如何把一盒豆腐变成7份富含蛋白质的食物,但绝不是平淡无味的

从豆腐烤通心粉到素食鸡块,看看如何处理这些美味的豆腐食谱。
图像信用:ALLEKO / iStock /一些

豆腐为平淡无奇时需要大量的热量。但它的温和味道是它的美丽:柔软的大豆凝乳可以吸收你扔的任何味道。从早餐到晚餐,您可以争夺,炒,炒,烘烤或混合多功能豆腐进入无数美味的菜肴。

但最好的部分是豆腐对你的健康有益

广告

排名第五美国农业部的名单对于最高的食物ω- 3脂肪酸在美国,豆腐含有一种植物特有的omega-3脂肪酸α-亚麻酸(ALA),与心脏病的降低,血压改善和炎症下降相关联。

再来一杯公司豆腐吹捧43克蛋白质,加上纤维的字体,B族维生素和许多必需矿物质。

你是否摄入了足够的蛋白质?

通过记录您的膳食来跟踪您的宏rayapp“我的餐盘”应用程序.立即下载到微调你的饮食今天!

广告

这七种美味的豆腐食谱一点也不无聊,它们会刺激你的味蕾,增加你每天的蛋白质摄入量。

1.豆腐掘金

这些以植物为基础的爆米花用豆腐代替鸡肉。
图像信用:LauriPatterson / E + /一些
  • 卡路里:344.
  • 蛋白质:12克

广告

这种素食主义者版的多汁鸡块会将豆腐怀疑论者转变为信徒。这些美味的人造掘金队的秘诀是令人垂涎的摩托车,第戎芥末和辣酱 - 相信我们,你不会错过肉。


获取豆腐鸡块的食谱和营养信息家里的食物

2.花生豆腐寿司

这些美味的寿司卷里塞满了豆腐。
  • 营养:未列出

广告

当加州卷渴望罢工时,这种自制海藻豆腐包装将满足您的寿司渴望。涂上粘稠的花生酱釉,并用五香混蛋扔,这是甜蜜的植物寿司由于黄瓜,腌制萝卜和烤花生提供了一份令人满意的危机。所有这种美味的填充物都以营养包装的诺伊包裹,是碘的理想食物来源。


你可以在这里找到花生豆腐寿司的食谱懒猫厨房

3.甘薯滑块与鳄梨酱

豆腐、红薯和香草一起做成了这些美味的滑块。
  • 热量:446
  • 蛋白质:16克

混合滑块和土豆皮,这些以植物为基础的馅饼以一种全新的令人垂涎的方式提供甘薯。加上豆腐和鹰嘴豆泥,这些美味的块茎每一份含有16克令人满意的蛋白质。辣椒为肉饼添加了些许香料,面包屑也为肉饼带来了些许酥脆,非常适合蘸一大碗鳄梨酱。


来份加鳄梨酱的甜土豆片配方和营养信息这里。

4.柠檬烤希腊豆腐串配蒸粗麦粉

在这些希腊式烤肉串中,豆腐取代了肉类。
  • 热量:378
  • 蛋白质:20克

腌制的豆腐和五颜六色的红辣椒被烤至完美的焦化(只需10分钟),让这些地中海风味的烤肉串充满了酸柠檬汁和新鲜薄荷叶的明亮味道。把这些美味的大豆串放在松软的蒸粗麦粉上,旁边是一杯清爽的冰镇无糖红茶或绿茶


让柠檬烧焦的希腊豆腐烤肉袋配方和营养信息这里。

5.菠菜和香草乳清干酪烤通心粉

在这道烤通心粉中,豆腐是香草乳脂意大利乳清干酪的基础。
  • 热量:328
  • 蛋白质:18克

渴望安慰食物?当你渴望意大利面时,这道烤通心粉绝对能满足你的需要。用胡椒、罗勒和大蒜调味,香草味的意大利乳清干酪泡在这道酥脆的烤通心粉里,以豆腐为底料。在你的盘子里偷偷放些菠菜可以增加你的份量,增加你的颜色和营养。


用菠菜和赫尔贝尔乳清干酪烤烤的ziti配方和营养信息这里。

6.奎奴亚藜和豆腐酿辣椒

这些填充辣椒富含蛋白质、藜麦和蔬菜。
  • 热量:304
  • 蛋白质:12克

这种健康的填充辣椒用豆腐代替了绞牛肉,获得了更多的纤维和营养,同时又不牺牲令人饱腹的蛋白质(每份辣椒提供12克)。藜麦——另一种全明星植物——增加了蛋白质的数量,同时提供你所有必需的氨基酸和美味的坚果味。


拿藜麦和豆腐胡椒粉配方和营养信息这里。

7.豆腐德州墨式黑豆汤

用添加豆腐获得黑豆汤获得蛋白质和纤维升压。
  • 热量:301
  • 蛋白质:15克

豆腐在这种直接的黑豆汤配方中获得了Tex-Mex扭曲,这应该在每周膳食旋转中常规点。通过用豆腐打顶,您将更多的腹部填充蛋白质和纤维添加到豆碗中。

使用罐装汤只需要5分钟。一定要复习一下营养成分标签由于汤经常用钠填充。参考,a20%DV.每份或更多每份都被认为是高的。


点一份德州墨式豆腐黑豆汤配方和营养信息这里。

广告

参考文献