有人说合适的厨房是在厨房里制造的。虽然这可能是真的,但可以更准确地说成功减肥从超市开始。
当您购买营养丰富的食物时,您有手段制作健康的膳食(和小吃)以支持您的努力。另一方面,如果你用垃圾食品储备你的购物车那你可能很难坚持下去。
但是,即使你的出发点是好的,你的购物之旅也可能会出错。在这里,May Zhu, RDN, LDN,创始人营养发生了,解释了你在面试时可能会犯的9个常见错误杂货店并分享如何更聪明地购物的策略。
错误1:你只在周边购物
古老的建议购买商店的周边不是坏的,本身 - 那就是你通常会发现水果,蔬菜和其他新鲜健康的食物。但如果你不冒险到中间通道,你就错过了。
朱镕基说,超市的中心提供了一系列营养食品选项(思考:豆类,坚果和种子,全谷物和冷冻水果和蔬菜),这是总赢得的减肥。
另外,像鹰嘴豆这样的罐头食品,速食糙米和冷冻蔬菜也会让人快速,健康的饭菜朱说,这方便地适应任何生活方式。
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错误2:忽略罐头食品和冷冻食品通道
即使你喜欢新鲜食物,你也不应该怠慢罐装和冷冻品种。
“事实上,冷冻果蔬和新鲜果蔬一样有营养,”朱说。
那是因为它们在高峰的成熟时冻结了,所以他们保留了所有福利的维生素和矿物质。
更不用说,冻结和罐装选择令人难以置信的方便 - 他们来到预先洗了和切碎 - 并且可以比他们的新鲜等同物更预算友好,朱增加了。
“我们想让健康饮食尽可能简单,”她说。“所以,如果罐装和冷冻食品让你更容易做出健康的食物,那么无论如何,不要跳过这些通道。”
错误3:在沙拉吧选择不当
虽然超市沙拉酒吧可以是健康方便的午餐选择,但它确实有其陷阱。对于一个,自助式栏不适用于预先分配的食品。此外,没有营养标签,因此可能难以近似卡路里,脂肪,糖和钠含量。
尽管如此,你不应该害羞地远离沙拉吧,因为它提供了健康选择的obles。
据疑问,粘在水果,蔬菜和瘦蛋白(思考:豆类和鸡胸肉),帮助您建立一个健康的盘子,朱说。只要注意任何用额外的酱油,敷料和奶油蘸酱就会抵消你的卡路里数量,所以相应地制作零件。
错误4:你在散装中购买(然后吃)小吃
购买大量食物对你的钱包和腰围来说都是明智的选择——只要你不吃大量食物。当你直接吃一袋经济大小的爆米花或杏仁时,你可能很难跟踪份量。
当你在批量购买时避免暴饮暴食,请尝试pre-portioning朱镕基推荐,您的零食使您的整体健康目标符合您的整体健康目标。
同样,单独包裹的小吃(您也可以在散装中购买),如100卡路里的螺母或格兰诺拉麦片(没有添加糖)也可以是智能策略,因为它们很容易跟踪卡路里,并帮助教你什么朱说,一个适当的服务看起来像。
错误5:你买不太健康的食物,因为它在销售时
没有什么能怜悯,我们得到它。但只是因为本周筹码是两个并不意味着你应该把它们扔进你的购物车中。
朱说:“在购买前问问自己购买的意图是个好主意。”“如果你只是因为它在打折而倾向于购买,那么最好重新考虑一下,或者等到你真正想买的时候再买。”
换句话说,如果你今天在那些筹码上,也许瞄准更健康的小吃,如蔬菜蘸在Hummus,明天。
错误6:你沉迷于免费样品
谁在通过整个食物漫步时谁没有在免费样品上罚款?但是那些微小的摩尔斯在一天结束时加起来。
“样品可能看起来是无害的,但在你考虑每周摄入的其他食物时,你必须把这些额外的卡路里考虑进去,尤其是在一次旅行中要吃好几个样品的情况下,”朱说。她补充说:“某些样品,比如坚果、格兰诺拉燕麦棒和甜点,往往在较小的分量中含有较高的卡路里。”
记住,减肥需要减少卡路里。所以,跳过样品可能是你最好的选择。但如果你仍然想在购物时尝试,只需提前计划。朱建议,提前准备每周的膳食,以适应这些额外的卡路里。
错误7:不阅读营养标签
在你把一件商品放进购物车之前,把它翻过来,先浏览一下营养信息。
阅读营养标签朱教授说:“这可以帮助我们更注意我们一天中所吃的食物,并评估它们对我们的目标所带来的价值。”“在为减肥而产生卡路里赤字时,某些食物可能更有价值。”
例如,“我们知道更高的蛋白质和纤维组合可以帮助我们保持更长时间的饱腹感,这些都是我们可以从营养标签上学习和使用的东西,”她解释道。
同样,也要避免高饱和脂肪、钠和糖的食物,而要选择富含钙、维生素D、铁和钾等营养物质的食物。
还要研究食量,这样你就不会无意中吃得过多。例如,一包椒盐卷饼可以包含好几份。
错误8:饿着肚子购物
去杂货店当你的肚子咕咕叫永远不会是个好主意。当你空腹购物时,你可能会更容易啃着那些免费的好吃的东西和买垃圾食品。
案例指出:2013年6月研究JAMA内科发现饥饿的杂货店购物者制作了更不健康的选择,并购买了更多的高热量食品选择。
外卖吗?去超市之前先填饱肚子。如果你在忙,就继续健康的便携式小吃在你的购物之旅中满足你的胃口。快速吃一口,保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的平衡,比如低糖的坚果格兰诺拉燕麦棒,或者一片水果配一把杏仁。
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错误9:你没有列购物清单(并严格执行)
没有计划的杂货店购物是一场灾难。在过道里漫无目的地闲逛会导致冲动购物,这可能会超出你的预算,破坏你的健康饮食。
“坚持下去购物清单朱说,有助于保持您的目标,并确保您在一周内取得成功的所有工具和成分。“
她补充道:“如果你感觉被剥夺了,可以在清单上增加一两种能给你带来快乐或满足的食物,并允许自己吃到合适的分量。”“只要你确保在剩下的时间里一直吃营养丰富的食物,包括一些不确定的食物不会阻碍你实现目标。”