白菜能帮助你减肥，但不属于对白菜汤饮食

正如你可能会从名称猜测，白菜汤饮食包括吃很多白菜汤。的动机是什么？快速减肥，当然。（还有什么能激励等高深莫测的热情断然平淡无奇的蔬菜？）

这是很难确定的时间和地点这样的饮食开始，准确地说，但1996年的一篇文章中华盛顿邮报注意的是，它已经存在了在这一点上至少15年，将在80年代初或70年代末成立以来地方。

在过去，饮食也被称为圣心饮食或梅奥诊所的饮食，但它不是和这两个卫生保健系统的关联。

最喜欢时尚饮食，白菜汤减肥是短期和提倡者声称这是一个简单的方法来减肥。但是，让我们在什么饮食需要和一些潜在的弊端一探究竟。

原来的白菜汤饮食持续一个星期，这期间你吃的主要白菜汤，但你也允许少量的水果，蔬菜，肉类，糙米，根据梅奥诊所。

如果你坚持的饮食了一个多星期的过程中，很可能你会减肥，因为你下面一个非常低热量的饮食计划。饮食的支持者声称，你可以减掉10磅，在短短七天。

如果这听起来好得是真实的，你说得对。

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1.你会晴失水体重而不是脂肪

当你快速减肥随着时间这么短的时间，它的主要成分是水的重量。因此，尽管你可能会觉得不太臃肿，你也不会失去任何实际的脂肪。

我们的身体自然地守住水在我们的肌肉，或者更具体地在我们的糖原（能源）存储。当我们不进食足够的热量，以保持我们的体重，我们挖掘到这些商店，这反过来会释放结合水，根据梅奥诊所。

这是什么意思？一旦你回到一个星期后，正常进食，你会为你的身体补充肝糖储存争回水的重量。

2.它太低热量

白菜汤减肥是低热量和脂肪，并要求你把重点放在你吃（不是吃）的东西，它可以让你胡思乱想和渴望等食品。在这样的低热量水平进食时，你也可能会感到头晕倍。

有一件事白菜减肥汤确实有去为它是，它围绕着一个真正健康的食物 - 圆白菜。

1.支持减肥

最喜欢的蔬菜，白菜可以支持你的减肥目标。

大部分蔬菜是卡路里和脂肪含量低，并且通常高纤维。事实上，2015年9月PLoS医学本文评估了体重变化的影响特定的水果和蔬菜，并研究人员发现，十字花科的蔬菜，包括卷心菜，与体重成反比的关系，远远超过绿叶菜。

2.挤满了营养成分

卷心菜一杯刚刚22卡路里的热量，每USDA但是维生素K（56％每日价值）和优异的源维生素C（36％DV），和叶酸的良好来源（10％DV）。它还提供了2个克纤维。

3.与癌症的风险较低

白菜属于芸苔属，其中还包括球芽甘蓝，西兰花，花椰菜和羽衣甘蓝。这些蔬菜含有一种叫glucosinates化合物，其中的一些研究已经连接到某些类型的癌症的风险降低（研究是不是决定性的，虽然，根据美国国家癌症研究所）。

总之，白菜是一个伟大的的食物添加到您的减肥饮食计划。而不是白菜汤，不过，尝试展示了营养丰富的蔬菜，这些健康的，美味的食谱。

1.糖醋橡子壁球与甘蓝

这个配方对白菜橡子壁球，它含有丰富的β-胡萝卜素。观测研究表明，在β-胡萝卜素与心血管疾病的风险降低相关高的饮食，根据俄勒冈州立大学。

2.咖喱白菜口袋

这些皮塔饼是白菜，鹰嘴豆，洋葱，橄榄油和香料的由善良的口袋，但什么是最令人印象深刻的是，每个皮塔包17克纤维。

我们大多数人都摔倒我们日常需要的纤维原料程较短。事实上，十分之九的美国人没有得到足够的纤维，根据2017年1月发表的研究中美国杂志生活方式杂志。

这些口袋，在另一方面，提供的妇女每天需要的纤维原料68％和男子的47％，根据营养和饮食学院。

3.烤罗非鱼玉米饼红白菜色拉

红叶卷心菜不仅增加了亮丽的色彩，以这个本来很中性的调色板，但它也提供了抗氧化剂，和比在该任何其他类型的白菜更多。

一个2014年1月发表分析中亚太癌症预防杂志比较了不同类型的白菜 - 萨瓦省，中国，绿头和红色 - 发现红色卷心菜有最大的抗氧化剂含量。

4.脆脆的白菜，苹果沙拉配芝麻酱姜酱

这个菜对从健康的成分，包括苹果，干燥醋栗，山核桃，橄榄油，芝麻酱，OJ，蜂蜜和生姜过多美味风味。

这是高脂肪（23克每服），但大约90％是健康，不饱和型。芝麻酱，橄榄油和胡桃都富含这些健康的单和多不饱和脂肪。