醋是适合你喝？

醋欠它的刺激性气味，酸味乙酸，与众多潜在的健康益处的化合物。其结果是，喝少量的醋，普通纸或与水混合，可以对你有好处。通常用作风味增强剂或食品防腐剂，醋有时吹捧作为清洗剂或消毒剂。醋中含有每汤匙3个卡路里，仅有很小任何营养素。

醋和油一瓶。

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优点

乙酸在白醋1.5汤匙量有助于降低血糖峰值，如果你把它与高碳水化合物的食物，根据在2005年发表的一项研究的“欧洲临床营养学杂志”。此外，饮用醋的食物可以帮助你感觉更饱更长的时间。

风险

醋，避免过量的，总是把它同食。作为2006年审查“Medscape表示全科医学”表示，过多的醋酸会导致炎症和损害你的消化道，特别是如果你把它没吃。