食谱
黑豆，藜汉堡鸡蛋
通过Livestrong_Recipes|2019年2月8日
照片来源：nata_vkusidey /使用Adobe股票
- PREP
- 15米
- 厨师
- 45米
- 总
- 1个小时
成龙Newgent，RDN的配方礼貌。
配料
提供4
- 2杯罐装黑豆
- 1个Portabella蘑菇帽
- 3/4杯煮熟的藜
- 2个蛋）
- 大蒜2瓣丁香
- 1茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙海盐
- 2 1/2汤匙特级初榨橄榄油
- 4蛋
- 1/4杯泡菜白菜
- 2茎葱（S）
路线
1
将烤箱预热至375°F。
2
粗略地捣碎豆在一个大搅拌碗。
3
通过去除茎，刮除鳃，和把它切碎制备贝罗帽。加入蘑菇，藜，鸡蛋（或纯素的鸡蛋代用品），蒜，辣椒，和盐捣碎的豆豉，搅拌，直到很好地结合起来。
4
形成混合物成四个球;地方到一个大的未漂白羊皮纸衬里烤板。用指尖轻拍分为四个（英寸直径3¾）肉饼。用1汤匙油淋入肉饼。烤30分钟。
五
非常每个汉堡，小雨与另一1汤匙油轻轻翻转过来，烤，直到脆，坚定和良好焦黄，约15分钟。
6
同时，在大的（PFOA免费）不粘锅，中火加热的剩余1/2汤匙油。加入鸡蛋煎至所需煮熟。
7
顶配泡菜和鸡蛋每个汉堡肉饼。与撒上葱花。与天然酿造酱油即成就在旁边，如果需要的话。
