服用某些药物的人不应该这样做吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，由于水果中的化学物质能够与肠道中的酶结合，这减少了MEDS的吸收，根据哈佛卫生出版社出版．如果你的医生告诉你不要吃葡萄柚，或者你的药瓶上有类似的警告，那就远离葡萄柚。
这些药物包括：
- 赃物和Zocor等他汀类药物
- Sandimmune等免疫抑制剂
- 治疗焦虑和失眠的药物，比如美灵葆雅和安定
- Zoloft等精神病药物
- 钙通道阻滞剂，如Plendil和Procardia
阅读更多:睡前吃葡萄柚会影响我的睡眠吗?
柚子的替代品
如果你不喜欢白色葡萄柚的味道，那就试着变红:颜色越深，越甜。
如果你还是不能忍受葡萄柚——无论是它的味道还是因为你正在服用某些药物——那就去吃吧橙子也有类似的营养．如果您正在寻找番茄红素，请尝试西红柿或西瓜。
研究称，加热富含番茄红素的食物，并将它们与膳食脂肪搭配，有助于身体更容易吸收抗氧化剂美国癌症研究所．番茄酱是获取番茄红素的完美方式，所以开始烹饪吧!
阅读更多:5种柑橘类水果会给你的饮食增加大量的营养
- 食品与营养研究:“食用葡萄柚与成年人更高的营养摄入和饮食质量以及女性更有利的人体测量学相关，NHANES 2003-2008”
- 美国国立卫生研究院:“维生素C概况”
- 美国生活医学杂志：“闭合美国纤维进气差距”
- 哈佛卫生出版：“葡萄柚和药物：警告说明”
- 临床和翻译过敏：“对柑橘汁过敏”
- 营养和营养学院：“纤维”
- 药物化学微综述:“抗坏血酸在免疫系统和慢性炎症中的作用”
- 新陈代谢:“每天食用葡萄柚对健康超重成年人体重、血脂和血压的影响”
- 哈佛卫生出版社：“制作一个变化 - 获得更多纤维 - 可以帮助减肥”
- MyFoodData:“粉红葡萄柚的营养成分”
- 美国癌症研究所:“健康讲座:番茄红素”
- 梅奥诊所:“膳食纤维:健康饮食的基本要素”
- 国际食品信息理事会基金会:“维生素C和铁的完美匹配”
- 医学:番茄红素与前列腺癌风险:系统综述和荟萃分析
- 梅奥诊所：“榨汁更健康，而不是吃掉整个水果或蔬菜？”
- 美国国家医学图书馆:“番茄红素”