你可能会尽量吃得有营养。大多数时候你都避免吃不好的食物;注意你的卡路里。尽管如此，要真正知道你每天的饮食是否满足了你的全部需要还是很困难的。在这里，我们来看看如何评估你的营养状况。
营养素
营养物质被分成两大类。首先是大量营养素，这是能量的来源，我们需要很多的。这三个宏量营养素是蛋白质，碳水化合物和脂肪。
在男性和女性的饮食宏量营养素的理想比例如下，根据2015 - 2020年美国农业部为美国人制定的膳食指南：
- 每天45% - 65%的卡路里来自碳水化合物
- 从蛋白质10-35％的
- 从脂肪20-35％的（小于10％，其中应来自饱和脂肪）
因此，如何碳水化合物，蛋白质和脂肪的多少克就这些百分比转化为？这取决于你的每日热量摄取。美国农业部的膳食指南使用1800个卡路里的妇女2200，男性为基准，但你的个人目标的卡路里摄取量，将取决于你的年龄，你看如何积极你是否丧失，维持或体重增加上。
你知道保留a吗食物日记是管理你的体重最有效的途径之一？下载MyPlate应用程序rayapp为了容易地追踪卡路里，保持专注并实现你的目标!
蛋白质和碳水化合物每克有四个卡路里的热量，而每克脂肪有九。为了弄清楚克大量元素的数量每天食用，你首先需要知道你的许多宏量营养素的热量需要。这只是一个通过你的每日热量总数乘以推荐的百分比的问题。然后由四张或九分的结果。
微量元素
微量营养素是营养素的第二类。这些也是我们饮食的重要组成部分，但它们的分子比大萝卜小，我们不需要那么多。
维生素，水溶性和脂溶性的，和矿物质根据所考虑的微量营养素，华盛顿州立大学。有四种脂溶性维生素(维生素A、D、E和K);和九种水溶性维生素(the复合维生素b族维生素和C),每科罗拉多州立大学推广。
必需矿物质号16，包括钙，磷，钾，硫，钠，氯，镁，铁，锌，铜，锰，碘，硒，钼，铬和氟化物。（提示：在食品标签，日用值的百分比是基于2000卡路里的饮食。）
男人和女人有不同维生素的需要量，与变化也是基于时代。“女性19岁到50需要比男性更多的铁，由于通过月经损失增加。成年男性19至50岁，同时，需要更多的维生素C，K，B1，B2和B3，以及矿物质镁，锌，铬和锰，”注释米歇尔杨，RD，LDN，在临床营养师西北医学森林湖医院在森林湖，伊利诺伊州。她补充说：“维生素D需求增加，因为我们的年龄，由于年龄相关的骨量丢失和骨折的风险较高。”
多样化的饮食包括水果，蔬菜，鱼，瘦肉，豆类，坚果和种子通常会提供足够的微量营养素的摄入。“只有在出现缺乏症时才需要补充，比如缺铁性贫血，或者维生素B12或D缺乏症，这些都很常见，”Young说。“在这种情况下，为了纠正缺乏症，补充是必要的。”
阅读更多：如何确定一种维生素或补充剂是否真的适合你
也就是说，从健康多样的饮食中获得你所需要的一切是完全可能的(也是值得的)。在你的盘子里装满各种颜色的食物，比如菠菜，西红柿，冬南瓜，蓝莓，这是一个很好的开始。如果你曾经想要依靠多种维生素来弥补你在健康饮食方面的不足，那就没那么容易了。“多种维生素不会取代健康的饮食，因为它们缺乏其他有益的化合物，如抗氧化剂、植物营养素、纤维和必需脂肪酸，”杨说。
底线水
“水是人体必需的超过其生产它的能力量，所以它也被认为是一种必需的营养素，” Young说。
我们都听过老“至少喝八杯，每天直饮水”的法令，但我们真的需要那么多吗？其实，这要看情况。“水某人的量需要保持水分取决于各种因素，如活动水平，运动强度，温度和湿度，” Young解释。
计算你的身体的流体需求的一种方法是乘以你的体重（公斤）（不管它是在磅2.2分）30。“这给你一个量的拍摄，以毫米为单位。如果天气炎热或者你锻炼时出汗较多，两到三杯增加的金额，” Young说。
“尿液的颜色是水合状态的一个指标。它应该是淡黄色或透明的，”Young补充道。“不要依赖于口渴，因为如果你感到口渴，你已经脱水了。”
咖啡因确实是一种利尿剂，这就是为什么我们被告知含咖啡因的饮料不“计算”我们每天的水摄入量。“但实际上，并不是一杯标准咖啡中的所有液体都能过滤出身体;事实上，有些是被身体用于水合作用。同样的道理也适用于一些含有标准量咖啡因的茶和苏打水，”杨说。
理想的情况下，保持一致的能量和血糖水平，你应该吃，如果不是一顿饭，至少每三到四个小时的小吃。正餐和零食与蛋白质，碳水化合物和脂肪会让你在更长一段时间，给你更持久的能量比碳水化合物为主的食物。请记住，它总是聪明的改变了自己的饮食前，与你的医生接触的基础。