盐酸盐,或苏打水,裂解器传统上用白粉,酵母,缩短,小苏打和盐的面团制成。这些成分在维生素和矿物质方面提供很少。盐氨酸大多是精制碳水化合物,这使得它们适合浸泡汤,但对健康的饮食不太好。
精致的白粉是盐的主要成分。
图像信用:Ryan Mackay / Hemera / Getty Images
碳水化合物和卡路里
一份盐或五种裂解剂,含有63卡路里和11克碳水化合物。由于碳水化合物每克含有4卡路里,这意味着70%的盐酸盐或44卡路里来自碳水化合物。碳水化合物是身体的主要能量来源。
纤维
每份盐含有0克纤维。纤维是一种碳水化合物,对健康消化至关重要,并且在降低胆固醇水平时起着作用。你最好选择提供一些纤维,每份3克或更多的饼干。编织小麦,100%全麦饼干和黑麦薯片是具有更多纤维的饼干的实例。
考虑
盐氨酸中的碳水化合物来自白色面粉 - 一种精制产品,往往会迅速提高血糖水平。定期包含精制碳水化合物的饮食使您对糖尿病,心脏病和体重增加的风险增加。虽然体内消化盐味的事实使其酸性酸酸速度使其成为一项资产,但它也使它们成为一个不满意的零食,可能导致您在长期消耗更多的卡路里。
多粒
某些制造商用多粒制成咸味,它们比原始盐更健康。这些饼干含有大约相同数量的碳水化合物,如平原盐。白面粉仍然是这些饼干中的主要成分,因此它们还提供0克纤维。
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