大多数饮食重点放在减少热量或限制特定的食品集团或常量营养素（认为：非常低碳水化合物酮饮食）。但是关于促进饮食主要有两种特定食物的饮食方案是什么：红肉和白米饭？这是垂直饮食的基础。
饮食被创造斯坦·弗丁谁，根据他的网站，是一个专业的IFBB健美运动员和世界纪录保持力量举。Efferding声称他开发了这种饮食经过30年的学习，培训，竞争和辅导，用进球帮助人们改善他们的表现和身体组成。
什么是垂直饮食，到底是什么？
饮食是基于整个食品和要求，优化肠道健康，正确的激素不平衡和营养缺乏，同时也提高你的能量水平，体力，耐力和恢复。
这是不容易的开始跟随，但该网站包括倒“T”，以帮助的图解释这个进一步。饮食的“垂直”部分中的“T”它代表红肉和白米饭的垂直线。这是你会发现自己什么吃的垂直饮食大头。这背后的理论是，红肉是装载有健康的脂肪蛋白质的最佳来源（他们的话，不是我们），肌酸，铁，B族维生素，锌和硒，而白米饭是容易对肠道和碳水化合物源。
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显然，在这一些漏洞。有没有办法，你可以通过吃只是红肉和白米饭，这哪里是“T”的底部进来满足您的所有营养需求 - 这就是“T”水平延伸的一部分。饮食中的这一部分少量的和有限的其他各种食物，如橙子，酸奶和杏仁，以帮助您满足您的维生素和矿物质的需要休息。
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哪些食物是允许的（且不允许）在垂直的饮食？
以下是你可以或不可以在垂直饮食吃什么的概述：
允许
- 红肉
- 白米
- 柑橘
- 杏仁
- 蛋
- 菠菜
- 土豆
- 牛油
- 三文鱼
- 希腊酸奶
不允许
- 超加工食品
- 加工植物油
- 大豆或任何其他豆制品
- 高FODMAP蔬菜，如白菜，洋葱，芦笋（食品的高FODMAPs可引起气，腹胀对某些人来说）
- 含有凝集素的食物 - 包括糙米，豆类等粗粮 - 因为他们认为“反营养物质”，由一些团体;然而，由于哈佛大学公共卫生学院指出，几乎没有人类研究支持这一
因此，在垂直饮食健康？
饮食网站吹捧Crossfit健儿一样卡米尔·勒布郎·巴齐内和本·史密斯，以“山” HafthorBJÖRNSSON来自HBO的沿权力的游戏作为倡导者和饮食的追随者。有没有争辩说，他们能够以非常高的水平进行竞争 - 但这是否意味着饮食是健康的整体和适合所有人？
饮食声称自己是适合所有的成年人和孩子，但也有一些重大的缺点，包括饮食中的营养不足（这可能是成长中的儿童尤其有害）。这里有几个：
1.还缺纤维：全谷类，豆类，水果和蔬菜的负载不必要的限制。除非你从肠易激综合征的痛苦，你最好还是结合如许多富含纤维的食物，尽可能的。十分之九的美国人已经没有得到足够的纤维，如发表在2017年一纸报告美国杂志生活方式杂志。
纤维是重要的，因为它可以帮助降低胆固醇，控制血糖，保持肠道健康，并降低心脏疾病和所有癌症死亡的风险，每梅奥诊所。它还可以帮助你保持健康体重。通过从你的饮食中删除这些填充纤维的食物，可以增加，你做空自己在这个关键营养素的可能性。
2.不植物为基础的友好：这个人是不是素食者，素食主义者，甚至flexitarians。你要真的爱红肉（和白米饭）。
更重要的是，按照这种饮食，你会与相关的健康益处错过吃减红肉，其中包括更好的心脏健康和较低的癌变率。
3.不绿色环保：研究表明，当涉及到减缓气候变化，我们其实想吃减从动物蛋白，而不是更多。按照世界资源研究所，它需要更多的自然资源相比，植物性食物生产动物源性食品。
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4.有限的品种：随着大宗你的饮食包括红肉和白米饭，你一定会感到厌倦。而且研究表明，限制你的品种可能会损害您的健康。一个2015年3月的研究发表在营养学杂志发现那些在他们的饮食中最具有品种开发的低21％几率代谢综合征，条件集群是你的心脏疾病，中风和2型糖尿病的风险。这就是说，他们所消耗的各种食物非常相似，在这些推荐膳食指南美国人。
你应该试试吗？
除非你有肠易激综合征或其他严重的消化问题，这种饮食是不是你最好的选择。有没有足够的研究对人类备份饮食的健康要求，并围绕哪些食物可以吃可以让你容易受到营养不足和有关健康问题的限制来完成。
如果你正在寻找一个瘦身减肥，有很多的不来与这些严重的缺点其他选项。如果你想有一个增强性能的饮食，你就要去专业的健康合作更好，如注册营养师，谁可以帮助确保所有的营养基部覆盖。