就像夏天非正式的果实,西瓜是一个令人耳目一新和保湿除了任何餐。但很多时候,这种多汁的红色水果被保留用于色拉或吃零食只。
由于它的多样性,有很多方式来享受这个季节的快乐。这里,注册营养师分享了健康美味的西瓜食谱,这些食谱不只是简单的沙拉。
1.烤西瓜排骨
除了作为蛋白质来源,猪肉含有丰富的维生素B12,硒和锌,这有助于支持我们的免疫系统和神经系统和代谢和能量,说:Allison蒂博,RDN他是RWJ Barnabas健康中心的首席临床营养师,也是VitalTotalHealth的创始人。
蒂博补充道,当你在西瓜中添加维生素A和维生素C时,你将收获这个充满活力的能量库,这是必要的抗氧化剂,可以减少炎症和我们体内的压力,同时支持我们的眼睛、皮肤和大脑健康。
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2.西瓜水果披萨
除了低卡路里外,蒂博称这种食谱为超级食物发电站。几乎每一种成分都对我们的身体有益。
香草酸奶富含蛋白质,可以增强我们的肌肉,让我们饱腹支持肠道健康的益生菌微生物群,帮助消化。蒂博说,薄荷的触感不仅能防止口臭,还能抑制气胀。
如果你对乳制品过敏或不耐受,他玛Samuels RDN和丘利纳健康的联合创始人建议换出了以植物为基础的替代酸奶。
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3.西瓜奇雅子弗雷斯卡
阳光下的户外剧烈运动后,这种饮料是一个令人耳目一新的方式来降温,补充你的身体。虽然西瓜将是压倒性的味道,营养星这个食谱是奇亚籽。
蒂博说,一汤匙这种小勇士含有ω-3脂肪酸,有助于减轻炎症和压力。因为西瓜大部分都是水,所以它提供了一个不同寻常的水。
“西瓜有助于水合物你的细胞,皮肤和器官,同时保持你的大脑锋利。保持水合让你的新陈代谢处于最佳状态,同时使你的身体机能在最佳水平,”她解释说。
塞缪尔建议添加苏打水少许,使这个喝汽酒。如果你喜欢有点踢,考虑洒在辣椒或熏制辣椒。
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4.西瓜蓝莓莎莎
走到一边传统莎莎 - 这个创意,提神和抗氧化包装的版本将是你的下一个烧烤的打击。
虽然这个食谱确实包含了一些经典的食材,比如墨西哥胡椒和西红柿,但它也包含了一些经典的食材在钻进蓝莓。
蒂博解释说,这种蓝色水果提供许多维生素和矿物质,但具体来说,它含有大量的花青素,花青素是一种抗氧化剂,有助于改善心脏健康。
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5.辣椒石灰黄瓜面条西瓜
这每一口summer-inspired沙拉将刺激你的感官与各种口感和味道。事实上,你可以享受它这么多,你会不知道怎么对你有好处,它确实是!
蒂博解释说,南瓜籽、芝麻菜、西瓜、罗勒和薄荷都能维持我们的荷尔蒙平衡,给我们对抗压力的工具。南瓜籽也是锰的丰富来源,锰是一种矿物质,在新陈代谢和我们身体的能力中起着不可或缺的作用晚上睡个好觉。
薄荷,芝麻菜和罗勒帮助的组合促进健康消化了。
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6.西瓜冷汤
西班牙凉菜汤通常是在大盘端上来之前作为一种冷冻的开胃菜。这个创意的食谱中加入了西瓜,增加了更多的水合作用和消化功能。
西瓜和番茄都提供健康促进由于其高番茄红素含量,是支持我们的免疫和心脏健康的抗氧化性能,蒂博说。新鲜罗勒添加到搅拌机中给它的味道的额外突发。
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7.椰子石灰鲯鳅鱼炸玉米饼用龙舌兰酒浸泡西瓜莎莎
理想的墨西哥玉米卷星期二,这异国情调,健康的菜将会wow每一个人在你的桌子。除了提供平衡的蛋白质、纤维和健康脂肪,蒂博说,这些玉米卷还能提供令人满意的一餐,口味多样,嘎吱嘎吱。
虽然你可能不会想太多洒香料少许蒂博解释说,在这些玉米卷上,你可能会惊讶地发现辣椒粉和红辣椒粉可以减少炎症。然后,芒果,罗勒和大蒜可以帮助消化,帮助分解我们的食物。
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8.奶业,免费西瓜冰淇淋
乳业免费,美味,满足和保湿,这西瓜冰淇淋是一个完美的夏日傍晚小吃。它还拥有一些成分 - 它们都服务于一个目的。
椰奶是一种健康的脂肪来源,并有助于保持我们更全面更长时间,因为它是厚厚的奶油,蒂博解释道,并补充说Medjool日期自然也高碳水化合物和糖类,使他们成为优秀的前或后锻炼小吃。
对于那些谁不喜欢椰子的味道,蒂博说腰果奶提供同样多的奶油和味道,同时营养密集。
腰果富含不饱和脂肪,可以促进心脏健康,降低心脏病和过早死亡的风险。腰果中的健康脂肪和纤维有助于减缓血糖吸收,”她补充道。
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