香蕉是一个家庭主食,而他们经常吃新鲜,它们也用于甜点,三明治和焙烤食品。他们的成本,味道,质地,多功能性和可移植性使他们成为所有年龄,人口统计和生活方式的流行水果。但这是问题:你应该每天吃一个吗?
香蕉对你有好处吗?
总之,是的,香蕉对你很好!!香蕉是作为钾和纤维的来源,但它们也具有维生素B-6,这对于调节儿童的代谢和认知发育是重要的。
香蕉也有抗氧化剂和多酚,这可以帮助防止慢性疾病,例如癌症和心脏病。
香蕉营养事实
如果您认为香蕉是一种高热量的食物,那么您被错误地弄错了。香蕉适合每一个健康的生活方式,被认为是低热量的低脂肪食品。一媒体香蕉包含以下内容:
- 105卡路里
- 0.4克脂肪
- 27克碳水化合物
- 1.3克蛋白质
- 3.1克纤维
香蕉的健康益处
香蕉是一种丰富的营养来源,具有远远超出其签名钾含量的益处。香蕉的营养成分在成熟时变化。
一个不清的香蕉含有大多数淀粉。由于香蕉成成黄色甚至进一步(用棕色斑点的黄色),淀粉含量急剧下降,并且香蕉的糖含量增加,使其更加甜蜜,根据2005年的评论文章碳水化合物聚合物。
然而,无论你吃它们,香蕉都充满了健康福利。
1.体育营养
由于他们的碳水化合物和钾含量,香蕉往往被认为是运动员的理想食物。钾是一种电解质,其在大汗中可能丢失,并且可能是运动员经常经历的肌肉痉挛的贡献因素,尽管肌肉痉挛的真正原因是未知的。
更常见的是,香蕉因其碳水化合物而有利于运动员。2012年的研究普罗斯一体发现将香蕉喂养给耐力运动员而不是运动饮料对能级具有类似的影响。运动员需要碳水化合物来燃料,因此香蕉可以是一个优秀和营养的选择。
2.皮肤健康
当皮肤从阳光下暴露于紫外线(UV)光时,它会损坏皮肤,导致皱纹,是皮肤癌的主要罪魁祸首。根据2018年的审查研究,Bananas以叫做胡萝卜素和维生素C的强大抗氧化剂形式的紫外线保护类型。食品科学与技术的趋势。
由于大多数美国人没有得到足够的维生素C,因此您的日常香蕉可能会保护您的皮肤和健康比实现更多。您只需要一个香蕉,获得14%的维生素C.维生素C和类胡萝卜素有助于保持健康的皮肤,因此每天吃香蕉可以帮助保护皮肤从内部保护皮肤。
3.消化健康
香蕉含有光纤是毫无秘密的。因为这个原因,他们经常吃掉。纤维是用于治疗便秘和腹泻的营养素。
在2004年发布的文章中儿科胃肠学,肝脏学和营养,这是一位研究人员的建议,即香蕉被患有腹泻的人,而不是便秘的人。香蕉也是沙洲,稻米,苹果酱,吐司 - 饮食,常常用于缓解腹泻症状的主要成分。
纤维对维持良好的消化健康和规律性来说也是必不可少的。一个中等香蕉将为您提供三克纤维,以帮助您为男性每天为每日25克满足每日25克,为男性每天38克。
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香蕉的潜在副作用
每日香蕉是大多数人的整体健康饮食的营养补充。但是,有一些情况,香蕉可能不适合您的饮食。过敏,某些药物和慢性疾病可能每天对香蕉的渴望限制。
1.过敏反应
对乳胶过敏的人有风险对香蕉以及鳄梨,猕猴桃和栗子的风险有风险食品过敏研究与教育。所有四种食物含有在胶乳中发现的相同蛋白质,其由橡胶树的SAP产生,从而导致过敏反应。
豚草过敏也增加了对香蕉过敏的可能性。这种交叉反应称为口腔过敏综合症,让您的嘴感到痒或邋..口服过敏综合征的症状在吞咽食物时消失,但食物过敏可能导致严重和危险的反应。
2.偏头痛触发器
香蕉含有氨基酸酪氨酸,身体转化为酪胺。酪胺可能会引发一些人的偏头痛,虽然这并不意味着如果你患有偏头痛,你必须让香蕉从饮食中保持不足。让你的医生确定。
这新罕布什尔大学建议每天限制消费到香蕉的一半,而其他人则认为香蕉被允许在低酪氨酸饮食上。此外,称为单胺氧化酶抑制剂(MAOI)的药物与酪胺相互作用,因此如果您采用这种药物,也可以获得医生的批准。
肠道反应
吃一个香蕉每日不太可能导致胃肠道,如天然气,腹胀和腹泻,如果它确实如此,它只是暂时的 - 但要意识到这是一种可能性。一个培养的香蕉有三克膳食纤维,你需要保持健康,但如果你不习惯吃纤维,那么可能足以导致气体和腹泻。
除了膳食纤维外,香蕉还含有抗性淀粉,据哈佛陈公共卫生学院。身体通常会将淀粉摘为糖,并用它用于能量,但是抗性淀粉是不同的。它可以类似于可溶性纤维,这意味着它通过GI沟槽通过了未消化的纤维,并通过大肠中的细菌发酵。
虽然发酵支持有益细菌并产生保护肠道健康的短链脂肪酸,但它也产生可能导致腹胀的气态副产品。胃肠道问题应该消失,因为你的身体用于处理纤维和抗性淀粉。
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4.肾脏健康
据介绍,高钾血症可引起恶心,心悸,呼吸急促和胸部疼痛全国肾脏基金会。切割含有钾的食物,例如香蕉,如果你的肾脏没有正常工作,这是必不可少的。
香蕉和血糖
不久前,人们避免了香蕉,因为水果对太淀粉和尖刺血糖有糟糕的声誉。但他们真的不是那么糟糕。
一个成熟的黄色香蕉的血糖指数得分为51,据国际血糖指数数据库。略微底下的香蕉具有42岁的血糖指数。血糖指数根据其对血糖的影响。任何血糖分数为55或更少表明低血糖食物,不会显着提高血糖。
那些患有糖尿病的人可以像任何其他水果一样享受香蕉。但要注意香蕉的大小,因为这将导致饮食更多的碳水化合物。香蕉可以为患有糖尿病的人提供适当的小吃。
你怎么看?
你经常吃香蕉吗?你每天吃它们吗?你最喜欢吃它们的方式是什么?您是否知道健康益处和潜在的副作用?在下面的评论中分享您的思想,建议和问题!
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- 国家头痛基础:低酪氨酸头痛饮食
- 新罕布什尔州大学:酪胺饮食头痛预防
- 营养价值:香蕉,原料
- 食品澳大利亚:抗性淀粉报告
- 哈佛医学院:使用血糖指数来帮助控制血糖
- 疾病办公室预防和健康促进:2015年膳食指南咨询委员会的科学报告
- 美国农业部:AG和食品统计
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- 国家健康研究院:钾
- 哈佛T.H.Chan公共卫生学院,香蕉
- 国际血糖指数数据库:香蕉