酥皮酥皮的营养价值

松饼是一种热量很高的食物，1盎司的松饼含有158卡路里的热量。这个量占每日推荐摄入的2000卡路里的8%，比其他烘焙食品提供的热量还要多;1盎司。一份小麦面包含有55卡路里。

酥皮糕点脂肪含量高。每个1盎司。一份酥皮糕点含有11克脂肪。其中只有2克来自饱和脂肪，饱和脂肪会增加你患高胆固醇的风险。美国心脏协会建议每天饱和脂肪的摄入量控制在16克以内，因为高胆固醇水平会增加患心脏病的风险。

与其他类型的烘焙食品一样，松饼的碳水化合物含量也很高。每个1盎司。每份含有13克碳水化合物，这是你身体的主要能量来源。不幸的是，泡芙糕点中的碳水化合物都不含纤维，而纤维有助于促进饱腹感，调节血糖水平，保护消化系统健康。

酥皮糕点不是蛋白质的好来源。每个1盎司。一份糕点只含有2克这种营养物质，是一杯牛奶的四分之一。蛋白质为你的身体提供氨基酸，氨基酸是细胞和组织的组成部分。

泡芙糕点不是维生素和矿物质的好来源。每个1盎司。每份含有每日建议铁摄入量的4%，但酥皮糕点并不是其他营养素的良好来源。