什么配菜你库克随着牛腩?

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当你煮牛腩,你不只是煮牛腩;你做饭整个胸部菜单。下面是胸部两侧,可以帮助你把一个健康的,但美味的胸部菜单中的一些建议。

当你煮牛腩,你不只是煮牛腩;你做饭整个胸部菜单。
图片来源:golubovy / iStock /盖帝图像

小费

牛腩面包括典型的烧烤小菜,其他选项。

胸肉实际上是用来指牛肉的特定切口,从动物的乳房或下胸部采取的术语。它是在传统的烟熏,烧烤式的方式在一段数小时熟,使肉变得鲜嫩多汁。虽然胸部和烧烤小菜有时是相当不健康的,这里有可以提升你一顿的营养智商一些选项。

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红薯沙拉

虽然土豆沙拉是最受欢迎的烧烤小菜中,LIVESTRONG.com列出了一个健康,自由梅奥替代配方。该哈佛T.H.公共卫生禅宗注意到,红薯富含等花青素​​和β-胡萝卜素的植物化学物质,除了其它营养素如钾,维生素B6和C和纤维。

请按照下列步骤,使这种健康又美味牛腩面:

  • 烤地瓜:切取5红薯切块,橄榄油和烤他们刷他们在一个在400度预热烘箱华氏30分钟。打开土豆飘飞,让他们煮均匀。带他们出去烤箱一旦他们轻轻脆,让他们冷静。
  • 他们打扮:让橄榄油,柠檬汁,蜂蜜,盐和胡椒酱。将它添加到白薯同一些切碎的香菜和葱一起。确保当你折腾这些土豆没有得到所有的糊状。即成凉拌温暖或在室温。

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杏仁四季豆

四季豆又名四季豆,是你的胸部菜单中选择其他有营养的选择。按照这个快速LIVESTRONG.com配方,使这个菜只需10分钟。您将需要大约15绿豆和10个杏仁每个服务;你可以根据你有多少人期待计算份的总数。

  • 印章的成分:得克萨斯州A与M大学建议采菽是光滑,纤细,清脆明亮绿色。把它们洗干净很好,删除结束。砍豆成2英寸长的小段。印章的杏仁成薄片。
  • 蒸豆:蒸豆在炉子上的锅5分左右。
  • 折腾杏仁:与额外的紧缩切片杏仁抛豆。

该得克萨斯州A与M大学指出,绿豆是一个很好的来源膳食纤维。它们还提供了钙和钾和自然低脂肪,卡路里和钠。烹调四季豆可以扩大他们的营养;发表在一个2017年12月研究国际食品科学与营养发现烹调四季豆增强他们的抗氧化剂含量。

壁球“通心粉”沙拉

通心粉沙拉是另一种流行的配菜;然而,它通常包括已取得与精制面粉面食。这个LIVESTRONG.com配方替代面食壁球了健康的替代品。请按照以下步骤做沙拉:

  • 切挤进通心粉形状:利用寒,crookneck和straightneck南瓜。修剪的端部,然后切成每壁球一半,长度方向。用勺子刮出来的种子在中间,形成一个船的形状。切船形件南瓜切成薄片,看起来像通心粉。您需要约2杯通心粉状的南瓜。
  • 煮南瓜:注满水的中型平底锅,直到它是四分之三满。把水烧开用高火加热,再放入南瓜片,煮他们三到四分钟,直到它们被煮熟而坚定。
  • 加盐:从南瓜沥干水,用少许盐洒。让它寒意,然后再次排走的水。
  • 使敷料:一起搅拌3汤匙蛋黄酱的,米醋1茶匙盐和辣椒的破折号。拌入一些黄瓜。
  • 合并的成分:混合在一起的南瓜,更衣室,一些烤甜椒和葱一些。加入煮鸡蛋和少许盐和抛掉以轻心。

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添加煮鸡蛋给沙拉蛋白质和营养的额外的动力。一个2019年3月的研究发表在杂志营养成分注意到,鸡蛋提供动物蛋白,钙,钾,磷,铁,铜,锰,镁,锌,硒和所有的维生素,除了维生素C

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