吃熟的香蕉不仅减少食物垃圾的好办法。当完全成熟，这些水果甚至健康，比他们的同行绿色更有营养。此外，您可以在食谱中大量使用它们，从果汁和奶昔香蕉面包。
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烂熟香蕉的含糖量都超过他们的绿色同行高，但他们还拥有更高的抗氧化剂水平。由于固有的甜美气息，他们可以使干净吃了极大的方便，可以帮助您减少对糖。
吃过熟香蕉安全吗？
缺点是它们具有相对短的寿命。最喜欢的水果，香蕉生产乙烯气体，调节成熟过程的天然化合物。乙烯使他们变成褐色，改变其颜色，质地和风味。它还会影响其营养价值。
按照大芝加哥地区食品香蕉不会造成任何健康风险，直到他们都非常熟。如果您发现瘀伤，只需用小刀将其删除。在完全成熟的香蕉褐色斑点，不影响其质量，无论是。凭借其甜度和口感滑爽，这些水果让健康除了奶油甜点。
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吃熟的香蕉是完全安全的，只要没有异味或发霉的痕迹。不要扔掉，即使他们过去风华正茂。
花生酱混合起来用于提高能源，奶昔，使自硬香蕉乳酪蛋糕，或在微波炉准备美味的香蕉布丁。完全成熟的香蕉也是一个伟大的除了煎饼，松饼，奶油饼干，燕麦棒和燕麦饼干。你的想象力是唯一的限制。
成熟的香蕉的好处
成熟的香蕉不仅口感惊人，但它们是健康的，太。发表在了2013年12月版的研究国际食品研究杂志评估成熟过程中发生的香蕉的抗氧化剂的含量和化学组成的变化。
抗氧化剂和维生素C的含量在完全成熟阶段增加，和抗氧化活性在完全成熟的香蕉更高。另外，需要注意的是成熟过程中增加了他们的糖含量，以及非常重要的。
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如果你有慢性便秘挣扎，成熟的香蕉是你最好的选择。相比于他们的绿色同行，他们是降低单宁和抗性淀粉。
大量食用时单宁，一类水溶性酚类化合物，可能导致便秘，腹痛及头痛，根据1月 - 2019年2月版的特色研究论文新闻报德Pediatria。
此外，他们可能会影响矿物质的吸收和消化，导致营养素缺乏的风险更大。研究人员认为，单宁防止消化道的肌肉放松，从，这反过来，可能会加重便秘。
如何使用过熟香蕉
由于固有的甜味，成熟的香蕉在大多数甜点顺利。你甚至可以把它们用作烘焙食品，果汁和蛋糕糖的替代品。
香蕉煎饼的蛋白质，例如，做一个健康的早餐或预锻炼餐。所有你需要的是一个香蕉，两个鸡蛋和橄榄油1茶匙。你会得到一个美味高蛋白治疗，味道刚刚好，因为它看起来。
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想吃冰淇淋吗？尝试低热量香蕉Choklat FRO-Yo的代替。使用过熟的香蕉奶油质地和额外的味道。或者他们与鹰嘴豆，真正的黄油，椰奶和其他健康成分的混合富含蛋白质的豆沙点心。