牛胸肉如何重新加热

与蛋白质和负载健康的脂肪，牛腩是有所有肉类爱好者的最佳选择了。再加热牛腩需要几分钟，让您尽享随时随地牛肉的这美味的削减。只是煮一大批量提前发挥创意与你的食谱。

你上次吃牛胸肉是什么时候?如果你记不起来了，那就多做几次。这块美味的牛肉刚刚好每份132卡路里(3盎司，生的)，能让你饱几个小时。富含蛋白质，是节食者和健身者的理想选择。每个服务提供:

• 17.7克蛋白质
• 6.3克脂肪
• 每日所需锌量的33%
• 铁的DV 9％
• 镁的DV的5％
• 25%每日所需硒
• DV磷的14%
• 每日所需维生素B12的86%
• 每日核黄素的11%
  
• 维生素E摄取量的2%

牛腩是塞满的B族维生素和矿物质，支持最佳健康。另外，它的碳水化合物的并具有仅为2.2克饱和脂肪。

维生素B12，它的主要营养素之一，防止贫血和神经系统损伤。它还在DNA合成的作用，蛋白质代谢以及红细胞的形成。根据研究，高达15%的美国人缺乏这种B族维生素美国国立卫生研究院。一份牛胸肉提供了超过85%的每日建议摄入量，这可能有助于防止缺乏。

牛肉多汁这切还含有丰富的蛋白质，有利于减少脂肪和肌肉生长的营养。高蛋白饮食在2012年8月出版的《?》(the ?)杂志上发表的一篇综述文章称，维生素d与更快的新陈代谢、更强的饱腹感和更低的血压有关英国营养杂志。此外，它们有助于保持瘦体重和减少热量限制期间的肌肉损失。

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是什么让胸部脱颖而出的是其健康的脂肪。根据AgriLife今天在美国，这种牛肉的油酸含量高于其他用于碎牛肉的部位，如牛腩或盘。油酸，这也是在菜籽油和橄榄油自然发生的，可能会降低总胆固醇和LDL（“坏”胆固醇）的水平，从而导致心脏疾病的风险较低。

有充足的理由更经常吃牛腩。它是低热量，高蛋白质和对心脏有好处。它甚至可以帮助你失去了几磅。虽然烹饪胸部可能会非常棘手，很容易重新加热并保持其风味。如果你犯了一个大批量一周左右一次，饭准备将是小菜一碟。

无论你是在节食或试图吃得健康饮食计划可以成就你的目标，也可以毁掉你的目标。你可能没有时间每天做饭，尝试新的食谱。关键是要提前准备食物，充分利用剩饭剩菜。

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再加热牛腩，例如，是一种简单而有效的方法，而不在厨房里花费数小时准备美味，健康的一餐。随着一点点的诀窍，其实，你可以把它变成一个晚餐的感觉。

首先，决定你是否喜欢你的烘热胸部在烤箱或微波炉。在烤箱再加热需要更长的时间，但肉仍将招标并保持其浓郁的香味。如果你只有几分钟，微波就会做的伎俩。您还可以重新加热的吸烟者，慢炖锅或真空真空机。如果你喜欢的话，可以煮一下或者蒸一下。

德州每月再加热烧烤或胸部时，建议或者蒸肉或将其放置在一个密封的塑料袋中并在热水中浸没它发出警告水分流失的风险。后一种方法通常被称为真空低温烹调法。

把水加热到110 - 175华氏度，把包好袋子的牛胸肉放进锅里，待其内部温度和水的温度相同。这将确保甚至烹饪。据介绍，一块一英寸厚的肉用真空加热大约需要1小时34分钟厨师的步骤。

一块大约两英寸厚的牛肉需要重新加热5小时15分钟。半英寸厚的薄片应该在大约30分钟内做好。当然，肉越厚，重新加热的时间就越长。

各县韦迪技术适用于大多数食物，不只是胸部。用它来重新加热果泥，汤，酱油，肉汤和之间的一切。这种方法有助于保持食物口感和味道，消除过度行为的风险。

时间不够的时候，用烤箱重新加热你的胸肉和其他剩菜。畅销食谱作者杰米·盖勒建议将肉浸入平底锅酱汁中，盖上盖子或锡箔，然后在烤箱中以华氏250至300度重新加热。牛腩一旦被酱汁覆盖，就可以冷藏三到四天，或者在冰箱里存放最多三个月美国农业部。

如果你喜欢用微波炉，记得先把牛胸肉放在微波炉安全的容器里。为了避免煮过头，将微波功率降低到20%，每隔30秒重新加热一次。根据肉的厚度，应该在1至4分钟内做好。

缺点是你需要把胸肉切成片才能放进微波炉里。最重要的是，它可能会变干，失去颜色。不过，如果时间不方便，也可以选择用微波炉加热牛腩。