营养烤羊肉的腿

烤羊肉的腿来自羊小于一岁。烤羊肉的腿被认为是肉瘦的，这意味着它具有低脂肪含量。当选择你烤，选择在颜色玫红切，直到它达到145度的内部温度做饭。

大多数成年人需要不超过5〜6盎司肉的日子，据农业部美国能源部。在观看你的热量，使用食品的规模，以保持肉的部分得到控制。如果你没有食物的规模，用一副牌作为参考，以帮助您部分你的肉。一副牌相当于约一个3盎司肉的部分。一个3盎司烤羊肉的腿的部分包含155个卡路里。

作为肉，羊肉作为蛋白质的意思是它包含了所有的必需氨基酸的完整的源代码。一个3盎司烤羊肉的腿的部分包含23个克蛋白质。大多数美国人获得比在他们的日常饮食足够的蛋白质更多，根据美国疾病控制和预防。健康成年女性需要46克每天的蛋白质，健康的成年男性必须每56天克蛋白质。

烤羊肉的腿是肉的稀源，这意味着它是在脂肪比肉的其它切口低。一个3盎司烤羊肉的腿的部分包含6个g总脂肪，2.5克饱和脂肪和71毫克的胆固醇。对于心脏健康，你应该限制你的总饱和脂肪摄入量占总热量和胆固醇的不到7％，以不到300天毫克。饱和脂肪和胆固醇的摄入量高可以增加你血液中的胆固醇含量，增加你的心脏疾病的风险。选择肉类更瘦肉能帮助你降低你的风险。

烤羊肉的腿包含必需的维生素和矿物质，包括铁，锌和B族维生素。一个3盎司羊腿的部分含有1.8毫克铁和4mg锌。铁起着氧的运输中起重要作用，并且需要锌的免疫系统的健康和蛋白质在体内合成。B族维生素包括一组八个不同的维生素，帮助代谢食物转化为能量。