西葫芦和夏南瓜是口味清淡、朴实的蔬菜。当它们生下来的时候,它们有坚实的白色的肉和光滑的,坚硬的绿色黄色的皮肤。如果烹饪得当,它们会呈现出一种全新的味道和口感。南瓜和西葫芦会浸泡在烹饪时用到的药草和香料中,果肉会变得半透明,非常嫩。把西葫芦和西葫芦放在锡箔纸包装里烧烤,可以让蔬菜变得嫩滑、美味、完美。
步骤1
将4块大小为12英寸×12英寸的铝箔切成4块放在一边。
步骤2
把烤架开中火。
步骤3
西葫芦和南瓜的末端切片。把它们纵向切成两半,然后切成半圆。
步骤4
将西葫芦和西葫芦均匀地分布在每个方形铝箔纸的中心。撒上盐、胡椒粉和蒜末。在每束南瓜中间放一汤匙黄油。
步骤5
把锡箔纸的两面移到中间,让它们相遇。一起往下滚,直到几乎碰到南瓜。在其他边折叠密封。
步骤6
把铝箔包放在烤架上,盖上盖子。煮15到20分钟,直到南瓜变软变透明。用火钳取出,立即食用。
你需要的东西
1大南瓜
1只大南瓜
盐
胡椒
三瓣蒜瓣,剁碎
4汤匙黄油
4个大的方形铝箔,12英寸乘12英寸
钳
警告
慢慢地小心地打开铝箔包装,以免被蒸汽烫伤。
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