16个迷你用餐想法,何时不想做饭

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结合健康的零食制作均衡餐,非常适合当您太累而无法做饭时。
图片来源:istetiana/moment/getTyimages

尽管您在Instagram feed和Pinterest页面上看到了所有浮华的菜肴,但您不会感到每天晚上测试烹饪排骨的启发 - 没关系。

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什么时候薄板食谱一锅菜感觉像是很多肘部油脂,转而将一些您喜欢的小吃结合起来制作均衡的饭菜。

不,我们不是在谈论一袋Cheetos和一副Oreos。当您结合零食制作迷你餐时,重要的是要确保它含有蛋白质,健康的脂肪和复杂的碳水化合物,以帮助您抑制饥饿并保持饱满的时间。艾米·夏皮罗(Amy Shapiro),RD,CDN每日收获营养伙伴。

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Shapiro说:“我还建议将所有零食放在盘子上,以模仿一顿饭。这将帮助您感到满足,而不是从小吃容器中进食,以防止您在深夜放牧。”

以下是营养师建议您做饭时提出的一些健康的迷你餐想法。

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1.全麦饼干 +干酪 + chia种子

如果您渴望奶油和咸味的东西,请尝试这种简单的小吃,以提供一些脆弱的零食。

全麦饼干夏皮罗说,纤维含量高,奶酪富含蛋白质,并含有一些脂肪。“这嘉种子吸收水,并增加十倍的尺寸,以便填补我们的肚子。而且它们富含纤维,因此减慢消化。”

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2.希腊酸奶 +浆果 +坚果

希腊酸奶不仅包含喜欢肠道的益生菌夏皮罗说,但每份约有约14克蛋白质。

“将其与浆果中的纤维和坚果中的健康脂肪搭配,您可以填满数小时。”只需确保至少添加两汤匙坚果即可获得令人满意的健康脂肪。

您要获得足够的蛋白质吗?

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3.烤全谷物华夫饼 +花生酱 +香蕉片

用花生酱和一些香蕉片的全麦华夫饼满足您的甜蜜渴望。香蕉呈现自然的甜味和纤维,而花生酱则注入了奶油,天鹅绒般的质地。

“这种组合将提供持续的能量,包括健康的碳水化合物,包括纤维,以保持一致的能量,以及从花生酱中的健康脂肪和蛋白质中保持动力,”朱莉·哈灵顿(Julie Harrington)和厨师,说。

4.苹果片 +坚果黄油 +全麦饼干

这种经典的课后小吃将受到孩子和成人的欢迎。奶油坚果黄油可借出满足健康脂肪和蛋白质的满足,而苹果和全麦饼干则提供饥饿的纤维。

Shapiro解释说:“苹果含有约5克纤维,因此,如果将其与心脏健康的脂肪搭配,例如一份坚果黄油,并从饼干中获取纤维,您将持续数小时。”

5.印度风格的小吃盘

Sarika Shah,RD是位于加利福尼亚州圣拉蒙的注册营养师,喜欢用smorgasbord制作零食的零食板(又名makhana),这是镁和蛋白质的良好来源切成薄片的黄瓜或其他蔬菜。

她还将将希腊酸奶与绿色薄荷酸辣酱混合在一起,作为蔬菜的蘸酱,并将其与杏仁和无糖添加的干芒果或新鲜水果搭配。

6.煮鸡蛋 +蔬菜 +鹰嘴豆泥 +全麦饼干

提前准备一些硬煮的鸡蛋可以帮助您在急需快餐时节省厨房的时间。如果您想缩短烹饪时间,请考虑接送时间,提供一种可口的调味料,煮熟的鸡蛋。

“我喜欢煮熟的鸡蛋,因为它们含有蛋白质和健康的脂肪。它们也可以便携式且易于准备。与蔬菜,鹰嘴豆泥和饼干中的纤维配对时,您会保持满足并获得大量的口味和质地。混乱!”夏皮罗说。

7.牛肉干 +杏仁 +干果

如果您喜欢更肉的小吃组合,妮可·罗德里格斯(Nicole Rodriguez),RDN,nasm-cpt,喜欢组合牛肉干或双牛带有一盎司的杏仁或干燥的毛豆和一份干果,例如枣。

快速,轻松且令人满意。

8.汤 +种子饼干

在主菜之前被认为是开胃菜,但是在这种情况下,当与一些全麦饼干配对时,它可以是主菜玛丽的饼干,夏皮罗说。

“汤,即使卡路里较低,体积也很高,这意味着它们含有大量液体,因此它们可以帮助您填充。将它们与令人满意的紧缩并添加的纤维配对,您会感到满意。”

9.全麦果皮 +鹰嘴豆泥 +黄瓜 +胡萝卜

哈灵顿说,如果您在旅途中,您可以在几秒钟内将这种简单的迷你餐放在一起,然后单手吃。这些美味和充满食物提供蛋白质,纤维,健康脂肪和碳水化合物。

您也可以将鹰嘴豆泥换成鸡肉或金枪鱼沙拉,并加入其他脆脆的剩菜蔬菜,例如贝尔辣椒,西兰花和花椰菜。

10.金枪鱼 +鳄梨 +全麦饼干

无论您有罐头还是金枪鱼包,鱼都是很多人经常忘记的东西,这是超级访问的,不需要煮熟。哈灵顿说,与其使用蛋黄酱,不如用鳄梨准备金枪鱼沙拉,该沙拉提供一些心脏健康的脂肪,并将其散布在一些全麦饼干或吐司上。

11.燕麦片 +奇亚种子 +浆果或香蕉

另一种很棒的早餐选择,燕麦片提供纤维和复杂的碳水化合物,可将其转化为糖原,以促进您的锻炼。但是,夏皮罗说,但是独自吃一碗燕麦不会让您满意。

取而代之的是,她建议将燕麦添加到新鲜的水果和chia种子上,这些水果和奇亚种子吸收水并提供健康的脂肪,蛋白质和纤维。如果您想吃一些类似晚餐的东西,请考虑这些美味的燕麦食谱

12.低脂小屋奶酪 +晒干的番茄 +一切百吉饼调味

另一个简单可口的小吃 - 米尔·罗德里格斯(Rodriguez)建议是低脂干酪。“寻找无盐添加的品种,以使自己在浇头上更加灵活,并旨在选择植物性的脂肪和水果或蔬菜。,“ 她说。

罗德里格斯(Rodriguez)喜欢的其他风味想法是带有芝麻酱和芝麻种子的冷冻干燥的草莓。腌制的墨西哥胡椒和融化的花生酱;切碎的无花果用滑动的杏仁和石榴糖蜜细雨。好!

13.鳄梨吐司 +大麻种子

有一个成熟的鳄梨手上?烤一块全麦面包,在一个单独的碗中捣碎一些鳄梨,上面放一些新鲜的柠檬或柠檬汁,一点点海盐和碎红辣椒片。

如果您不面包,Shapiro建议使用伦德伯格的米蛋糕或者瓦萨饼干。而且,如果您不喜欢鳄梨,请选择奶油奶酪或坚果黄油。

“同样,我们将碳水化合物与鳄梨中的健康脂肪配对,并添加一些蛋白质和额外的脂肪 - 特别是来自大麻种子的omega-3脂肪酸。所有的都是全食,所有食物都含有纤维,从而减慢了碳水化合物的消化。,”夏皮罗说。

14.无麸质吐司 +番茄酱 +奶酪 +炒蔬菜

埃拉·达瓦尔(Ella Davar),RD,CDN是注册营养师和整体营养学家,喜欢专注于具有所有大量营养素平衡以支持新陈代谢和免疫力的小吃。如果您无麸质或有限的面筋,她建议简单的揉捏上面撒上番茄酱,奶酪和炒蔬菜,例如Zuchini和Leeks。

她说:“碳水化合物,蛋白质,脂肪和纤维的结合是满足饥饿感,保持血糖并防止渴望的完美平衡。”

15.土耳其卷起 +爆米花

快速美味低碳水化合物小吃,用有机火鸡和奶酪片准备自己的卷卷,并用胡萝卜,芹菜和黄瓜棒缠绕它们。享受空气流爆的爆米花的一面,以丰盛的全谷物紧缩。

Shapiro说:“土耳其是一种瘦蛋白质,卡路里低,但每盎司含有7克蛋白质。如果您正在寻找低热量的小吃,将其与蔬菜的纤维配对,可以使您满意。”

“用一片奶酪卷起来会增加额外的脂肪,每片约8克。爆米花是人群的最爱,因为它含有咸的脆性,但它也含有纤维,您可以吃一些卡路里的热量。”

16.蛋白质冰沙

是的,您可以吃冰沙晚餐。这些液体餐非常适合当您捏时,需要营养丰富的东西。

一些健康的固定剂包括天然坚果黄油,菠菜,冷冻花椰菜,浆果,香蕉和奇亚种子。要增加饱腹感,请添加一个蛋白粉你的选择。

不想做自己的?“每日收获夏皮罗说:“有目的地创建均衡的冰沙,其中包含各种含有纤维,蛋白质和健康脂肪的水果,蔬菜,坚果和种子。”

小费

在碗中享受冰沙,因此您可以花时间品尝它,而不是将其吞噬。

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