奶酪和饼干是鸡尾酒时间的传统选择，一个快速简单的游戏小吃，甚至是一个忙碌的夜晚的简单晚餐。虽然Ritz饼干的黄油味和脆脆的口感让它们既美味又多才多艺，但它们提供的维生素、矿物质和纤维却不多。
提示
Ritz饼干所含热量很少，但如果你偶尔吃少量的话，作为零食是可以的。
Ritz饼干营养基础知识
Ritz饼干，最喜欢简约明快的面包，是由面粉，糖，盐，油和调味料组成。据该公司的网页，RitzCrackers.com在美国，一份原创的丽兹饼干——或者大约5块饼干，如包装盒正面所示——含有80卡路里热量，其中40卡路里是脂肪。
乐之饼干的含量相当低钠，一个含有您的每日推荐摄入总量的4％的服务，但他们没有提供维生素或矿物质。而这些饼干含有脂肪是有问题的，因为它主要是反式脂肪。
反式脂肪的真相
网站上和包装盒正面的营养标签都声称原来的丽兹饼干不含反式脂肪，但这是误导。成分表包括部分氢化棉籽油，这绝对是一种反式脂肪。但是当一份产品中含有少于0.5克的反式脂肪据报道，制造商可以声称该数字为零时间。
根据卫生专家的说法美国加州大学戴维斯分校，反式脂肪对你的身体一些负面影响。首先，它们提高低密度脂蛋白，低密度脂蛋白或的水平，在你的血液。低密度脂蛋白会堵塞你的动脉，有利于高血压和增加你的心脏发作，中风和某些类型癌症的风险。
反式脂肪还能降低高密度脂蛋白(HDLs)的水平，HDLs的作用是清除血液中的低密度脂蛋白。所以你需要注意的不仅仅是盐份饼干或乐之饼干的卡路里含量;重要的还在于制作过程中实际使用的原料。
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了解高果糖玉米糖浆
高果糖玉米糖浆作为一种工业甜味剂在20世纪70年代开始流行，因为它比砂糖便宜得多。高果糖玉米糖浆是由玉米淀粉制成的梅奥诊所有没有足够的证据尚未对某些说是否对你比糖更好或更差。
可以肯定的是，饮食中含有高空卡路里和加工糖提高你的肥胖风险，这可能会导致2型糖尿病和高血压，并增加你的心脏发作，中风和某些类型癌症的风险。
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担忧碳水化合物
碳水化合物提供你的身体与主要能源来源，在解释专家华盛顿州立大学，也是大脑的必要燃料。但并不是所有的碳水化合物都一样。
简单的碳水化合物，如淀粉和糖中的碳水化合物，在体内分解很快。这就产生了胰岛素被释放真空度达所有额外的糖。当你的血糖水平再落，它可能会导致你的大脑信号饥饿。这个恒定的波动是不健康的，并可能导致长期的问题，例如2型糖尿病。
复杂的碳水化合物，比如那些在全谷物中发现的碳水化合物，不仅为你的身体和大脑提供燃料，而且还含有大量的纤维。纤维对健康的排毒很重要，它还有助于减缓对糖的吸收，减少释放额外胰岛素的需要。
所以，虽然Ritz饼干都好吃，你最好用高热量Triscuit，因为添加的纤维饼干，这些含有的。
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