保存过熟的水果从废纸篓随着这些辉煌的8种用途为他们（除了烘焙）

当你有新的丰盈水果在你的冰箱，时间是一个tickin'。那个漂亮的香蕉蒲式耳可以迅速变成糊状的土堆在眨眼间。

但不要发愁烂熟的水果 - 只是因为它变得有点软而脆弱，并不意味着你不能享受它。

除非水果过于肉麻，成型，渗漏或恶臭，大多数是完全可口，安全的时候都烂熟，营养师和厨师吃朱莉哈灵顿，RD告诉LIVESTRONG.com。

事实上，除了品尝甜，水果熟透也提供了一些甜对健康的益处。

“比起他们未成熟的同行，成熟的果实往往有较高的抗氧化剂水平，从而帮助加强我们的免疫系统和抵御病毒和感冒，”哈灵顿说。

所以，当你的水果已经风光不再，尝试这八种创造性的方式把它们很好地利用不涉及烘烤馅饼或累香蕉面包。

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谁没有去过农贸市场和讨好了自制果酱的那些可爱的容器？现在，你可以让你自己在你的冰箱烂熟的水果。

要快速进行，令人droppingly美味的果酱，糖结合起来，柠檬汁和你的水果选择（草莓，覆盆子或黑莓将很好地工作）在锅里，煮至稠化，然后在冰箱中储存，哈灵顿说。

没有什么能像凉爽的，清爽的冰棒来帮助你温暖的天气中击败热火。从头开始制作冰棒是使用了烂熟的水果，否则可能会被浪费的好方法。

水蜜桃是完美的冰棍，哈灵顿说。只是酸奶，牛奶和蜂蜜混合起来，倒入冰棒模具和冻结。另外，也可以代替牛奶以植物为基础的替代品与蜂蜜同新鲜果汁。

如果你喜欢桃花的小碎片来咀嚼，不要菜泥，直到完全光滑。

大奖金：不像那种商店买来的，你的自制冰棍将不包含高果糖玉米糖浆和人造香料。

当你的水果被overmatured和一点点糊状，尝试一下混合到一个微妙的甜沙拉酱。对于一个快速，没有大惊小怪敷料，混合烂熟用橄榄油，酸（柑橘或醋），草药和调料水果，哈灵顿说。

为了平衡出天然甜味，折腾你的果岭一些咸味坚果或抛出的奶酪了一把之上。

一个伟大的品酒釉可以gussy了几乎所有的菜。鞭打一起甜面酱很简单，当你有你的冰箱烂熟的水果。

对于一个不错的草莓呆滞冰淇淋，酸奶或者甚至是鸡菜，烤熟透的草莓，用红糖，香草和香醋在锅里搅拌，哈灵顿说。

花样更多的热带水果口味？“菜泥烂熟菠萝或芒果，再加上糖和柑橘类果汁在锅里，然后应变为一个不错的釉可以在烤肉，蔬菜或甜点使用，”她说。

如果有疑问，倾倒烂熟水果到你的冰沙对于sweetnes和营养素的额外剂量。

“砍水果，把他们放在烤盘上在冷冻羊皮纸内衬，”哈灵顿说。“冻结单独第一，那么，一旦冷冻，将它们放置在保鲜袋旅行箱在冰箱，以防止果子聚集在一起。”

这是很有帮助的伎俩将在搅拌机微风混合。

所以，你星期前买桔子的大包（这似乎是在当时是个好主意），现在他们正在逐渐消失在你的冰箱。“榨汁机非常适合熟橘子是几乎在他们生命的尽头，”哈灵顿说。

使用榨汁机烂熟的水果和蔬菜混合成美味的果汁混合。如果你没有一台榨汁机，菜泥你的水果在搅拌机和应变。

“你也可以挤柑橘和存储其在冰盘以备将来米饭汁”，据哈林顿。

牛肉你酒精饮料通过将您的烂熟的水果的健康益处。通过制浓汤超成熟的果实像草莓或桃子的贝利尼或莫吉托，您可以添加更多重要的维生素和必需光纤到您的混合饮料。

成熟的浆果是你的酒精酿造特别有益。当他们成熟和变深的颜色，他们有更多的色素花青素，这是与抗氧化性能，哈灵顿说。

加：您的健康，自制药汁自带没有你的标准特色鸡尾酒的巨大的代价。

熟香蕉取得巨大的素食冰淇淋，哈灵顿说。“当他们褐色，它们的淀粉分解，所以他们变得更甜，含有较高的抗氧化剂水平。”

做一个简单的软冰淇淋，切片香蕉和冻结他们在羊皮纸一个半小时左右。一旦完全冻结，折腾香蕉和可可粉在食品加工或搅拌机。而已。

您还可以添加蜂蜜暗示额外的甜味或花生酱的汤匙对于有些蛋白质。