如何将一袋冷冻蔬菜变成6顿500卡路里以下的晚餐

用这些蔬菜晚餐食谱更接近满足你每天的基本营养需求。
图片来源:Fudio / iStock /一些

每天晚上做晚餐似乎令人生畏:它需要想出一个主意(希望是大多数人喜欢的一个),然后努力使它平衡和健康。

它有足够的纤维,蔬菜份,蛋白质 - 实际味道好吗?这一切都没有包括实际购物,烹饪或清理。

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你可以依靠一个袋冷冻蔬菜

等等,听到我们。我们不是在谈论冻结的蔬菜,你可能已经长大了,用少许盐和胡椒调味,在Micorwave中核糖。

你有足够的水果和蔬菜吗?

通过在日历上记录你每天吃的水果和蔬菜的数量rayappMyPlate应用程序.现在下载到调整你的饮食今天!

这六种健康晚餐都是从至少一袋(有时是两袋)冷冻蔬菜开始的,它们与全谷物、新鲜蔬菜和/或瘦肉蛋白一起构成均衡的膳食。

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相信我们,你会想要把这些蔬菜晚餐加入到你每周的饮食循环中。

锅饼汤

这个食谱结合了两种终极的安慰食物——馅饼和汤。

你需要冷冻蔬菜

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  • 冷冻玉米
  • 冷冻豌豆

将此想到作为一个更健康的旋转终极舒适食品,分解成一碗热腾腾的汤。天才!

这也是素食,如果你喜欢的话。如果不是,它仍然很美味。

需要更令人信服?取决于当然的成分,吃汤可能会帮助您的减肥目标。(对不起西兰花奶酪汤爱好者!)

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2014年4月发表在英国营养杂志比较喝汤的人和不喝汤的人。研究发现,经常喝汤的人平均每天摄入的热量更少,腰围也更小。

这不是一个临床试验,所以它没有显示因果关系,而是一种关联。

但结果符合2007年4月的旧临床试验研究食欲虽然在饭前吃汤可以帮助你少整体吃饭,但仍然感觉就像满意。

来份馅饼汤食谱和营养信息在这里。

2.晚餐蔬菜炒饭

尝试这种炒饭的美味碎片,卡路里,碳水化合物和钠。

你需要冷冻蔬菜

  • 冷冻豌豆
  • 冷冻胡萝卜

你知道当你阅读营养事实时,你习惯了你习惯的外带蔬菜炒饭炒饭菜吗?

例如,来自炒饭的一侧熊猫快餐在500多卡路里的时钟和85克碳水化合物,1克纤维和11克蛋白质。另外,它在钠中很高。

这种晚餐蔬菜炒饭不仅超级容易做,而且更健康。与低于300卡路里,几乎一半的碳水化合物和每份纤维的纤维七次,你的身体会感谢你。

另外,你会得到全谷物和四种不同的蔬菜。这个配方在蛋白质上有点亮,因此可以自由地将eDamame或立方体豆腐添加到菜中。

晚餐吃蔬菜炒饭食谱和营养信息在这里。

3.蔬菜包装的肉饼

这个肉卷以四种不同的蔬菜为特色。
图片来源:LIVESTRONG.com

冷冻蔬菜:

  • 冷冻菠菜

如果你在家里有挑剔的食客,或者你只是试图自己吃更多的蔬菜,这款蔬菜包装的肉饼是答案。

它的特色是冷冻菠菜、红甜椒、洋葱和整个西葫芦。

我们都可以对蔬菜多一点爱。根据2017年11月的一份报告,只有大约十分之一的美国人每天吃得足够多疾病控制中心

这可能是为什么我们的纤维摄入量也如此之低。(我们每天只吃16克,每天约16克美国农业部而我们的目标应该是25到38克。)

蔬菜是纤维、维生素、矿物质和其他植物营养素的极佳来源。

让蔬菜包装的肉饼食谱和营养信息在这里。

4.越南埃迈克姆Pho用鸡蛋和罗勒

用冰冻的eDamame制作Pho刚刚变得更加容易。
图片来源:Livestrong.com

你需要冷冻蔬菜

  • 冷冻毛豆

这款菜功能冻结了埃马克望,又名不成熟的大豆它是一种独特的蔬菜,部分原因是它的蛋白质含量高。

大多数蔬菜都富含植物营养素和纤维,但通常蛋白质含量不高。这不是毛豆的情况。

一种一杯熟毛豆具有少于200卡路里,但提供了19克蛋白质和8克纤维。

Edamame也是维生素K的优秀来源(每日34%),镁(24%DV)和铁(20%DV)。铁是植物的食用者的重要矿物,以确保他们每天都得到足够的。

来一份越南毛豆粉配蛋和罗勒食谱和营养信息在这里。

5.西葫芦面条与菠菜香蒜酱和豌豆

在这个delish食谱中,用豌豆,西葫芦和菠菜用蔬菜。
图片来源:Sarah Pflugradt / Livestrong

冷冻蔬菜:

  • 冷冻豌豆

这道菜是“吃你的绿色蔬菜”的缩影。速冻豌豆、西葫芦和菠菜是这个食谱的主要成分,还有核桃和橄榄油。

据英国《每日邮报》报道,食用各种颜色的水果和蔬菜很重要,但绿色蔬菜尤其重要,因为它们富含维生素a和C、叶酸、钾和纤维为更好的健康基础生产

绿色产物与帮助降低某种类型癌症的风险,促进强烈的牙齿和骨骼以及支持眼睛健康和良好的视觉。

这种特定的菜肴在卡路里和蛋白质上有点亮,以构成全膳食,所以我们建议添加瘦蛋白,如烤鸡胸肉或eDamame(更加绿色!)。

来份西葫芦面条配菠菜香蒜酱和豌豆食谱和营养信息在这里。

6.辣彩虹奎奴亚藜buddah碗

速冻豌豆是这个简单食谱的核心,它是盛在碗里的。

冷冻蔬菜:

  • 冷冻豌豆

你很难找到新鲜的带壳豌豆,但是你可以在大多数超市的冷冻区找到带壳豌豆。

冷冻豌豆可能比新鲜更好,因为它们持续更长时间,并根据美国农业部.这使得冷冻豌豆成为一种方便快捷的蛋白质来源。

2018年1月的研究营养物质发现植物和动物蛋白质在饱腹感时可比。

研究人员给两组人喂食蛋白质和卡路里含量相匹配的食物,但蛋白质来源不同:一组吃植物蛋白而另一个,主要是动物蛋白质。

事实证明,吃植物蛋白的人与吃动物蛋白的人一样有饱腹感,吃的量也一样。

得到辣彩虹奎奴亚藜buddah碗食谱和营养信息在这里。

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参考