仅仅因为你减少碳水化合物这并不意味着你不能享受你最喜欢的舒适的食物。事实上，你可以在吃面包和披萨的同时还坚持低碳水化合物饮食。但如何?
提示的菜花。最终的碳水化合物替代品，这种口味温和，富含维生素，多用途的十字花科蔬菜可以模仿像土豆这样的淀粉主食，但每份碳水化合物(和卡路里)更少。
所以，不管你是在放弃加工过的碳水化合物还是只是想在你的饮食中偷偷加入更多的蔬菜，以下六种创意菜花食谱将满足你对淀粉的渴望，同时提升你一天的营养。
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1.菜花土豆泥
这种菜花泥有传统黄油的味道土豆泥含有大约三分之一的碳水化合物而且，做起来很容易。只需将花菜切碎，蒸熟，然后将其放入食品加工机中。想要节省一步甚至更多的时间吗?购买预先切好的花椰菜小花。
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2.菜花煎饼
觉得花椰菜和早餐不能混在一起吗?用花椰菜做的煎饼在他们头上翻动传统的烙饼。富含维生素c的花椰菜泥是制作这些美味薄饼的面糊的基础，你可以在早上或晚上享用。
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3.菜花阿尔弗雷多
把你传统的高卡路里的阿尔弗雷多酱换成这种低脂的花椰菜纯素酱。奶油味太浓了，你几乎看不出有什么区别。为了保持最少的淀粉含量，忘掉传统的宽面条吧，把酱汁倒在面条上低碳水化合物面食替代由鹰嘴豆或棕榈心制成。
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4.菜花大米
每四分之一杯含有36克碳水化合物白米碳水化合物的含量是花椰菜粉的六倍。快速而简单，这个食谱是完美的配菜，配上你最喜欢的蛋白质。选择豆腐、面汤或豆豉来做一顿完整的植物性大餐，或者吃一份野生鲑鱼片来增加你一天的omega-3脂肪酸。
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5.菜花面包
被捣成糊状的花椰菜代替面粉在这个蒜味，奶酪味的面包上。每份面包只有5克碳水化合物，还有令人印象深刻的7克蛋白质，你可以吃几次面包而不会感到内疚。
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6.菜花披萨
你可能在杂货店的冷冻区看到过花椰菜皮。但是没有什么比自己烤更美味、更健康的了自制披萨地壳从头开始。这个令人垂涎的菜花披萨食谱，用大蒜和阿西阿格奶酪，将所有最好的披萨配料都包在里面，没有传统披萨皮上的加工添加剂或过量的碳水化合物。多吃一些健康的蔬菜，比如蘑菇、辣椒和洋葱。请享用!
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