Egghead。鸡蛋在你的脸上。在鸡蛋孵化之前不要算上鸡。所有基于鸡蛋的习语似乎都有漂亮的负面，但我们在这里唱这种令人难以置信的食物的赞誉。
鸡蛋是一种优秀的营养来源，而是他们是富含蛋白质和脂肪的源泉USDA- 两个在体重管理中发挥重要作用的两个Macronurients。
蛋白质很重要，因为当你减少卡路里摄入量并开始有一些减肥时，不可避免地，这将是肌肉的百分比（这不仅仅是你失去的肥胖）梅奥诊所。然而，获得足够的蛋白质可以帮助您保持肌肉 - 或者至少最大限度地减少您失去的金额 - 这使您休息的新陈代谢保持在帮助您燃烧更多的卡路里总体。
蛋白质还有助于减肥，因为它有助于您感到满足，需要更多的能量来消化并增加饱腹感激素，根据2015年4月的纸张美国临床营养杂志。
据此，肥胖也是肥胖的 - 它减缓消化，让我们感到饱满的时间更长哈佛陈公共卫生学院。所以，是的，获得足够的脂肪可以帮助减肥。
有了这一切，吃鸡蛋时还有一些最好的做法。如果你试图减肥，请记住以下常见错误。
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错误1：只吃白人
如果您每次制作炒鸡蛋时仍在删除yolk，那么当涉及减肥或获得重要的营养时，你就不会自行。
是的，蛋黄含有鸡蛋中发现的大多数脂肪，但膳食脂肪不是导致更多的身体脂肪 - 这是由于大量的卡路里。另外，蛋黄包含鸡蛋中发现的一半蛋白质，据USDA。
最后，蛋黄是大多数营养素的所在。如果你抛出蛋黄，你就错过了胆碱，叶酸，铁，硒，磷，锌，硫胺素和维生素A，B6，B12，D和E，据美国蛋板。
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错误2：将鸡蛋限制在早餐
不要只考虑鸡蛋作为一个人来限制自己（或你的饮食）早餐食物。他们也可以在午餐和晚餐时享用，甚至作为零食。
他们很容易融入早餐之外的饭：鸡蛋沙拉三明治制作营养丰富，享用午餐。或享受荷包蛋作为沙拉或谷物碗顶部的蛋白质来源。
晚餐时，在汉堡之上添加一块超容易的鸡蛋，或在服务前加入你的搅拌炒。
享受煮熟的鸡蛋或两种用盐和胡椒是一个美味的下午小吃，直到你的下一餐都会让你满意。
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错误3：用不健康的脂肪烹饪它们
如果你试图吃健康的饮食或减肥，油炸黄油或人造黄油的鸡蛋的蛋黄。当然，它可能味道良好，但它需要你的用餐营养营养。
我们并没有说避免所有的脂肪。我们的身体需要脂肪，膳食脂肪可以有助于减肥。然而，与饱和和反式脂肪一样不健康的脂肪可以通过每个哈佛卫生出版来增加心脏病，中风，糖尿病和其他慢性病的风险。
相反，在橄榄，鳄梨和油菜籽等不饱和脂肪中烹饪鸡蛋。该美国心脏协会建议每汤匙饱和脂肪含量小于4克的油，没有反式脂肪或部分氢化油。
或者更好，选择煮熟或煮熟的鸡蛋，这不需要任何额外的卡路里烹饪。
错误4：将它们与培根和其他不健康的早餐食品配对
我们对鸡蛋的看法多年来发生了变化，特别是科学已经发展而来，我们现在知道鸡蛋可以是健康饮食的一部分。
也就是说，不要允许鸡蛋的健康属性在你正在吃的东西中延伸健康光环，就像高度加工的红肉（培根，香肠）或精制谷物（煎饼，华夫饼）。
更健康的鸡蛋配对选项包括蔬菜和煎蛋卷的奶酪，配上莎莎。或者用全谷物英语松饼和一块水果或酸奶享受炒鸡蛋。
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错误5：吃太多
是的，当美国卫生和人类服务部发表时，提升了膳食胆固醇的极限2015-2020美国人的饮食指南。但这并不意味着你可以放弃它们。
虽然在技术上没有胆固醇的上限，但指导方针确实说明“个人应该尽可能吃少量饮食胆固醇，同时消耗健康的饮食。”
据鸡蛋造成鸡蛋，最好是每天平均一般，据哈佛卫生出版物。如果您患有糖尿病或其他心脏病风险因素，您可能希望每周吃不超过三个鸡蛋。