如果你是一个谷物爱好者，那么谷物饮食的想法可能听起来超级有吸引力。我的意思是，你基本上每天吃几次你最喜欢的早餐食物。为什么不去爱呢?
但可以吃谷物整天其实帮你减肥?这种节食方法安全吗，甚至对你有好处吗?以下是专家们的看法。
什么是谷物的饮食？
“谷物饮食可能意味着一些不同的东西，但最流行的方法是只吃麦片，每天两餐（理想的早餐和午餐），然后享受一个健康的第三顿饭（通常是晚餐），包括蔬菜，水果，粗粮和瘦肉的蛋白质来源，”亚历克斯·刘易斯，RD，LDN，一个营养师说巴泽。您也可以在白天吃一些低热量的零食，如水果，蔬菜，低脂酸奶或谷物棒。
刘易斯说，当你吃到一碗麦片粥时，按照饮食习惯，每餐一份，加上半杯低脂牛奶。
至于这种饮食的起源，你可以感谢家乐氏。刘易斯说:“几年前，Special K公司推出了‘Special K挑战赛’(尽管该公司已经不再推广这一活动)，这款产品才开始流行起来。”她补充道:“谷类饮食没有推荐的时间框架，但特殊的K挑战计划大约持续两周。”
换句话说，这种节食法是作为一种短期的减肥辅助手段而发展起来的可持续饮食从长远来看。
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可以减肥吃谷物？
如果你还在坚持用一个碗，每餐谷物单份（不从盒子自由倾泻，在这里），然后是的，你该减肥了，因为你很可能会吃比你通常会更少的热量。
“对于大多数人来说，如果你吃的比你通常吃什么更少的热量，体重会下降。谷物的饮食是不是被吹捧为一种低热量的饮食，但相比两个基于谷类餐点（取决于谷物），加上一个更均衡的餐将是非常低热量的东西有人在吃之前，”刘易斯说。
在研究，有对Special K的谷物挑战一项研究显示，2016年1月在发布营养健康与食品科学杂志即表明显著体重减轻两周后组相比于对照组以下的饮食。因此，一些证据是有短期，快速减肥。
没有可持续的减肥任何研究，不过，还是为Special K的挑战减肥之外证明效力的任何其它例子。“我不相信有过，从长远来看做到见人谁完成了谷物的饮食两个星期后，是否继续在一段较长的时期内保持他们的减肥，比如半年到一年的研究，”刘易斯说。“这是与这些主要关注短期的饮食- 人们通常回去自己吃之后，这可能会导致穿上比饮食开始前的重量甚至可能更重回到旧的方式“。
小费
总而言之，是的，你可能会在短期内减轻体重，但一旦你开始有规律地进食，这可能很快就无法维持。
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在那里的饮食什么好处？
说到好处，节食可以帮助你走上减肥之路，因为严格的饮食计划和时间表是一个很好的激励因素。“许多人按照既定的计划在短期内做得很好，而谷类饮食显然符合这一要求。这是相当简单的，人们往往做得很好，当给予最初的护栏，”刘易斯说。
“这可以初步减轻压力，因为你不必去想该吃什么，补充说：”凯利·琼斯，RD，LDN，委员会认证的运动营养师。
更重要的是：“又亲可能是全谷类和纤维摄入量的增加，如果你选择正确的谷物，”琼斯补充道。而这更真，如果是缺乏纤维和粗粮之前你的饮食。寻找谷物，标签上的列表粗粮，包括富含纤维的成分，如杏仁，亚麻籽。
什么是健康的方法?“对于那些新健康饮食,选择优质的谷物(全谷物和低糖,像纯麦片、玉米片),低脂牛奶和平衡的第三顿饭可能会加快从他们之前跳到谷物饮食,”刘易斯说。
更重要的是，立即减肥可能会让你渴望建立一个更可持续、更健康的饮食，以避免体重再次增加。刘易斯说:“如果一个人在最初的谷类饮食中看到体重减轻或感到身体和精神上的改善，他们可能更有可能坚持一个更健康的饮食计划。”
“我真的不主张人们遵循这一饮食习惯，因为它需要强调远离多吃全和未经加工的食物。”
关于什么缺点？
饮食是最健康的人在技术上的安全。这个问题有关系吗？“这可能是易几天做到这一点，因为它采取的猜测吃什么，但随着时间的推移，身体和你的头脑可能会觉得被剥夺了，你会更容易有强烈的渴望和吃得过饱以后，”琼斯说。
“通常情况下，这些[限制性饮食]可能导致几磅的短期减肥，但长期下去容易回来，”她补充道。
刘易斯也指出，你有可能成为在长期营养不良。“谷物的饮食不应在长期应遵循为大多数，这将是过于低热量和人体必需的营养素（取决于谷物和牛奶选择，还有份量），”她说。
另外，在社交场合就餐也不是可持续的，这可能会导致怨恨和沮丧。想象一下在假期或假期中保持这种饮食方式。(你真的想这么做吗?)
“享受应始终被分解成一个饮食计划，不仅享受的影响这一计划的可持续性，但享受你只是吃什么，因为生命太短暂，不能享受你的食物是很重要的，”刘易斯说。如果你爱麦片和牛奶，当然，你可能会喜欢这样的饮食！但是，你可能会开始生病的它作为周下去。
另外，如果你想获得肌肉和保持你的免疫力它不是一个伟大的饮食。“你会少吃蛋白质，这不仅对保持肌肉是很重要的，而且对免疫系统的功能，情绪和饱腹感，所以你可能会觉得吃多后少纳饭后不久饿,”琼斯说。如果你感到精神枯竭或身体疲惫，无法正常工作，就会影响你一整天的注意力和工作效率。
警告
一个更大，更严重的缺陷将是那些有医疗条件，其中饮食可以有立竿见影的负面健康影响。如果你有糖尿病或血糖条件，例如，刘易斯建议讨论这个饮食与医生和第一注册营养师。
怎样做才是正确的呢
琼斯说:“我真的不主张人们遵循这种饮食法，因为它使人们不再强调吃更多的天然和未经加工的食物。”
如果你决定给这个饮食一去，不过，这里有一些提示，以确保你是安全的，健康的过程。
选择一个营养谷物
选择一些基本营养成分高、蛋白质和纤维含量高、含糖量低的谷类食品。刘易斯建议如下:
- 结发芽的全谷物
- 最初的葡萄坚果
- 平原麦片
- 原玉米片
- 喀什7块全谷物鸡块
- 自然之路麸片
清单上没有什么?特殊K。“我绝对不推荐特别的K!”这就是这种饮食的来源，”琼斯说。
如果你选择吃麦片，琼斯建议每份麦片至少含有5克蛋白质和3到5克纤维。她建议在上面放一些新鲜水果和坚果或种子来增加营养价值。她说:“用牛奶、豆奶或豌豆蛋白强化奶代替杏仁奶和其他坚果奶也很重要，这样才能补充足够的蛋白质。”
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建立一个超健康膳食三
确保你的非谷物粉装入优质瘦肉蛋白，健康的脂肪你需要的燃料等滋补食品。“最大化与明亮鲜艳的水果和蔬菜，香料，调味料和健康的食物，你真正的爱，享受一顿第三，”刘易斯说。使这一个有趣和不同的膳食你期待每天晚上！而且一说是健康的，太 - 所以不要让它油腻煎炸鸡和黄油土豆泥。
刘易斯说，根据你的身体需要、你的活动水平、你的身高、体重、性别和更多的细节来选择一份食物的分量，这些细节包括你需要多少卡路里来减肥，但同时也需要一天的营养。你可以和营养师谈谈，他会帮你找出最适合你的食物量。
衡量你的部分
还有，好好利用饭准备，因为你知道你吃什么，你要确保你不只是开始从箱子放入碗中谷物倾倒。量出部分是关键。“这可能是有益的预包你的份量谷物所以你不太动心过分，”刘易斯说。
坚持一个较短的时间 - 并倾听你的身体
把这种饮食当作它的短期计划。刘易斯说:“通过连续两周或更短的时间遵循这一饮食计划，用谷物饮食作为你更健康的开始，然后过渡到一个更可持续的计划，更正常的能量(食物)水平，以满足你身体的需要。”
最后，听你的身体。“如果你感到无力，头晕，过度饥饿，忧郁等，制止这样的饮食，反而吃多了你中被合并为您更加平衡的第三顿饭（水果，蔬菜，瘦肉蛋白，全谷类）的食物一天，”刘易斯说。
简而言之:如果这种饮食对你不起作用，就不要勉强。