成熟的香蕉是将甜点鹰嘴豆泥中添加的糖保持在最低限度的秘密成分。香蕉中的天然糖随着香蕉的成熟而增加。
成分
服务6
- 15盎司鹰嘴豆(鹰嘴豆,孟加拉克),成熟种子,罐装,去水,在自来水中冲洗
- 1个中等香蕉
- 2汤匙深红糖
- 2汤匙椰奶、无糖香草
- 1/2茶匙犹太食盐
- 1个中等香蕉
- 1茶匙红糖
- 1汤匙无盐黄油
- 2汤匙重搅打奶油
方向
1.
将鹰嘴豆沥干并冲洗干净。轻轻挤压豆皮,将豆皮从豆子上分离,去除豆皮。
2.
制作甜点鹰嘴豆泥时,将鹰嘴豆、第一根香蕉、红糖、盐和牛奶加入食品加工机,搅拌至光滑。
3.
在一个小平底锅中,用中火加入第二根香蕉、红糖和黄油,制作配料。当黄油融化并开始嘶嘶作响时,关掉暖气。倒在鹰嘴豆泥上。
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在一个小玻璃罐中,加入搅打奶油。摇动直到你不再听到液体的声音(大约三到四分钟)。
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把你的鲜奶油涂在温暖的香蕉上。
6.
注:这种浸泡最好在室温下进行。