配以冬南瓜汤

这道蔬菜汤也是认识你的好方法推荐蔬菜分量。对于想要获得更多纤维、维生素和矿物质的人来说，冬南瓜汤是一个不错的选择。

有许多冬南瓜汤的食谱，遵循一个健康的自制版本。你也可以在大多数杂货店买到现成的汤。如果是罐装的或冷冻的，尽量选择低钠食品太多的盐。

由于白胡桃南瓜是主要原料，白胡桃南瓜汤的许多好处可以归功于这种蔬菜。根据哈佛卫生出版社出版，冬南瓜是冬瓜的一种。它们富含类胡萝卜素，可以预防癌症。

根据美国农业部，一杯煮熟的冬南瓜含有以下成分:

• 82卡路里
• 0.2克脂肪
• 21.5克碳水化合物
• 6.6克纤维
• 1.9克蛋白质
• 每日所需维生素A量的127%
• 34%的每日所需维生素C
• 18%的每日所需维生素E
• 14%的每日所需镁
• 12%的钾的DV

虽然冬南瓜不是no-carb蔬菜它是许多营养物质的有效来源。一份含有每日所需纤维量的四分之一以上。

根据发表在2017年1 - 2月号《the》杂志上的一项研究美国生活方式医学杂志在美国，只有5%的人口食用建议量的纤维。每份含有6.6克的冬南瓜汤是增加纤维摄入量的一个简单方法。

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如果白胡桃南瓜汤是你的主菜，你可能想要想出一些配菜的点子。白胡桃南瓜汤的配菜可以包括蛋白质来源、沙拉、全麦饼干还是熟的蔬菜。

汤和沙拉是经典的搭配。这就是为什么奶油南瓜汤的很多面都有沙拉的原因。幸运的是,沙拉的食谱几乎是无限的。因为冬南瓜是一种秋冬蔬菜，你可以坚持这个主题。选择含有球芽甘蓝、蔓越莓、根类蔬菜和苹果的沙拉。

奶油南瓜汤的其他面可能包括调味料烤蔬菜菜。如果你在秋天或冬天做冬南瓜汤，那么根菜类蔬菜即将上市。首先切萝卜、胡萝卜、红薯、防风草和甜菜。将它们与橄榄油、香草和香料一起放在烤盘上。在烤箱里烤到它们变软，你就可以做出美味的奶油南瓜汤了。

蛋白质来源也可以补充白胡桃南瓜汤。对于素食者和纯素食者来说，烤豆腐是一种蛋白质，可以和冬南瓜汤一起食用。豆制品和这种植物汤也很配。

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由于白胡桃南瓜通常会被做成浓稠的奶油状汤汁，所以你可以在上面加一些调料来增加口感。白胡桃南瓜汤的配料根据你的喜好而有所不同。

一些受欢迎的冬南瓜汤配料包括新鲜香草、南瓜籽、石榴籽、苹果丁、梨丁等羽衣甘蓝芯片。你也可以用碎饼干、面包块或脆饼来做你自己的冬南瓜汤。这会给汤增加一些嚼劲。

如果你正在寻找一种蛋白质与冬南瓜汤一起食用，添加坚果和种子就足够了。它们也可以作为一种添加了营养成分的美味汤。