食谱
“通心粉沙拉
通过Livestrong_Recipes|2019年1月7日
照片来源：lovelymama /土坯股票
- PREP
- 20米
- 厨师
- 05米
- 总
- 25米
这是一个更新的，在老派通心粉沙拉，你会喜欢拿健康。
配料
提供4
- 2杯西葫芦，Crookneck和Straightneck
- 1/2茶匙海盐
- 3汤匙有机梅奥
- 1茶匙米醋
- 1/8茶匙辣椒粉
- 7个Cornichons小黄瓜
- 1/2杯烤红椒
- 3茎葱（S）
- 4煮鸡蛋
路线
1
稍微调整每个南瓜的两端。在一半纵向切开每个。使用1/4茶匙。量勺，轻轻地从每个半刮出中心可食用种子，形成壁球“船”。然后切成每个“舟”成薄（1/4” ）片横向，以形成‘通心面’形状（注：用作其它用途的食用南瓜种子，如炖在汤）
2
带一个中型平底锅充满四分之三的水烧开了高热量。添加“通心粉”壁球，直至刚熟通过烹调猛火，但仍然坚定，约3〜4分钟。沥干，用1/4茶匙洒。的盐，和冷却。当完全冷却，再沥干。
3
在一个大碗里，一起搅拌蛋黄酱，vin¬egar，辣椒粉和1/8茶匙。的盐。拌入cornichons。
4
冷冻“通心粉”南瓜，烤甜椒，葱，并添加到蛋黄酱混合，搅拌，直到很好地结合起来。加入鸡蛋和剩下的1/4茶匙盐，轻轻搅拌，直到刚刚结合。
