每天吃六个煮鸡蛋能减肥吗?

说到减肥饮食，当然有很多选择。然而，每天吃六个鸡蛋可能不是最好的方法。虽然鸡蛋对那些想减肥的人有很多好处，但更多的鸡蛋并不一定意味着减重更多。事实上，每天吃六个鸡蛋听起来更像是一种流行的饮食，而不是能帮助你实现长期减肥成功的饮食计划。

已经很多年了鸡蛋被认为是一种“坏”食物，你需要限制它的胆固醇含量。高胆固醇会增加患冠状动脉疾病这是一种心脏病，由于斑块积聚导致血管收缩。但事实证明，食物中的胆固醇不会促进血液中的胆固醇含量。

更重要的是，根据2013年7月发表在美国临床营养学杂志对于普通人群来说，吃鸡蛋不会增加患心脏病的风险。然而，这项研究指出，吃鸡蛋可能与2型糖尿病的发展有关。如果你担心糖尿病，和你的医生谈谈鸡蛋如何适合你的饮食计划。

说到营养，鸡蛋实际上是一个特殊的选择。它们热量低，富含高质量蛋白质，是许多必需营养素的极佳来源。煮熟的鸡蛋的热量和营养像这样分解一个大的水煮蛋(50克):

• 78卡路里
• 5克总脂肪
• 6克蛋白质
• 0.5克碳水化合物
• 187毫克胆固醇
• 1.6克饱和脂肪
• 每日所需硒量的28%
• 23%的每日供给量
• 20%的每日供给量
• 胆碱占DV的23%
• 占每日供给量的9%
• 占每日供给量的6%

不管你是喜欢生酮、低碳水化合物还是低脂饮食，它们都有一个共同点。它们通过限制你的卡路里摄入量来帮助你减肥。同样的道理也适用于任何以鸡蛋为重点的减肥计划，有相当多的——12天葡萄柚和鸡蛋饮食，以及蛋鸡饮食，极端的鸡蛋饮食，或者简单的鸡蛋的饮食．需要说明的是，这些流行的鸡蛋饮食在卡路里方面有点极端，吃太少的卡路里往往会让你在长期减肥中失败。

为了减肥，你需要改变你的体重热量方程所以你的身体燃烧的卡路里比你吃的多。根据你的年龄、性别、活动量、身高和目前的体重，你可以使用一个在线卡路里计算器来估算你的卡路里需求。一般来说，一磅脂肪含有3500卡路里为了减肥，你应该这样做减去500到1000卡路里根据你估计的卡路里需求。

然而，如果你是女性，你不应该每天摄入少于1200卡路里，如果你是男性，你不应该少于1500卡路里。吃太少的卡路里可能会减慢你的减肥努力新陈代谢．你吃的大部分卡路里都是用来维持你想不到的身体功能，比如心跳、消化和大脑功能。当你的卡路里摄入量过低时，你的身体会尽其所能保存能量(嗯，卡路里燃烧)来支持这些重要功能。

阅读更多:一种经科学证明的促进新陈代谢的方法

减肥的关键是找到一种饮食，不仅是你喜欢吃的食物，而且是你喜欢吃的食物保持饥饿了．说到饱腹感，蛋白质比碳水化合物和脂肪更持久。根据2009年10月发表在《科学》杂志上的一项研究，鸡蛋是一种高蛋白食物，可以帮助你驱走饥饿感，也可以帮助你在遵循低卡路里饮食时减肥国际肥胖杂志．

在这项为期八周的研究中，健康的超重和肥胖参与者每周至少有五天被分配吃一个鸡蛋或一个百吉饼早餐——每餐含有相同的卡路里——同时遵循低卡路里饮食。研究人员发现，吃鸡蛋早餐的人体重下降了65%比吃百吉饼的人更重。值得注意的是，这项研究也包括了不受热量限制的饮食，吃鸡蛋或百吉饼的人，并没有发现这两组人的减肥效果有什么不同。再说一次，重要的不是食物，而是卡路里。

除了驱走饥饿感，鸡蛋中的蛋白质还能帮助你维持更多燃烧卡路里的肌肉质量。随着体重数字的下降，你的身体需要更少的卡路里来维持自己，这意味着你需要继续吃得更少，以保持减肥。在减掉脂肪的同时保持更多的肌肉质量，可能有助于限制为了继续减肥而需要限制的卡路里数量。

阅读更多:推荐热量摄入量的体重减轻

虽然鸡蛋可能不再是不健康的食物，但它们仍然是胆固醇和饱和脂肪的来源。的美国人膳食指南说你应该保持你的胆固醇摄入量尽可能低，更具体地说，建议不超过你每天卡路里的10%，这意味着每天大约100到300毫克的膳食胆固醇。问题并不是饮食中的胆固醇，而是大多数高胆固醇的食物也含有高饱和脂肪，包括鸡蛋。

如果你每天吃6个水煮蛋，你会得到1119毫克的胆固醇，465卡路里和近10克饱和脂肪。

《膳食指南》建议将饱和脂肪的摄入量限制在每日所需热量的10%以内。对于1500卡路里的减肥饮食，这意味着每天不超过17克的饱和脂肪。这6个鸡蛋满足了你每日饱和脂肪摄入量的一半以上，更不用说超过推荐胆固醇摄入量的300%。

阅读更多:蛋清健康吗?

虽然每天吃多达6个鸡蛋可能不明智，但鸡蛋对你的减肥饮食是一种健康的补充。有很多方法可以帮助你减肥。煮熟的鸡蛋是很好的早餐或下午零食。你也可以把煮熟的鸡蛋切成片，在午餐时把它们加到蔬菜中，以增加额外的蛋白质。

如果你喜欢在饮食中添加更多的鸡蛋蛋白，但胆固醇和饱和脂肪让你有点谨慎，可以考虑只使用蛋清。的蛋白一个大的水煮蛋含有17卡路里和4克蛋白质。它也不含脂肪和胆固醇。你可以像使用整个煮熟的鸡蛋一样使用蛋白。