千百年来,人们通过愈合的好处宣誓就职苹果醋(ACV)。不过是食物,降低血压的这一古老的饮料吗?
据民间传说,液体已经庆祝早在公元前400年希波克拉底,认为是父亲的药,谁使用它为它的净化(意味着抗菌和抗真菌)的性质。从苹果汁制成的发酵饮料,未过滤的版本(标记为“与母亲”)含有暗链 - 给它一个肮脏,黑暗的外观 - 这实际上是酶,蛋白质和益生菌。
ACV还包括B族维生素(这有助于支持新陈代谢,促使人体产生能量)和多酚(植物为基础的微量营养素作为抗氧化剂),陈述了芝加哥医药大学。这也难怪,这个酸味饮料一直是家庭补救代 - 这也解释了为什么研究人员已经开始调查其健康促进的物产和潜在的治疗效果。
其中的许多疾病ACV一直认为改善是血压高,因为没有与之相关的症状,一个通常被称为“沉默的杀手”的条件。该疾病预防与控制中心(CDC)指出,1 3的美国成年人 - 大约75亿人 - 患有高血压,但只有一点点的一半以上(54%)都在控制之下。如果没有管理,这心血管疾病可导致心脏疾病和中风,两名死亡的美国人当中的主要原因。
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根据塔夫茨大学,从两种理论的ACV和血压连接导出,第一具有与所述饮料的钾含量做。这是必要的正常细胞和肌肉功能的矿物,钾也被证明有助于放松血管,这反过来又反转高血压的壁。
该美国国立卫生研究院(NIH)指出,对于钾的每日适宜摄入量(AI)3,400毫克的男性有2600毫克的妇女。然而,一个服务(1汤匙)的布拉格的苹果醋只含有11毫克的这种人体必需的营养素 - 所以它不可能发挥重大作用 - 这是已经建立,以保证营养充足水平的不到1%。
美国国立卫生研究院提供的富含钾的食物,包括列表:
- 杏干(1/2杯投放是挤满了1101毫克)
- 扁豆(1-杯份量装入731毫克)
- 干燥梅干(1/2杯服务报价699毫克)
- 壁球(1-杯食物含644毫克)
- 葡萄干(1/2杯服务供应618毫克)
(因为血压趋于上升,如果在规模数量的增加)理论二号基于ACV对减肥可能产生的影响。然而,示出ACV和重量损失的关系的科学数据是有限的。例如,一个小的研究发表在了2018年4月版[功能食品如下构成,谁被告知250个卡路里的热量,以减少他们的日常食物摄入量,而只有一些志愿者的午餐和晚餐时段也分别给予1汤匙的ACV进补的39人。12周后,那些谁消耗ACV失去了平均3.8斤以上的非ACV饮酒。
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“事实是,有阿昔洛韦对人体血压的影响没有研究,”弗朗西丝Largeman - 罗斯,RDN,作者食在颜色和饲料肚皮告诉LIVESTRONG.com。“但这里的好消息 - 我们吃的东西肯定能影响我们血压“。
事实上,Largeman - 罗斯补充说,DASH(饮食方法停止高血压)饮食 - 由开发的饮食计划国家心脏,肺和血液研究所(NHLBI) - 已经被证明有助于预防和降低血压。“饮食限制钠的推荐的每日和重点2300毫克上吃的食物中钾,钙和纤维,包括水果和蔬菜,全谷物,低脂奶制品和蛋白质高,”她说。
美国新闻与世界报道不仅标示这种饮食为“心脏健康”和“营养声音”,但出版已居该计划为有潜力的顶级饮食之一降低血压以及或比大多数抗高血压药物治疗了近10年,所报告的更好NIH。在医学专家约翰霍普金斯大学医学院和梅奥诊所也推荐这种饮食习惯对高血压的预防和治疗。
苹果醋和血压的底线
Largeman - 罗斯说似乎有一点危险性,根据服用ACV,以及相关的UW健康(威斯康星 - 麦迪逊大学的综合卫生系统),ACV的典型每日金额是一到两汤匙。“由于其酸度,ACV绝对可以影响你的牙齿的珐琅质,但你可以将它添加到一个与具有更高的pH值[其规模从0到14的范围,以用来确定如何酸性食物制作冰沙尽量减少它的酸性效应或碱性的物质是],如香蕉或苹果,”她建议。
至于驯服血压高,她说忘记了醋和遵循DASH计划。“这是一个均衡的饮食可以遵循长期的。”
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这是紧急情况?
- “布拉格现场食品:‘苹果醋’
- 芝加哥医药大学:“揭穿苹果醋对健康的好处”
- EatRight.org:“什么是B族维生素”
- CDC:“高血压(高血压)”
- 塔夫茨大学:“威尔苹果醋真的改善高血压?”
- 哈佛健康出版:“钾降低血压”
- NIH: “钾”
- [功能食品:“ACV对体重管理的有益作用......”
- 弗朗西丝Largeman士达
- NHLBI: “DASH饮食计划”
- 美国新闻和世界报告:“DASH饮食”
- NIH:“DASH排在最佳的饮食为8年连续被美国新闻与世界报道”
- 约翰霍普金斯大学医学认为:“高血压:预防,治疗和研究”
- 梅奥诊所:“DASH饮食:健康饮食,以降低你的血压”
- UW健康:“能有机苹果醋帮助您的健康?”
- 梅奥诊所的痛处:5个步骤控制高血压
