如何烤嫩胳膊烤

用烤箱烤一只手臂可以节省你的时间，当你在工作了一天之后想要把晚餐端上桌时，这真是个好消息。另外，它的功能多样，味道鲜美。所以，它是炖肉的绝佳选择，或者你也可以把它切碎，加入你最喜欢的炖牛肉食谱中。

如果你不熟悉“手臂烧烤”这个词，可能是因为它还有其他几个名字。根据牛肉委员会和国家牛肉协会，这种肉可能被标记为夹臂烤肉、夹臂炖肉、肩炖肉等等。

手臂烤肉最好的特点之一就是它在烹饪时的灵活性。除了烤一只胳膊烤在烤箱里布拉斯加-林肯大学说你可以炖，烧烤，平底锅烤，平底锅煎，或者烤一只胳膊炖似乎是最好的选择，特别是如果你想要嫩烤手臂。

如果你在烤炉里烤牛肉，最好使用烤法。也就是说，要达到145华氏度的安全内部温度所需要的时间取决于肉的厚度。

这就是为什么最好咨询一下烤箱烘焙的基本指南牛肉委员会和国家牛肉协会。一般来说，这种肉比其他肉需要更长的时间，有些肉需要一到三个小时。

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寻找一块完美的肉只是成功的一半。你还需要知道当你回家的时候该怎么处理它。好消息吗?有很多烧烤的点子可以满足你对肉食的渴望。

由于手臂烤肉或小块烤肉是炖肉和炖肉的最佳选择，它是完美的搭配冬季舒适餐计划。你所需要做的就是把牛肉和你选择的高汤(鸡肉、牛肉或蔬菜)、胡萝卜、洋葱、土豆和调味料混合在一起，你就得到了完美的膳食解决方案。搭配全麦面包和我们的秋天的菠菜沙拉,蒸椰菜花或碎杏仁菜豆为了一顿营养丰富的美餐

另外，这种类型的盛宴是伟大的这周剩下的剩菜。如果你需要一些灵感，看看我们的食谱慢炖牛肉,密西西比州烤和日本牛肉咖喱。

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在购买arm roast的时候，找一个包含营养信息的包装标签。根据营养和饮食学院对于单一成分的肉类，生肉必须有一个包含营养信息的产品标签，如总热量，来自脂肪的热量，总脂肪，饱和脂肪，胆固醇和总碳水化合物。

在家里准备和烹饪牛肉需要食品安全知识。为了杀灭生肉中的有害细菌，减少食源性疾病的风险，食品安全部门对食用生肉进行了严格的控制疾病控制和预防中心说你需要在准备食物之前、期间和之后清洗表面;将生肉与其他即食食物分开;把食物煮到合适的内部温度;烹饪后两小时内将剩菜存放在冰箱里。

根据美国农业部的研究，牛肉适宜的内部食物温度美国农业部食品安全和检查服务用食物温度计测出的温度是华氏145度。确保在检查温度之前让肉静置三分钟。