当夏季气温一路飙升,没有人愿意在一个闷热的炉子前劳动。
虽然烹饪方便,无烤箱餐可以让你酷,你也应该把重点放在食物,帮助你保持水分。
“水合作用总是很重要,尤其是在夏天,因为我们出汗更多,通过流汗流失水分。”DJ布拉特纳,RDN》的作者超级食物交换:在没有C.R.A.P.的情况下,计划吃你想吃的食物4周告诉LIVESTRONG.com。
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这六个简单的营养师批准的晚餐是一颗恒星炎热的夏天的夜晚 - 他们不需要炉灶,将帮助您维护健康的水合度。
1.黄瓜沙拉配羊乳酪和薄荷
这香甜可口的沙拉担任了最滋润的食物两个 - 黄瓜和西瓜 - 以补充出汗上你的天液。实践了自己的名字,西瓜主要包括有92%的水分含量H2O,布拉特纳说。
“这个配方也有薄荷,这不一定是保湿,但确实含有薄荷脑,因为我们咀嚼它有一个直接的冷却效果,”布拉特纳说。
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2.地中海随时芭菲
布拉特纳说,这种不需要烹饪的地中海式冻糕主要是补水的,里面有番茄和黄瓜(这两种材料都含有95%的水分)。
她说,就连冻糕中主要的蛋白质来源——鹰嘴豆泥和酸奶,都是很好的水合器,分别含有超过50%和80%的水分。
但如果你真的想解渴,可以考虑添加芹菜——它是天然的运动饮料,布拉特纳说。她解释说:“这是因为它自然含有在汗液中流失的电解质,如钠、钾、镁和钙。”
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3.简单的酸橘汁腌鱼
与蛋白盒装(每份高达39克),柑橘这个香香酸橘汁腌鱼计数从葡萄柚果汁和石灰来“烹饪”生鱼片,并提供大量的水分。
“另外,辣椒天然含有92%的水分,”布拉特纳说。
提前计划好这顿美味的鱼肉晚餐——酸橘汁腌鱼一定要冷藏至少四个小时让柑橘酱发挥它的魔力。
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4.酣畅西班牙凉菜汤碗
“汤是最终的补水食物,”布拉特纳说。而这个清爽,无灶具西班牙凉菜汤的碗 - 只需要八分钟从学前班到板 - 将会把你的搅拌机用得好。
除了所有的水合蔬菜像黄瓜,西红柿,这丰盛的,冷冻的汤还包括富含蛋白质的鹰嘴豆(含有超过60%的水)和番茄汁两杯。
布拉特纳说:“即使在低钠番茄汁中也有一些盐,它可以帮助补充我们在炎热天气中因出汗而流失的钠。”
并用10克填充纤维从鳄梨健康的脂肪,这是西班牙凉菜汤保证满足你的胃。
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5.生西葫芦卡普雷塞“面食”
这个意大利面冒名顶替者包含了所有你喜欢的大胃王意大利面条碗- 意大利干酪,西红柿和特级初榨橄榄油 - 减去所有的碳水化合物和热量。
富水蔬菜,西葫芦含有95%的水,是一个伟大的面食交换,因为它的每杯只有20卡路里,布拉特纳说。
布拉特纳也喜欢将西葫芦面和鹰嘴豆面各50/50的混合在一起,以获得额外的蛋白质。为了简化晚餐,买个螺旋型的zoodles,为自己节省更多在厨房的时间。
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6.番茄白豆拌香草沙拉
只需要五分钟内混匀没有大惊小怪夏日沙拉它的新鲜香气来自莳萝和欧芹等草本植物。
虽然经典水资源丰富的食物,如西红柿和黄瓜帮助你保持在炎热的天气最优的水合,白扁豆(含55%的水),也给你的保湿降压放量,布拉特纳说。
虽然这个光沙拉不会打垮你,与蔬菜,豆类,鳄梨和橄榄油最佳组合,它肯定感谢填补你到碳水化合物,纤维,蛋白质和脂肪的健康平衡。
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