什么是北欧的饮食?
北欧饮食是体现微创处理,季节性,整个食品来自世界的北欧地区的饮食计划 - 丹麦,挪威,瑞典,芬兰和冰岛。
下面是关于饮食是怎样发生的一点点的见解:新的北欧饮食,这是原来的名字,从推动研究人员来看看世界各地的传统饮食习惯起源 - 人引进的加工食品和大众食品之前怎么吃生产,苏珊狄克逊,注册营养师说间皮瘤中心在佛罗里达州奥兰多。它类似于地中海饮食和冲绳的饮食。(不过,仅供参考,住在小日本冲绳岛的人是健康的和时间最长的生活在世界之中!)
哪些食物你在北欧饮食吃什么?
“北欧的主食,包括蔬菜和水果 - 尤其是浆果,”狄克逊说,并补充说,你应该每天瞄准产生至少五份。至于蛋白质和脂肪,北欧饮食强调与鱼而不是红肉或家禽装载你的盘子。
富含脂肪的鱼类,包括三文鱼和沙丁鱼,是饮食计划的基石。至于蛋白质的其他来源,一些野味,散养鸡蛋和低脂乳制品,可以包含每周几次,但不是每天,她说。想想这些食物作为零食应适量食用的。
如果你不是一个中庸,酮饮食,那么北欧饮食可能非常适合你。“北欧食物包括粗粮,每天份,黑麦作为选择的粮食,”狄克逊说。尝试在黑麦面包蔓延坚果黄油或果酱浆果点心或醒来黑麦片的早餐碗。
狄克逊说,除了这些健康主食,坚果,种子,其他海产品,豆类和大量的药草和香料,以及菜籽油,鼓励所有的饮食,以提供更大的营养和风味。
什么是关上的北欧饮食限制?
告别加盐,红肉和非游戏类动物脂肪,黄油和高脂肪的乳制品,成品粮产品,如白面包和烘焙食品,以及人造黄油和添加的糖。
当你阅读列表中,你可以看到为什么北欧人毕竟是那么健康!
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是的,北欧的饮食会帮助你减肥
好消息:北欧的饮食可以帮助你瘦下来,并摆脱那些过去几磅。
“相比于以下半年丹麦饮食的人,那些跟随[北欧饮食]经历了减肥,并在其微生物的支持健康的体重和新陈代谢积极的变化,”狄克逊说,理由是发表在一个2017年9月的研究国际肥胖杂志。
和2017年7月的研究发表在美国临床营养学杂志发现人正常的血糖水平失去了对北欧饮食将近五磅,而人与前期略输了13磅 - 并且有更好的血糖控制和血糖调节相比,在控制饮食的乡亲。
更重要的是,女性55,056的2018年6月的研究发表在英国营养学杂志发现那些谁跟着怀孕期间的饮食北欧有较低的身体质量指数和分娩相比,谁不遵循饮食硬性后的妇女体重增加略少,达到8年。
虽然北欧饮食对于大多数人来说一个伟大的饮食习惯,也可能是为那些有需要体重管理代谢疾病特别有用。据发表在了2019年4月的研究欧洲临床营养学杂志,一个人的空腹血糖水平越高,更有效的饮食减肥。“这些结果表明,对于患有糖尿病前期,糖尿病或代谢综合征,这种饮食可能对减肥特别有效,”狄克逊说。
原因之一,她说,是饮食削减对背“高热量,营养食品的空白。”通过摆脱加工食品,肥肉,加入糖和精制碳水化合物,可以切的热量显著数量和潜在的健康风险与它们相关联。
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通过与高纤维,营养丰富的选秀权一起更换这些选秀权与健康的蛋白质和脂肪(如鱼和坚果),你会留下充分的时间更长,它可以更容易地与北欧饮食计划坚持下去,避免盲目大嚼。
不过,与任何饮食,北欧饮食会只有当你的动机和足够舒适与食物同他们坚持的长期导致体重下降。您可以在饮食上要“放松”了一下,一旦你达到你的目标体重,但总体来说,你需要非常密切固守原有膳食计划,并确保你得到足够的锻炼,以保持你的新下半身重量,解释迪克森。
除了减肥,北欧饮食恰巧有其他几个健康福利 - 包括心脏健康。的27548人的纵向研究,发表在2018年6月BMC医学,发现饮食习惯与心脏发作和中风的风险降低相关。
研究表明,饮食习惯也可以让您的孩子在最佳状态。“一些数据表明,与孩子们吃了一个典型的饮食相比,谁坚持到北欧饮食孩子有更高质量的饮食,”狄克逊说,理由是发表在2016年6月研究食品与营养研究。
北欧减肥餐计划设想
如果你是给北欧饮食中去思考,这里的膳食计划一点点灵感,让你开始。
每一天都会有所不同,当然,但一个榜样可能是:
- 早餐:黑麦脆饼干与低脂肪或无脂肪的希腊酸奶一团淋上蓝莓。
- 小吃:核桃和一个苹果。
- 午餐:扁豆汤的黑麦面包片和蔬菜沙拉。选择基于芥花油醋汁。
- 晚餐:荷包蛋烤鲑鱼莳萝酸奶酱,烤根茎类蔬菜和蔬菜沙拉,没有添加糖的蔓越莓。
- 甜点:混合浆果杯。
有乐趣不同的食物和口味尝试,并在这些浆果,鱼类和黑麦得到。好消息是,这些食物是超级多面手,所以你很可能会留在轨道,避免已经厌倦了
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