喝苹果醋和水，以帮助减肥或其他承诺的健康益处的做法已经存在了相当多，因为人们学会了发酵的东西。苹果醋和水也被认为是比普通的水更保湿。
以及添加位的酸味为纯水，苹果醋被认为具有有益的性能，尤其是在沉积物，在底部，这是被称为形式“母”。但是，这实际上并没有经过科学测试证明。
对于任何家庭健康补救，加入苹果醋，以你的日常应该谨慎对待。没有所谓的灵丹妙药没有这样的事情，而很少用作健康饮食和运动相一致，苹果醋的总体计划可以帮助提高你的维生素C摄入量的一部分
苹果醋神话
与其他所谓的奇迹食品和饮料一样，苹果醋的好处据说是多种多样的。其中有一些在现实中是没有根据的；另一些则是根据一些轶事证据，从可能是真的到根据同行评审的科学研究可能是真的。
在对苹果醋提出的要求是，每天饮用它会：
- 反向或缓慢老化
- 缓解关节炎症状
- 清除湿疹
- 防止腿部抽筋
- 修复窦问题
- 修复分叉
- 促进减肥
据助理教授梅利莎Wdowik，博士，RDN，FAND，在科罗拉多州立大学，这些说法背后都没有科学依据。有传闻说，吃前吃2汤匙苹果醋有助于减少食物的摄入量，但这只是因为它会引起恶心。Wdowik博士指出，用苹果醋烹调实际上可以帮助你减肥，因为它增加了味道，但热量不高。
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苹果醋事实
苹果醋已被用于自古以来的健康和医疗目的，根据在专家得克萨斯州A与M大学世卫组织接着解释说，它在体内被用作保健饮料，在体外也被用作抗菌和抗真菌剂。德州农工公司说，罗马士兵喜欢苹果醋饮料，许多现代运动员也喜欢。
至于任何药性苹果醋可以含有，则尚无定论。据得克萨斯州A＆M，一项研究显示，服用约饭后约30至60分钟内，苹果醋，降低参与者的血糖水平的一茶匙。不幸的是，德克萨斯州A＆M指出，这项研究只包括11人，所以它不能算作有意义。
已经研究其他可能的健康益处包括苹果醋对体重和胆固醇水平的影响。得克萨斯州A＆M认为，虽然有一些令人鼓舞的结果，越来越多的研究，以任何健康益处做出最后决定之前需要。这已被证实的一件事是ACV是维生素C高，这是一个强大的抗氧化剂并支持你的免疫系统的来源。
饮用水的好处
饮用水是生命必不可少的，指出医药网站的美国国家图书馆MedlinePlus公司. 关于每天至少喝64盎司水的古老格言已经被更现代的概念所取代，即计算你需要喝多少水取决于你的年龄、体重、性别、活动水平和你居住的地方。
按照医疗科学的美国大学，最好的办法，以确保您充分水化是要注意自己的身体。如果你的尿液是暗黄色，你是便秘，头痛，y和精神模糊，你可能脱水。只要多喝水，ACoHS说，吃含有大量的水，如水果和蔬菜的食物。
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自制苹果醋
控制你的苹果醋饮料质量的最好方法是从头开始制作你自己的ACV。根据专家的说法，这并不难宾夕法尼亚州立大学. 两个主要的关键是保持混合物的含氧性和严格控制其温度。宾州解释说，必须遵循的三个步骤是酵母发酵、醋酸发酵和澄清。
洗涤成熟，红冬小麦苹果开始，宾夕法尼亚州立大学的说。按他们和应变所有的果汁通过纱布。添加栽培酿酒酵母的一个蛋糕分成每1加仑苹果酒加快发酵。填开集装箱大约四分之三满，并且在60和80之间的温度下使他们远离阳光的F.搅拌，每天让他们充氧他们。这将需要三到四个星期为你的ACV充分发酵，宾夕法尼亚州立大学的说。
通过纱布双层或咖啡过滤纸，除去母菌株的混合物。这将让你的苹果醋持续发酵，解释PennState。通过将其加热到140°F，并把它变成你的巴氏杀菌ACV消毒瓶.
把密封的瓶子放在热水浴中，但不要让醋超过160华氏度，宾夕法尼亚州立大学提醒。把瓶子放凉，放在阴暗的地方，这样你就可以方便地喝苹果醋和水了。
苹果醋和水
喝苹果醋和水为您的健康，如果你不能忍受的味道将无法正常工作。解决这个问题的方法之一是创建一个名为饮料开关，建议威斯康星大学麦迪逊分校. 这种饮料很可能来自加勒比海地区，是苹果醋、水和甜味剂（如蜂蜜、枫糖浆或糖蜜）以及姜汁和果汁的混合物。
北卡罗来纳州立大学同意，进一步解释，开关也被称为干草的冲床因为它传统上是在收获干草时提供给农民的。众所周知，Switchel非常清爽，而且它比水更健康，因为它不会让你的电解质失去平衡。
提示和警告
苹果醋可以用其他方式，而不是仅仅混入水作为苹果醋和水的饮料中使用。用它来代替的白或黑醋沙拉调料和作为腌泡的酸。一个缺乏茶匙加入甜阿瓜弗雷斯卡斯如与西瓜，桃子，李子或浆果了添加清爽酸味。
不要喝未经稀释的苹果醋，凯瑟琳·泽拉茨基提醒道梅奥诊所. 苹果醋含酸量高，足以伤及喉咙。泽拉茨基警告说，更重要的是，ACV会干扰某些药物。这些包括利尿剂和胰岛素。
据哈佛健康出版社，未稀释的苹果醋会损害你的牙釉质，摄入过多的ACV会降低你的钾水平。如果你用利尿剂来降低血压，你应该避免用苹果醋，因为利尿剂也会降低你的钾含量。