值得一吃的高蛋白、低碳水化合物早餐

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上面有浆果的奇亚布丁是我们最喜欢的高蛋白、低碳水化合物早餐之一。
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不管你是否相信cliché那个早餐是一天中最重要的一餐,以健康的饮食开始你的一天可以让你走向成功。选择高蛋白、低碳水化合物的食物不仅能提供你一天的能量,而且能让你在午餐前保持饱腹感,所以你可以毫不费力地忽略那些休息室里的甜甜圈。

如果你想在早晨摄入蛋白质,放弃碳水化合物百吉饼和谷物,劳拉Iu的创始人滋养纽约有一些很棒的早餐主食可以让你把它们融入你的每周例行活动中——还有两种食谱可以让你尝试一下!

阅读更多:14种富含蛋白质的早餐为你的早晨提供能量

为什么要选择高蛋白、低碳水化合物的早餐?

虽然很容易不吃早餐,但早餐是一个完美的机会,让你有营养地开始一天的生活,甚至可能为你带来一天中更好的选择。据英国《每日邮报》报道,吃健康早餐的成年人更有可能摄入更多的维生素和矿物质,工作表现更好,脂肪和胆固醇摄入更少梅奥诊所

虽然你应该在一天的开始摄入所有主要的宏量食物(蛋白质、碳水化合物和脂肪),但是你的身体却需要足够的营养高蛋白如果你喜欢晚些吃午餐,那么低碳水化合物的组合是很好的选择。在早餐中添加蛋白质是防止能量崩溃的关键。这是因为蛋白质会减缓消化速度,这意味着你能更稳定地释放能量,而且可能会在更长的时间里感到饱腹感。

请记住,低碳水化合物和高蛋白的食物也可能是高脂肪的。蛋白质和碳水化合物每克只有4卡路里热量,而脂肪每克提供9卡路里热量,而且热量密度更高。下次你去杂货店的时候,购买这些高蛋白、低碳水化合物的早餐主食,并将它们组合成均衡的早餐:

  • 煎蛋饼或芝士煎蛋卷
  • 吐司上涂坚果黄油
  • 烟熏鳄梨鲑鱼
  • 希腊酸奶加覆盆子
  • 加奇亚籽和浆果的白干酪

阅读更多:健康的低碳水化合物饮食计划

尝试高蛋白,低碳水化合物的食谱

如果你有时间,想要更有创意一点,Iu为你准备了两道美味的食谱。

蛋白质松饼
收益率12松饼

  • 2/3杯燕麦麸(或其他低碳水化合物面粉,如杏仁或椰子面粉)
  • 1勺蛋白粉(1/4杯)
  • 两茶匙泡打粉
  • 1茶匙肉桂
  • 2个小的或中等的非常成熟的香蕉泥
  • 半杯无糖苹果酱
  • 半杯低脂原味咖啡希腊酸奶
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  1. 烤箱预热:将烤箱预热到400华氏度,在12杯松饼罐上喷洒不粘烹饪喷雾或涂上椰子油。
  2. 创建干混法:在一个中等大小的碗里,将燕麦麸,蛋白粉,发酵粉和肉桂粉一起搅拌。把它放到一边。
  3. 创建湿混合:在一个大碗里,混合捣碎的香蕉,苹果酱,希腊酸奶,鸡蛋和香草。
  4. 烤松饼:搅拌完成后,静置5分钟使面糊变稠,然后将面糊均匀地分成12个松饼杯。烤15分钟。

香草Chia布丁
是1

  • 3/4杯牛奶(杏仁、椰子、燕麦或普通牛奶)
  • 半茶匙纯香草精
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1/4杯奇异子
  • 半杯新鲜浆果(整个或捣碎)
  1. 结合材料:在一个小碗或罐子里,混合牛奶,香草精和蜂蜜。用叉子将奇亚籽拌入,静置5分钟。然后,搅拌,分发任何已经沉淀的种子。
  2. 让它坐:盖上盖子冷藏至少一个小时,或者直到混合物变成布丁一样的稠度。
  3. 服务:混合食用。上桌时,在上面放上新鲜的浆果或芒果,以获得天然的甜味。

提示

你可以提前做好这个布丁,在冰箱里存放2到3天。所以当早上绝食抗议的时候,你可以把它打包起来作为备用燃料!

参考文献
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