8个硬康普茶品牌，营养学家喜欢清淡的康普茶和益生菌

随着掺水苏打水、果汁和茶的出现，现在又硬了康普茶-有无尽的选择来获得一个轻的嗡嗡声和感觉小最好是你的酒。

气泡多，味道好，对肠胃有好处。不过，这并不完全是无休止地“嘘”的借口。

就像低酒精的康普茶一样，硬康普茶是一种泡沫发酵的茶gut-friendly益生菌．

因为康普茶是一种发酵饮料，它有痕迹大量的酒精但硬康普茶的酒精含量(ABV)更高，可能高达8%——相当于一瓶真正的烈性啤酒。

为了增加硬康普茶的ABV，大多数品牌会添加更多的糖和酵母来延长发酵过程。据介绍，硬康普茶比普通康普茶需要几轮发酵，而且在发酵的后几轮中添加了更多的糖和酵母Health-Ade康普茶．

所以康普茶是更健康的选择吗啤酒、葡萄酒和烈酒？不一定。和任何一种饮料一样，所有的康普茶都有不同的制作方法。和普通的booch酒一样，有些酒的含糖量、卡路里含量和酒精含量都要低得多，而有些则可以比作醇厚的黑啤或丰盛的长岛冰茶(还记得那些吗?)

“硬康普茶可以作为啤酒的无麸质替代品。这种啤酒的酒精含量约为5%，高于普通啤酒。你可能会有点兴奋，同时也有助于消化，但如果你寻找益生菌的真正好处，我会买一杯酸奶或一些酸菜。”Bonnie taub - dix, RDN的作者吃之前先读读:把你从标签带到餐桌上,告诉LIVESTRONG.com。

这里有一些事情要记住，当购买硬康普茶。

无论你是在享受硬康普茶还是新英格兰的高IPA，你都是在喝酒，所以你要注意自己到底喝了多少。

因为一些硬康普茶不会透露它们的营养信息，一般要遵循的规则是ABV越高，卡路里就越高。

“很多硬康普茶的ABV增加了7%或8%左右，但你也可以找到一些达到4.5%或6%的，这是我喜欢的，”弗朗西斯Largeman-Roth, RDN，营养和健康专家和作者冰沙和果汁:预防治疗厨房,告诉LIVESTRONG.com。

当然，不可能完全避免甜的东西，因为它是发酵过程的一部分，但一些硬康普茶品牌只使用所需的糖，而不包括额外的量。

特别注意ABV会给你一些提示糖和碳水化合物含量不要把营养标签放在你面前，但是像往常一样，仔细阅读标签，如果它是可用的。

“ABV越低，卡路里就越低，这通常意味着碳水化合物和糖也更低。有些占4.5%的酸奶甚至说它们不含任何糖，因为它们都发酵了，”Largeman-Roth解释道。

“6%和7%的酸奶含有大约5克糖，这也不算太糟。”

如果你用的是硬康普茶，那就把它当作一种饮料。托布-迪克斯说，因为它已经含有酒精、糖和碳水化合物，所以要注意添加的果汁、装饰物和烈酒。与波旁威士忌、伏特加和其他酒精混合会增加卡路里。

今天的硬康普茶不仅仅是传统的茶、SCOBY(细菌和酵母的共生培养)和糖。例如，Largeman-Roth说，有些公司会用冷榨果汁来增强味道。

其他人,像会飞的余烬因此，如果你正在服用某些药物，一定要咨询你的医生，避免出现禁忌症。

她说:“这是一种很受欢迎的添加到酒精饮料中以进一步提高酒精含量的混合剂，但要注意，由于发酵过程，它会给饮料带来一种类似醋的味道。”

“一些制造商添加大量的糖，使其更美味。如果你买的是康普茶，不管是硬的还是其他的检查食品标签看看瓶子里还有什么，”陶博-迪克斯解释道。

标准饮料是14克(0.6盎司)纯酒精疾病控制和预防中心(CDC)。

一罐12盎司含5%的啤酒，5盎司含12%的葡萄酒和8盎司含7%的麦芽酒就是这个一般量的例子。有些硬康普茶每罐或每瓶有两份，所以一定要坚持只吃一份。

“有些是装在超级大瓶子里的，我觉得很烦，因为它们冒着气泡，除非你马上装上塞子，否则气泡就会消失。如果可能的话，我会坚持只吃一罐/一瓶。这样，你就可以决定是否真的想再要一个。”

的2015 - 2020膳食指南美国人建议女性每天只喝一杯酒，而男性最多可以喝两杯。

为了帮助你在购买硬康普茶时做出更健康的选择，这里有一些Largeman-Roth的选择，以及其他可以考虑饮用的。干杯!

• 酒精含量:7%
• 每12盎司(百香果，啤酒花和血橙):180卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，15毫克钠，10克碳水化合物(0克纤维，8克糖)，1克蛋白质

热辣的三种独特的口味组合-百香果，啤酒花和血橙，蓝莓，巴西莓和甜罗勒和姜，柠檬和芙蓉-你会发现正确的booch适合你所有奇怪的渴望。

但如果你想要一种低糖口味，那就选择百香果、啤酒花和血橙。我们个人无法决定我们更喜欢什么，是热辣的味道还是恐怖小店式的包装设计。

• 酒精含量:4.4%
• 每12盎司含有:120卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，10毫克钠，9克碳水化合物(0克纤维，6克糖)，0克蛋白质

Largeman-Roth喜欢Kombrewcha的有三种口味让舌头发痒:皇家姜、柠檬草酸橙和浆果木槿。

由美国农业部认证的有机成分和适度的4.4%的ABV，这些添加的小口是完美的轻型在早午餐喝酒或者在公园里野餐。另外，每罐只有120卡路里，含7克糖。

• 酒精含量:7%
• 每12盎司含有150卡路里和5克糖

由三位来自圣地亚哥的朋友创立，Booch工艺都是用有机水果和当地食材酿造的。

他们的核心精选硬康普茶，包括姜酸橙(Largeman-Roth的首选之一)，柠檬枫和橙石榴，ABV为7%，以新鲜压榨的果汁为特色。

他们还有季节性的硬康普茶，突出了一年生产品，比如冬季柑橘和西瓜，还有一系列传家宝小批量食谱。

• 酒精含量:4.5%
• 每12盎司:85卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，0克碳水化合物(0克糖)，0克蛋白质

如果你有更大胆的口味，想要的不仅仅是硬康普茶中的益生菌，会飞的余烬包括他们的签名adaptogen根混合姜和姜黄在他们的饮料里，所以你可以吃，喝，对抗压力。

用真正的加州农民心态酿制的这些硬康普茶并不会避免混合甜和咸的口味，比如西瓜罗勒海盐、菠萝辣椒和柚子百里香。

但他们也有一些经典的混搭。例如，他们的浆果口味包括接骨木莓、枸杞莓和覆盆子。

• 酒精含量:6.5%
• 每16盎司含有:180卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，7克碳水化合物(1克糖)，0克蛋白质

想吃水果鸡尾酒?吉拉的康普茶是一种全新的口味和酸味，会让你皱起眉头。一些口味包括粉红葡萄柚，姜柑橘和芙蓉酸橙。这款菠萝姜汁朗姆酒是来自他们的Sunbreak系列，以庆祝夏天的味道。

虽然这款碳酸饮料是康普茶ABV谱的高端，但它的糖和碳水化合物含量仍然很低。Kyla的经典硬康普茶口味的ABV含量也较低，只有4.5%。

吉拉的硬康普茶还有一个优点，那就是它们不需要冷藏。如果你想要更美味的，可以从罐装或瓶装中倒一杯到高脚杯中，加一些冰，用你最喜欢的水果和香草装饰。

• 酒精含量:5.6%
• 每8盎司含有119卡路里，12克碳水化合物(11克糖)，0克蛋白质

创始人霍利·莱曼(Holly Lyman)在开始画画之前就喜欢用蜂蜡作画使用蜂蜜还有一种叫做Jun的发酵，用茶、蜂蜜和SCOBY而不是蔗糖发酵。其结果是，与一些硬康普茶的醋味相比，康普茶的味道更清淡、更顺滑。

为了提高啤酒的味道，野生补药使用有机水果，草药和香料，以及植物精华。

Wild Tonic致力于可持续的农业实践，将他们所有的茶叶、草药、水果和鲜花制成堆肥。考虑回收他们的标志性蓝瓶来储存你自己的饮料。

• 酒精含量:6%
• 每12盎司含有:143卡路里，<0.5克脂肪(0克油炸脂肪)，46.1毫克钠，7.2克碳水化合物(3.4克糖)，<1克蛋白质

另一个使用六月发酵的硬康普茶品牌，JuneShine是用绿茶冲泡，蜂蜜，SCOBY，果汁和香料。它们在发酵过程中确实使用了一些有机甘蔗糖，但任何残留的糖都来自有机水果。

为了配合你的心情，June Shine的硬康普茶有七种独特的口味。例如，他们的午夜止痛药以椰子、菠萝、橘子、肉豆蔻和活性炭蜂蜜。

如果你想要一种尝起来更像印度淡啤的水果，那么Hopical Citrus就包括——你猜对了——啤酒花、菠萝、橘子和葡萄柚。

• 酒精含量:9%
• 每8盎司含有:110卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，11毫克钠，6克碳水化合物(4克糖，4克添加糖)，0克蛋白质

专为每一位精酿啤酒爱好者打造，霍普斯博士的康普茶啤酒特色广泛的选择熟悉的啤酒花口味，如马赛克，Citra和Cascade。他们认为是啤酒刺激了你的肠胃——而不是你的肚子。

他们的IPK，一种IPA的游戏，是用干跳马赛克和柠檬，以及番石榴和金桔酿制的。如果你是啤酒爱好者，但又不喜欢啤酒中的麸质，这是满足你对啤酒花梦想的好方法。